根據現代醫學的概念，日常生活中的科學飲食方法應具備以下九項要求:
第壹，早餐要早。經過壹夜的睡眠，人體的胃是空的，早上需要食物來提神，所以早餐要早。
第二，要細嚼慢咽。這不僅有助於唾液分泌和消化，還能減輕胃的負擔。
第三，要保暖。俗話說“壹熱三解”，溫熱的食物味道好。中醫認為，胃喜溫惡寒，寒易傷脾胃。吃生冷食物和水果要適量，有利於胃的消化吸收；否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等疾病。
第四，要少。日常飲食中，少食多味，暴飲暴食傷身，既要吃好，又要吃好。
第五，要軟。硬的食物很難消化，尤其是老年人和胃不好的人。壹日三餐做飯要煮透。
第六，要清淡。日常飲食中五味不可偏食。中醫認為鹽吃多了會傷筋動骨；多吃辛辣食物會傷肝傷脈；吃酸多傷脾肌；吃太多甜食會損害腎臟和肉類。所以，控制飲食，多吃清淡口味，大有裨益。
第七，應該吃素。現代醫學研究表明，常吃蔬菜和豆制品有益健康，不易發胖；常吃素食有防癌抗癌的作用。
第八，宜坐。飲食保健專家指出，邊走邊吃不衛生；蹲著吃東西不利於消化。所以，坐直了吃，對身體很有好處。
第九，要安靜。吃飯的時候，要安靜的集中精神，品嘗美食；壹邊笑壹邊吃，容易噎著；流眼淚吃或者生氣吃對身體非常不好。