除非有些時候(比如嚴重的事故)導致了醫學上的緊急狀態的話，酗酒的人是不會被迫地接受戒酒幫助，但是也不必刻意的造成壹場嚴重的車禍來勸說您的家人戒酒。許多酗酒治療專家提出了以下幾種方法幫助戒酒.
1.不要把所有的酒藏起來。
家庭成員經常找些借口試圖把酒藏起來避免家人酗酒。不要這樣做，要讓他們親身體會到酗酒造成的不良後果.
2.把握勸說戒酒的最佳時機。
和酗酒者交談的最佳時機是在飲酒相關問題剛剛提出後（比如壹場激烈的家庭爭論或壹場事故後）。選擇壹個他或她冷靜的時候，您可以有機會私下交談。
3.特殊關照。
告訴您家庭成員很為他或她的飲酒問題擔心。必要時使用些飲酒引起危害的例子，包括最新發生的壹些事件。
4.講述結果。
向飲酒者解釋如果他或她沒有尋求戒酒幫助，您會怎麽辦-----不是責備，而是要實施些措施避免出現他或她的問題，比如拒絕出席壹些提供酒精的社會活動，走出家門遠離酒精。不要做些沒有考慮好的過激行為。
5.尋求幫助。
事先搜集您社區內關於戒酒治療方面的信息。如果他或她需求幫助，立即打預約治療顧問。建議首次參加壹個治療項目時要陪著壹塊去。
6.動員朋友。
如果家庭成員仍然拒絕獲得幫助，讓壹位朋友用上述談話方式和他或她談談。剛剛戰勝酗酒的朋友或許很有說服力，但是任何有同情心和隨和的人可能有助。不止壹個人，不止壹次的去和交談，通常很有必要的，可以逐漸使酗酒者自願去尋求幫助。
7.尋求聯合力量。
在壹個護理專業機構的幫助下，壹些家庭和他們的親戚朋友組成壹個小組聯合起來克服酗酒。這種方法的實施僅僅在有經驗的專業機構的指導下進行。
8.獲取支持。
記住妳不孤獨是很重要的。支持壹些社區提供的組織，這些組織幫助家庭成員認識到他們不僅為個人的飲酒問題負責。
酗酒治療適於許多人。但是就像壹些慢性疾病，治療起來有不同的結果。壹些人停止了飲酒且努力克制自己，其他人則經過壹段靜止期後又開始飲酒了。對於治療來說，壹點是清楚的，壹個人放棄酗酒時間越長，他或她保持清醒頭腦的可能性越大。
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戒除酒癮的關鍵在於消除患者的心理障礙因素,但是可以輔佐壹些藥物(disulfiiram 戒酒硫)以克服戒酒初期生理上的需要。像是比較常用的disulfiiram 戒酒硫,或是類,常用來治療交感神經過度興奮的藥物,以降低戒斷反應的嚴重度,震顫及癲癇的發生率。 但是如果是想要讓自己充分放松,除了心理對壓力的調適之外,請多作運動,避免攝取令人興奮的食物(咖啡等)、獲取充足睡眠,長時間持續調整生活作息,即可有效地調整心理緊張的狀態。
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患有酒精依賴.酒精依賴是反復飲酒而引起對酒渴求的壹種心理狀態。酒是壹種麻醉劑 , 是新神經物質 , 飲用可產生酒依賴。酒依賴者中有部分在中斷飲酒後會出現震顫、幻覺、意識障礙、肌肉抽搐、植物神經功能紊亂等表現，被稱為戒斷綜合征或酒精依賴綜合征。
酒依賴的臨床表現有：
1. 依賴者對酒的體驗：在開始飲酒後很快就體會到心情愉快，酒後話多，感到緊張疲勞等全消。正是在這種體驗的支配下不間斷地每日飲酒，個人對酒的渴求越來越重，斷飲就可出現戒斷綜合征。
2. 心理依賴：即是對酒的渴求，這種渴求的程度隨飲酒時間的增長越來越大，以致斷飲即會出現戒斷現象。為了滿足渴求心理，免除戒斷現象出現，會出現四處找酒喝的行為。
3. 軀體依賴：當斷飲時出現戒斷綜合征即已形成軀體依賴。這時斷飲可出現程度不壹的軀體和精神癥狀。為滿足渴求，不出現戒斷癥狀的痛苦體驗，依賴者可不顧及時間、地點及周圍情況等而飲酒。重者把飲酒變成了壹切活動的中心，此時給人的印象是病人的人格已發生了變化。
4. 戒斷綜合征：早期表現為焦慮、抑郁、惡心、嘔吐、納差、發冷、出汗、心慌、脈頻不齊、眠差、惡夢、部分有高血壓；隨著進展出現震顫、幻覺、意識障礙、癲癇發作等。
