金針菇近年來備受股市青睞，發展迅速，產品和品質不斷突破新高。但菌種科研自始至終進展緩慢，保存、衰退、性狀改良等問題較為突出。目前，大多數菌株來自日本。國內公司在菌種產品的研發上做的最好。通過十幾年的努力，他們研發設計了壹種營養吸收能力強、環境適應性廣、種植標準寬松、產品質量高、口感好的金針菇新品系。新菌株可以作為中國精準扶貧項目進行營銷推廣。大家都在探索新品系的種植技術。
木屑在種植過程中起著重要的作用，主要作為保濕劑、填充劑和孔隙度調節劑。側門種植時，買木屑後要篩掉樹根等殘渣，保證粒度接近，主要是避免包裝袋爆裂，再將木屑長時間堆放在壹起。堆積時間越長越好。加水醇化後即可施用，能溶解微生物菌種，使木片具有更強的吸水能力。
如今，它通常被種植在蘑菇袋中。大家在金針菇的培養料中加入壹定量的水，倒入蘑菇袋中再裝入塑料袋中進行滅菌的實際操作。滅菌後放入4-32℃的溫度範圍內進行生長發育，必須在這個溫度範圍內，否則對金針菇的生產有害。壹般金針菇在溫度達到8-26℃時看起來比較快，有些培養料含有水分。木耳太少會發育不良，太多會危害其生長發育，所以還是要記住，室內的環境濕度需要保持在90%。
金針菇是壹種綠色食用菌植物。它唯壹的特點是不能被陽光直射。其必需的營養物質是氮源，主要是木屑，最好是舊木屑，棉絮，農牧業花木用的壹些肥料，氮源，主要是塑形氮，對金針菇的生長有很大的輔助作用，其次是碳酸鹽和金針菇。