垃圾食品主要包括油炸類食品、腌制類食品、加工肉類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品。油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖；而且在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。
垃圾食品有哪些
油炸食物
油條、油餅、薯條、薯片、漢堡、炸雞腿等油炸食品，裏面的熱量脂肪都是很多的，而且多半都是經過高溫油炸。這種經過高溫制作產生致癌物質丙烯酰胺，是導致心血管疾病的元兇。
腌制食物
酸菜、鹹菜、泡菜、鹹蛋、鹹肉等腌制食物，其中有大量的鹽，而且在制作的時候，會出現壹些亞硝酸鹽，吃了身體是很容易出問題的。
加工類搜
熏肉、臘肉幹、魚幹、香腸類等加工類肉，含大量的鹽、防腐劑、增色劑等添加劑，會導致腎臟負擔過重，導致高血壓，吃得過多會對肝臟造成損傷。
餅幹類食品
餅幹食物是很多人在家儲備的早餐，這種食物裏面真正的營養是很低的，壹般都是糖分較多，食用香精、色素、能量、鹽、糖都多，過多攝入糖會使胰腺負擔過重，導致糖尿病。
碳酸飲料
汽水可樂等碳酸飲料可是說是現在年輕人的最愛了，喝起來也很有味道，但它們都是經過各種添加劑混合出來的，含糖過多，碳酸含量股票噶，喝了之後會有脹感！
燒烤類食品
燒烤更是許多夜宵攤點的主要營生手段，但是這些肉類壹旦經過高溫燒烤，當油脂滴在炭火上，又和肉類食品裏的蛋白質結合，就非常容易生成致癌物了。
罐頭類食品
魚罐頭、肉罐頭等罐頭類食品，在加工過程中，維生素基本完全被破壞，營養大半都流失了，只剩下口感，而且其中糖分、鹽分的含量都很高。