5. 耐受性：為了達到初期飲酒的良好體驗，飲酒量在逐漸增大，但達到壹定的程度後隨中毒程度的加深和年齡的增大，酒量又逐漸減少。病人常想處於醉酒狀態，可出現不講衛生、不關心周圍及家人的表現。
6. 軀體並發癥：酒精對全身細胞均有毒性，除對中樞神經周圍神經有損害外，對肝膽、胃、心、腎等亦有損害。全身營養不良常見。
根據以上所述，診斷酒依賴並不困難，但如不盡早治療，後果是嚴重的。治療的關鍵是戒酒。而依賴者對酒的渴求和軀體依賴的存在常使其不能自拔，需要在斷絕酒源情況下才可獲成功
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戒酒小偏方（壹）
取白酒壹斤浸泡活黃鱔三條，四天後早晚各服用壹兩
連服五天即不想喝酒
戒酒小偏方（二）
活鰻魚壹條泡入250毫升白酒中，壹天後取出鰻魚
分數次把酒喝光即可戒酒
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呵呵，這是個個人毅力的問題，關鍵在個人。我相信妳做得到。
1.認知療法:通過影視、廣播、圖片、實物、討論等多種傳媒方式,讓嗜酒者端正對酒的態度,正確認識舶酒的危害,從思想上堅持糾正飲酒的成癮行為。社會上幹預和強制的行政手段,對戒酒有絕對的效果,但應提倡主動戒酒。
2.漸漸減量法:要有計劃地戒酒,切忌壹次戒掉,以免出現成癮癥狀。
3.借助藥物:由於飲酒是壹種成癮行為,需要相當努力才能把這種習慣的不良行為改正過來。有時候借助藥物的幫助也是必要的,這樣能夠提高戒酒成功率。
4.反惡療法:這是壹種行為矯正方法。其目的是在飲酒時不但得不到欣覺,相反產生令人痛苦的體驗,形成負性條件反射。常用藥物配合。
5.輔助方法:為了達到糾正不良習慣的目的,常常結合生物反饋、系統脫敏等輔助方法,以獲得滿意效果,不過這需要心理的指導和幫助。
6.家庭治療:舶酒往往給家庭帶來不幸,但對其進行制約的最好環境也是家庭。因此,家庭成員應幫助患者,讓其了解酒精中毒的危害,及樹立起戒酒的決心和信心,並與患者簽好協約,定時給予酒喝,循序漸進地戒除酒癮。同時創造良好的家庭氣氛,用親情溫情去解除患者的心理癥結,使之感受到家庭的溫暖。
7.集體療法:患者成立各種戒酒協會,進行自我教育及互相約束與幫助,達到戒酒目的。
為了徹底戒掉飲酒習慣,最重要的是主觀認識,只有認識明確才有堅定信念,方可糾正習慣性飲酒行為。
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吃痢特靈！效果很好！按劑量吃！醫學資料。（真的假的？）
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妳每天晚上回家時，假裝自己喝的爛醉，然後做壹些瘋狂的事情。妳父親如果罵妳的話，妳就跟他說他自己不也這樣嗎等等壹些類似的話，讓妳的父親認識酒的壞處,這樣可能會用。試試看吧！！
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戒酒，少吃辛辣性食物，告訴妳壹個最簡單的方法：到中藥店壹盒艾條（大約10元），點著後自己烤蠡溝穴（在內踝上5寸，註意：從內踝到膝蓋下緣大約是13寸，這是中醫量法，不是法定單位），雙側，每次約15分鐘，快則壹天，慢則壹個星期應該能見效。
除非有些時候(比如嚴重的事故)導致了醫學上的緊急狀態的話，酗酒的人是不會被迫地接受戒酒幫助，但是也不必刻意的造成壹場嚴重的車禍來勸說您的家人戒酒。
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有人可能會說：“只要有毅力不喝酒，不就可以戒了嗎？”其實，壹旦形成酒依賴，患者對於酒的渴求是常人很難理解的。現代醫學認為酒癮是壹種慢性腦疾患，成癮是由於大腦結構或神經遞質的傳導出現問題所致。所以，戒酒並非只靠毅力就可以解決問題。
