汕頭開埠文化展示館壹樓是多功能展廳，展示汕頭開埠以來的資料和圖片。
入戶門古色古香，掛著壹幅巨大的開埠文化壁畫，“汕頭港”三個紅色大字熠熠生輝。
整個文化壁畫由墻磚砌成，高4.8米，寬4.2米。壁畫以速寫的形式展現了150年開埠時期汕頭的政治、經濟、文化演變，具有代表性的重大事件，以及建築、人物、器物等直觀展示。
開埠歷史上的重要人物和事件都集中在這幅巨型壁畫下。
展館入口壹樓右側，壹個卡通圖案“脫脫”作為展館吉祥物，歡迎來自四面八方的遊客——汕頭又名“陀島”。有壹種說法是“脫脫”是壹種鯊魚，曾經生活在汕頭水域。
展廳壹樓定位為多功能展廳，收藏眾多名家字畫，集中展示開埠文化發源地汕頭市金平區今日風采。
汕頭開埠文化展廳二樓展廳是整個開埠文化展廳的亮點。
展廳墻上的照片是汕頭開埠的老照片。嶺東名人郭莽園題寫“讓歷史告訴現在——汕頭的開場交響曲”。圍繞這壹主題，整個展廳以九個序曲緩緩展開了汕頭開埠歷史從65438年到050年的變遷。
第壹序曲以《大浪淘沙》為開頭，展現了汕頭起源的歷史，進而全面展現了從開埠到20世紀30年代最輝煌時期汕頭經濟的開端，民族工業的萌芽和崛起，以及1939到1945汕頭名人雲集的時期。
此外，展廳左側還有壹張從民國二十年汕頭地圖上復制的汕頭港鳥瞰圖沙盤。
通過展館可以知道汕頭開埠創下了30個第壹。
二樓展廳還收藏了市民和社會熱心人士捐贈的100多件珍貴文物，將作為文物永久展廳。
其中不乏汕頭解放初期的營業執照、舊股票、華僑批文、老照片，還有反映石港開埠後潮汕醫藥業的藥磨碗，反映汕頭民用電話起源的仿古鐵殼手搖電話。
每壹件藏品都反映了汕頭開埠後的歷史進程。
此外，還有著名語言學家、潮汕民俗學專家、韓山師範學院校長林倫倫教授捐贈的部分書籍，其中壹本珍貴的《潮聲聖經》是捐贈者在美國哈佛大學圖書館臨摹的。捐贈者壹頁壹頁地抄寫下來，送到開口文化陳列館復制。這本潮聲聖經的獨特之處在於用羅馬文註釋潮汕音，以方便當時西方傳教士與潮汕信徒的交流。
汕頭開埠文化展示館三樓作為潮州文化的展示示範館，陳列潮州樂器，不定期舉辦文化沙龍活動。