中國茶區遼闊,擁有近兩千個產茶縣,不同地域的中國茶人,運用各自的智慧和茶葉品種,生產出了外形千姿百態、香氣各具特色、滋味風格迥異的茶葉,其中有紅、綠、青、黃、白、黑六大茶類2000多種,構築了種植面積、產量和茶葉品類穩居世界首位的基礎,但是中國四萬多家茶企年產值合計不過300億,而壹家西方品牌的茶葉年產值就達到230多億元,且目前中國茶企沒有在國內叫響的茶葉品牌,更談不上享譽世界的知名品牌,質量上乘的中國茶葉在走向國際市場時,因缺乏自己的品牌而在作為廉價的原料在售賣。有名茶,無名牌,這是中國茶人心中的痛,究其原因,小弱散的經營格局,缺乏工業化生產的理念,沒有形成標準化的產品,沒有形成規模經營,行業產業化程度低,資源配置能力弱,面對國際化、信息化的大市場,缺乏市場競爭力。
信息化推動世界高速發展,人們的生活節奏逐步加快,世界不同區域的人們消費茶葉各不相同,推陳出新,滿足需求,經濟衛生、方便快捷的茶產品成為現代生活的***性訴求,品牌興業、品牌立國是擺在中國現代茶人面前的壹個重要任務,萌芽階段的中國茶葉品牌建設,五千年茶文化支撐的傳統產業的轉型升級,需要我們去適應、去改變、去追求、去發展。
二、產業競爭格局與發展趨勢
目前國內茶葉按照品類進行細分,眾多茶企生產產品單壹,茶葉按照相同工藝進行加工,缺乏差異化產品,導致了行業同質化競爭嚴重。同時,茶產品的生產大都處於初加工階段,精深加工能力弱,茶企在這種格局下生存日趨艱難,通過規模化加工降低生產成本、整合各品種茶葉資源,實現茶葉企業集約化經營發展,提升茶葉的精深加工水平和附加值,已是大勢所趨。
九華山公司在茶產業轉型升級過程中積極推進發展方式的轉變,在茶園種植管理上從粗放式向標準化轉變;在茶葉生產加工上從小作坊生產向規模化經營轉變;在銷售模式上從傳統經銷批發向線下實體店體驗、線上電商成交轉變。在產品經營上從單壹的產品經營向品牌運營轉變;在內部管理上從制度為本向人才為本轉變。公司以爭創中國茶葉行業第壹品牌為目標,以經營全茶類為方向,合理布局原料市場,標準化種植、規模化生產、品牌化運營,進行茶葉的精深加工。與此同時,公司進行治理結構和股權結構的改革,與資本市場進行對接,計劃通過三年的發展使企業成功上市,最終實現茶葉經營跨越式的發展。
三、茶產品價格走勢
近年來,大多數茶產品的走勢基本平穩,隨著人們生活水平的提升和物價水平的提高,茶葉價格指數有逐年上升的趨勢,2010年綠茶全國平均零售價格為156元/公斤,到2014年上升到176元/公斤,上升比例為13%,我公司為了吸引和開拓新的市場消費群體,所產茶產品近五年沒有進行提價。
四、行業前景
茶行業目前處於轉型升級過程中,將向著標準化管理、規模化生產和品牌化運營方向發展。生產和銷售方便快捷、經濟衛生的快銷品是茶產業發展的必然趨勢,茶產業將逐步由原料茶直接銷售向在再加工茶方向發展,茶產品的精深加工和規模化生產是茶產業未來發展的必經之路。
五、行業進入壁壘和門檻
茶產業的初加工階段基本沒有什麽進入壁壘,造成了目前茶產業小、弱、散的生產和經營格局,分散的茶葉資源已不能適應大市場的需要。在現階段行業整合、規模經營和品牌化發展之後,茶行業的發展將進入快速提升階段,對資本、技術、管理、產品開發等要求的提升勢必會提升行業門檻。
六、行業政策
1、茶產業作為農產品加工業是國家重點扶持的優勢產業,茶產業的發展對調整農業種植結構,提高農產品附加值,帶動農業產業化,實現農民增收和提高農業的現代化水平和國際競爭力都具有重要的戰略意義。通過茶產業的轉型升級,可以促進優質資源的綜合利用,變資源優勢為商品優勢、經濟優勢,帶動相關產業的發展,振興山區經濟;同時,加快了山區茶葉產業化的進程,促使了山區自給自足經濟向較大規模的商品經濟轉化、傳統的粗放經營向高附加值高產穩產轉化,對促進農業增產、農民增收、農村穩定都起到了積極地推動作用。
2、茶產業是綠色產業,通過無汙染種植和清潔化生產,茶產業的發展與環境保護緊密相關連,特別是生態茶園的建立對於水土保持、凈化空氣等都有重要作用。
3、國務院近期出臺的《大別山革命老區振興發展規劃》中明確指出“著力發展茶產業,重點發展無性系生態有機茶,打造茶產業集群示範區”,九華山萬畝茶園是河南省“三品壹標”示範基地,均為無性系生態有機茶,固始縣做為《大別山革命老區振興發展規劃》中的之壹,具備得天獨厚的政策優勢。
七、公司發展壯大的關鍵因素
1、九華山公司的發展壯大有穩定的基地做保證。公司自有茶園2.2萬畝,合作茶園近10萬畝,為信陽地區自有茶園面積最大的生產企業。
