我們來看看黑巧克力所含的成分:純黑巧克力的主要原料是可可粉，可可粉含有800多種成分，非常復雜，但妳只需要知道，能讓妳感到快樂的物質是苯乙胺、色氨酸和可可堿。
1.苯乙胺
相信大家在生活中都吃過巧克力，而且吃了巧克力之後，人通常會覺得很開心，尤其是黑巧克力。為什麽？以前主流的觀點是巧克力裏有壹種物質叫苯乙胺。苯乙胺是壹種神經調節劑，被認為對調節情緒有壹定作用。它也是壹種天然的抗抑郁藥，可以促進我們體內多巴胺的分泌，從而使我們感到快樂。
更形象的比喻是，當妳墜入愛河時，我們的大腦會產生大量的苯乙胺。
後來有研究表明，口服巧克力的苯乙胺並不能有效促進多巴胺的濃度，而且代謝很快，於是有人認為是吃美食的過程讓自己感到快樂。當然，有些人吃了黑巧克力後確實感到快樂。
2.色氨酸
先說黑巧克力中含有的色氨酸。雖然很少，但對血清素的產生有幫助。它也是調節神經活動的重要物質，能讓妳感到快樂。
3.可可堿
最後說壹下黑巧克力中含有的可可堿。它可以增加我們的心率，類似於咖啡因。它屬於壹種生物堿，可以喚醒我們的精神狀態。
但這些物質在黑巧克力中少量存在，可能有效但效果沒那麽細致。它們可能在到達大腦之前幾乎被完全消化。也許真正吃巧克力，滿足食物渴望的體驗讓妳快樂。不管是什麽原因，都是因為巧克力本身所含的物質，或者吃巧克力的過程讓妳感到快樂，或者巧克力本身讓妳感到快樂，快樂的目的達到了，那麽這種巧克力對妳就是有效的。
最後，很多人吃的黑巧克力可能並不是真的黑白分明。巧克力是黑白相間的。我們吃的大部分巧克力都是用可可脂代替的，加上大量的糖和奶粉。這些“甜”的物質在某種程度上也會讓我們感到快樂，但快樂就是快樂，只是這些可可脂的巧克力替代品含糖太多，不宜多吃。為什麽用它們代替可可脂？因為可可脂的生產成本很高。
如果可能的話，我建議妳試試純黑巧克力。很苦，但真正的效果可能會好很多。選擇濃度為100%的黑巧克力，或者濃度為80-100的黑巧克力最好。濃度太低是關於吃糖的。
以上是對妳問題的回答。希望能幫到妳。小芳愛養鐵！每天分享妳的健身知識，助妳塑身！如果能請大家喜歡、關註、轉發、支持作者多寫點內容，謝謝。