省發改委收集了5月上旬我省農副產品和農業生產資料價格變動的信息和數據，並與4月下旬全省農副產品平均價格進行了對比。得出的結論是，糧食、經濟作物、畜禽、蔬菜、水產品、化肥、農藥等農業生產資料價格漲幅較大。其中，小麥、玉米、薯幹價格分別上漲4.67%、1.33%、44.44%。但大豆、綠豆、專用粉、專用粉價格下降，面粉平均下降6%左右。
在經濟作物和加工品中，花生、花生油和烤煙價格漲幅均超過20%，超過芝麻和花生16.4%的平均漲幅，4月份漲幅最高。
對居民影響最直接的價格變化是豬肉、羊肉、兔肉、雞鴨蛋，分別上漲了10%、13.43%、5%、24.565、438+0%、20.37%、23.6%。雞蛋價格在4月中旬小幅上漲後，近期呈現快速大幅上漲趨勢，漲價範圍覆蓋全省各地。初步預計全省雞蛋價格漲幅在每公斤1元-1.3元之間。5月份以來，豬肉價格壹路追漲，濟南、青島等大城市漲幅超過16%。全省各地超市、專賣店、農村市場、農貿市場肉價漲幅普遍在13%-8%之間，高於重大節日期間。
數據顯示，大白菜、大白菜、菠菜、油菜、黃瓜、南瓜、胡蘿蔔、綠豆芽、菊花等價格也有不同程度的上漲。專家認為，季節性蔬菜價格普遍走低，反季節蔬菜價格偏高是正常的。今年季節性蔬菜價格上漲的現象超出正常範圍，值得關註。
海產品中，小黃魚、大黃魚、青魚、草魚、鰱魚價格分別上漲4.09%、92.61%、90.54%、3.67%、20%。鯉魚、鯽魚、帶魚、紫菜價格分別上漲1.19%、28.59%、5.89%、54.68%，也是今年罕見的漲幅。
最近農業生產資料的價格漲幅也比較高。化肥中國產尿素、碳銨、磷肥、復合肥價格分別上漲5%、6.12%、65%、7.95%。農藥中敵百蟲、敵敵畏、氧化樂果價格分別上漲4.55%、10.84%、2.38%。
針對農副產品價格不斷上漲的情況，省發改委對市場進行了跟蹤調查，發現在全省各類市場中，糧油、肉蛋、蔬菜、農業生產資料等供應緊張。是否充足，購銷秩序是否正常。迄今為止，還沒有出現搶購的情況。此外，記者從有關方面了解到，目前市場上60%的商品處於供需平衡，40%處於供過於求，基本不存在供不應求的情況。
為什麽農副產品價格普遍上漲？記者采訪的多位專家分析，五大原因導致近期農副產品價格大幅上漲。
首先是惠農政策導致食品價格“恢復性”上漲。普遍的觀點是，農副產品價格上漲是我國農產品價格長期在低價位徘徊的正常回歸。現在農產品價格上漲，是對惠農政策的積極響應。
第二是對農產品需求的急劇增加推動了價格上漲。由於生物能源的開發利用，對玉米等農產品的需求大增，導致玉米價格上漲，進而帶動飼料等農產品價格的變化，引起連鎖反應。
第三是人民幣升值導致農產品價格上漲。人民幣升值不僅增加了農副產品的出口成本，也吸引了大量外匯兌換成人民幣在國內流通。在農副產品數量不變的情況下，人民幣的上漲意味著農副產品價格的普遍上漲。
四是整體上漲因素帶動農副產品價格上漲。事實上，這壹輪價格上漲不僅僅是農副產品，房價、股票、燃氣、油價的上漲，帶動了其他產品價格的普遍上漲；農業生產資料價格上漲，必然導致農副產品價格上漲。
第五，國際市場與農副產品價格上漲有關。至此，國際主要農產品期貨價格連續多月大幅上漲，帶動國內農副產品價格上漲。
盡管如此，專家認為，當前市場不存在供不應求、消費過熱的商品，大部分農副產品價格上漲在合理範圍內。