2.就是這個栽培榨菜品種的選擇和栽培。壹定要選擇優質的榨菜種源，從保證品種中選擇優質高產的榨菜品種。另外壹定要考察這個榨菜品種的抗病性，保證生長期的產量保證。
3.施肥方面，第壹步是培育這塊榨菜種植地的土壤肥料，在種植榨菜品種之前施入原基肥，保證榨菜在種植初期不需要施很多肥力，保證初期養分供應。對於生長期的肥料，最好選擇農家肥作為肥力的主要來源，這樣養分更豐滿，還有其他增益作用。
4.種植小型榨菜植株時，將現有的榨菜種植基地分塊，然後根據每個塊的大小進行合理的行列規劃，保證榨菜種植的行距和株距不會影響榨菜的生長。行距以半米為宜，適當保持土壤濕潤，可有效保證榨菜苗的出苗率。
5.要控制榨菜種植的病蟲害，如常見的褐斑病、霜黴病等，可以用針對性的殺菌劑稀釋噴灑，既能有效預防病害，又能保證榨菜種植的良好生長狀態，減少病蟲害對榨菜種植產量的影響。
6.做好這種榨菜的收割工作很有必要。如果收獲時間不對，會影響榨菜的質量。對於不同地區的榨菜種植，采收時間也有所不同，大多可以在節氣“雨”前采收，否則產量會縮水。