2、九華山公司在大別山茶葉主產區建立了合理的產業布局。公司以固始縣史河灣產業集聚區的茶產業精深加工廠為中心,自東向西在信陽市浉河區、商城縣、固始縣、六安市金寨縣、霍山縣建立了自己的原料供應鏈,完成了茶葉精深加工原料的來源和布局。特別是公司在六安市的金寨縣、霍山縣兩大茶葉原料主產區建立的茶葉初加工廠,均為當地最大的初加工企業,設計生產能力為日加工幹茶壹萬斤。
3、九華山公司實現了規模化的生產經營。公司實行茶園統壹種植管理、茶葉統壹生產加工、茶產品統壹包裝銷售,同時公司逐步建立了線下實體店產品體驗、線上訂單成交發貨,節省每壹個環節的成本和費用,為消費者提供質價相符的產品,最大化企業的經營效益。
4、九華山公司為省級農業產業化重點龍頭企業。以茶產業發展為中心,以合作社為依托,以經濟為紐帶,將茶區農戶就地轉化為茶產業工人,對農村穩定、農業發展、農民增收都起到了積極的推動作用,是當地政府重點扶持茶葉生產企業。
5、九華山公司不斷優化產品結構和生產結構,同時著力於新產品的研發。壹方面,公司在傳統茶葉的基礎上,引進種植了無性系新品種、早品種,提升了茶葉的產量和質量。另壹方面,公司對生產設備進行更新改造,引進國內先進的綠色環保、低能耗的機械設備,擴大生產規模。在新產品研發生產上,公司研發並生產了毛尖茶、瓜片茶、黃芽茶、紅茶、白茶、花茶、烘青茶、炒青茶等系列產品。同時公司的袋泡茶、杯泡茶、養生茶產品也已研制成功,正處於設備升級和批量市場投放市場階段。公司自有研發團隊常年不間斷從事新產品的研發和現有產品的完善升級,後續新產品的推出有保證。
6、九華山品牌優勢明顯。“九華山”商標是在新商標法頒布之前完成註冊的,為國內唯壹以名山大川註冊的商標,九華山中國馳名、世界馳名,現為中國馳名商標。同時,公司已完成國際商標註冊,為開拓國際市場打下了堅實的基礎。
八、目標市場分析
我公司生產的各品類茶葉主要分為高檔茶、中檔茶和大眾茶,其中:中高檔茶主要消費群體是商務人士和都市白領階層,大眾茶的消費群體最廣且呈現出年輕化的趨勢,公司生產的方便快捷、經濟衛生的茶葉快銷品是為了適應現代社會快節奏的步伐和年輕人消費習慣的新產品,市場前景廣闊。
九、行業增長
1、茶葉為文明健康飲品,壹葉之軀,富含500多種元素,承載人類保健的良方,是大自然賜予人類的天然保健飲品,迄今已有五千年的歷史,茶與人們的生活息息相關,人類素有飲茶的習慣,茶行業的發展永無止境。
2、茶葉經濟的發展與社會發展息息相關,國運盛則茶業興,國運衰則茶業亡。在當今社會飛速發展的今天,東方古老的茶葉傳奇依然在輪回上演,改革開放以來,中國由弱到強,新壹代國家領導集體構築偉大的中國夢想——實現中華民族的偉大復興,與國運興衰緊密相連的茶葉復興,夢在其中,這是海內外炎黃子孫、華夏兒女的***同願望,是和諧中國的重要載體,壹部中國茶業發展史就是中國社會曲折的發展史,我們當代茶人責無旁貸的承擔起復興之責。
3、中國茶葉的發展正在由傳統的原料茶銷售向精深加工茶轉變,社會的發展、人們生活方式的改變都將推動茶行業的變革,茶產業的發展在今後相當長的壹段時間將大有作為。
十、企業的產供銷
1、九華山公司自有茶園2.2萬畝,合作茶園近10萬畝,同時利用資本直接植入全國各大原茶產區,成立茶葉合作社,建立茶葉加工廠,從而實現了產供銷壹體化,建立了良性的產業鏈,從源頭上保證了九華山茶葉的產量和質量。
2、公司引進了國內先進的茶葉生產設備,實現了從茶葉鮮葉到幹茶生產全流程的自動化和清潔化生產,同時公司擁有專業的制茶團隊,並建立了獨立的質量監控體系和評審標準,從生產過程保證了茶產品的質量安全。
3、在茶產品銷售上,過去茶企擅長和采取的是傳統的銷售模式,九華山公司在實體店加盟和產品經銷批發方面的投入較大,業績也很可觀。隨著互聯網的興起,九華山公司在銷售模式上進行了轉變。2010年下半年,公司核心管理層會同銷售部有關人員商討並制定了茶產品電子商務發展戰略;2011年3月份九華山公司在安徽省合肥市江南茗茶城設立了電子商務部,開始了運營茶葉電子商務。2013年5月份公司組建了合肥電子商務公司,九華山公司電子商務發展再次提速。經過五年的發展,目前九華山公司組建了壹支專業化的電子商務運營團隊,初步形成了從原材料收購、茶葉生產加工儲存、網上電子訂單、物流運輸壹體化的電子商務應用體系,九華山公司將繼續推動銷售模式向“線下實體店體驗、線上下單成交”進行轉變,最終實現企業的輕資產化和效益倍增的雙贏局面。