鹹香開胃多過癮，做法簡單。有哪些食物比點外賣更方便？

蒜末肉末茄子的做法:1。白茄子洗凈，去柄，從中間壹分為二，再將長茄子的壹大半切成長短均勻的條狀，以保持開口為宜。將切好的茄子條鋪在股市上，倒入鍋中蒸熟(約8-10min)。2.肉沫中加入白糖、生抽、老抽、水澱粉、香油，拌勻，略腌；將辣椒剁碎，去籽，蒜和蔥切碎，將1大勺紅油豆瓣醬切碎備用。3.菜鍋熱油，將剁碎的郫縣豆瓣醬放入鍋中，加入番茄醬和泰式甜辣醬炒香。將大蒜和胡椒切碎放入鍋中，炒香。將肉末放入鍋中翻炒至香。4.加入生抽，用油翻炒，鍋中倒入壹碗清水，煮至汁稠，加入少量米醋推勻，用粉勾芡出鍋。將蒸好的長茄子從蒸盤中取出汁液，移至成品盤中，澆上蒸好的蒜漿，即可食用。

熱腰花原料:豬肚200克、黃瓜100克、食用油40克、姜片10克、綠樹1棵、蒜頭2個、泡椒50克、米酒5克、食用鹽5克、雞精3克、醬油5克、白糖3克、米醋5克、木薯。黃瓜洗凈，切成條狀。2.用鹽、白糖、雞精、醬油、醋、米酒、水澱粉、骨頭湯調成汁。3、鍋受歡迎；加點油煮，放入豬裏脊肉翻炒，放入姜、蒜、蔥、泡椒、黃瓜條翻炒，煮至焦黃，出鍋。

麻辣幹鍋麻辣三制作方法①將香腸、臘肉、普通肉洗凈蒸熟。鍋裏的牛臉肉用白鹵湯煮，撈起晾幹；將香腸、臘肉、熏香腸切成寬4厘米、寬2厘米、厚0.2厘米的塊。(2)將青椒和紅椒挑選洗凈，用斜刀切0.8厘米厚的水形片。(3)煮鍋容易上火加食用油。轉六味熱的時候，比如加入臘腸、臘肉、熏腸、牛肉面炒至表面金黃，略幹後取出控油補水；把鋼底的熱油放入辣醬、蔥、蒜炒出紅油，煮紹興酒、骨湯、鹽、醬油、薄鮮醬、味精、白糖，都很好吃。當人們煮洋蔥時，撒上青紅椒片，澆上辣椒油。