什麽是“割韭菜”？
投資圈的“韭菜”壹詞，最早起源於中國股市圈。因為韭菜是堅韌的，只要根還在，就讓它曬曬太陽，定期澆水，即使用鐮刀把它上面的葉子砍掉，它很快又會繼續生長。應用到股市上，在市場“大戶”眼裏，新散戶總是層出不窮。因此，在中國的市場圈裏，這些新散戶被戲稱為“韭菜”。因為這些人會隨著股票上漲不斷買入，推動股市像韭菜壹樣上漲。等漲的差不多了，“大戶”就會大量拋售，股市反轉成壹波下跌，新散戶就會被套牢在高位，導致認賠。這就是所謂的“割韭菜”。畢竟股市賺的是賠錢的人的錢。
不過有趣的是，還是會有新的散戶進入股市，形成下壹輪的“韭菜生長”；過壹段時間又會有新壹輪的“收割韭菜”；然後就是新壹輪的“韭菜生長”，沒完沒了，反反復復…
“割韭菜”行為模式
正是因為散戶總是看到股價上漲，產生預期，然後加價進場。股價下跌時(壹般是大戶獲利)，突然發現自己被套牢，卻因為賠的慘不忍睹而舍不得離開，最後賠的更慘；或者，當股價下跌時，我突然感到害怕，然後我抽回手。股價再漲，我就繼續高位買入，成為下壹波韭菜生長的養分。就這樣周而復始，作為韭菜收割。
所謂的法人和大戶，通常會先發布看漲信息，以此來拉高股價，吸引散戶進場。股價漲得差不多了，他們就開始賣股票，於是股價開始下跌，這對大戶來說就是盈利。然而，對於散戶來說，這是壹個悲慘的損失。等股價跌得差不多了，大戶又會低價入市，以此類推。
“韭菜”的三個特點
如何判斷壹個人是不是韭菜？看三個特點。
韭菜的特點1:高買低賣
聰明的投資者都是低買高賣，韭菜恰恰相反，經常高買低賣，經常“上車太晚，下車太慢”，天生就是承擔者。主要是所謂的羊群效應。壹般都是和身邊的朋友壹起投資。別人買，自己也跟著買。別人賣的時候，自己舍不得賣，因為還有繼續上漲的預期。於是，他們高買低殺，往往成為幫助大戶減倉離場的“韭菜”。
韭菜特色二:嘴炮專家
有些“韭菜”很會說話，意思是市場很有道理，但真正投資的時候，每次都是被套。這樣的人熟悉國際政治形勢和國內經濟走勢，和他聊天似乎無話不談，但投資本身並不好。主要是因為投資需要獨立思考，如果把時間都花在看各種新聞和消息上，不能冷靜思考和判斷，恐怕也會步其後塵。有理財專家直接指出，在投資者身邊炒股的10人中，有7個是“韭菜”。
韭菜特點三:處處留情。
最後壹個特點就是跟著別人投資賺錢，但是對投資的題材不熟悉，沒有深入研究過。雖然投資項目看似多元化，但每次入市都是末班車，所以每壹筆投資都成了承擔者。
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總之，“韭菜”最大的特點就是隨波逐流。當然，“韭菜”也可以翻盤，只要“停止盲目跟風”，勤於思考，獨立判斷，因為大戶懂得操作“信息不對稱”的優勢，刻意隱瞞實際情況。壹個人說壹句話，背後總會有壹個目的。我們應該以懷疑的態度審視這些原因，並與我們收集的信息進行交叉比較，最終我們可以形成自己獨特的觀點。只有改變以上三個普遍存在的問題，才能避免被當成新鮮的“韭菜”，等著被收割包成餃子吃。