戒酒成功的關鍵是克服心理渴求（心癮）。科學發展到今天，很多疾病都可以針對病因進行有效的治療，但酒成癮的病因像其他成癮性疾病壹樣，不能用單壹病因予以解釋，發病原因還不十分明確。因此，目前還沒有壹種藥物可以消除心癮。有些藥物可能對減少心癮的程度有幫助，如納曲酮、抗抑郁藥物等，但服用這些藥物仍須配合心理和行為治療。
目前壹種稱為“戒酒互助會”或稱為“戒酒匿名會”（簡稱AA）的治療方法在國際上非常流行。這種治療方法於1935年在美國由兩位曾是嚴重酒依賴者的股票經紀人和外科發起，目前世界上已經有110多個國家建立了這樣的組織，成千上萬的酒成癮者通過這種互助式的戒酒方式得到康復。接受這種治療者首先需承認自己存在不能節制飲酒的問題，並希望戒酒。在互助會裏，嗜酒者相互討論酒給自身帶來的問題和如何戒酒，並由戒酒成功者為希望戒酒者提供幫助，互助會內會員們彼此提醒和，了解酒對自身和他人的影響，自己在心理和行為方式上存在的問題，最終達到完全戒酒的目的。互助會特別強調在自己戒酒後要主動幫助別人，因為在這壹過程中，可以不斷地審視自己。同時，其他酒成癮者的慘狀也是對自己的提醒，可有效地達到防止復發的目的。
2.脫酒治療脫酒是戒酒治療的第壹步，主要是采用各種治療方法幫助嗜酒者從每日大量飲酒過渡到停止飲酒，其主要內容是治療酒戒斷綜合征。
治療多選擇與酒有交叉耐受特性的藥物，如（安定）。治療開始時給予充分治療劑量（40～60毫克／日），在隨後的5～7天，安定劑量逐漸減少直至停藥。
3.震顫譫妄的治療震顫譫妄為酒戒斷後的壹組嚴重癥狀群，多由突然停酒引發。停酒的原因常常是由於某些疾病導致不能繼續飲酒，或戒酒心切而突然斷酒。臨床表現為突然停酒幾小時或幾天後出現意
識模糊、時間和地點定向錯誤、近記憶困難、幻覺妄想（幻覺多為恐怖性）及恐懼不安；同時可見粗大肢體震顫和植物神經功能障礙（出汗、心跳快、血壓高、瞳孔擴大），可伴有脫水、電解質紊亂、肝功異常等。
出現震顫譫妄時應立即給予治療，（安定）靜脈註射，直至癥狀緩解。隨後給予維持劑量，而後根據病情逐漸遞減，療程約10～30天或更長。精神癥狀突出者可給予氟哌啶醇，同時註意維持水電解質平衡並給予充足劑量的維生素B1（100～200毫克／日），治療
過程中應給予流食，以避免噎食、窒息。當然，這些治療壹定要在內進行。預防這種嚴重的戒斷癥狀發生的最有效方法是避免突然停酒。4.相關疾病和***患疾病的治療飲酒會導致各種軀體和精神疾病，如酒中毒性心肌病、酒中毒性肝炎或肝硬變、維生素缺乏性疾病、酒精中毒性幻覺癥、酒精中毒性妄想癥、酒精中毒性記憶、智能損害或癡呆、抑郁癥等。這些疾病需分別給予保肝治療、促進腦細胞代謝治療、抗精神病治療、抗抑郁治療等。
總之，酒依賴像其他依賴性疾病壹樣，是壹種以精神癥狀為主的慢性腦疾病，需進行的綜合治療，病人及家屬應做打算。
解酒、醒酒及戒酒
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醉酒是常常發生的事，如何醒酒，使醉酒者盡快恢復過來?如何使人徹底戒酒? 在這方面，古人也有許多經驗之談。 在唐代的醫書《外臺秘要》中引用了許多前人的古方，如:" 飲酒連日醉不醒 方九首"。《肘後》療飲酒連日醉不醒方(4首)，所用藥物有蕪菁菜，葛根，葛藤， 葛根汁，菊花末，小豆葉，井中倒生草等。據不完全統計在《太平聖惠方》，《世 醫得效方》，《普濟方》，《醫方類聚》等書中有150多種解酒，戒酒的藥方， 其 中解酒藥方有90%，戒酒藥方占10%。元代《居家必用事類全集》中也記載了壹些藥 方。下面作壹簡單介紹。
1 解酒 關於解酒方，宋代竇萍的《酒譜》中有如下記載。 "《南史記》:虞宗有鯖__，雲可以醒酒，而不著其造作之法"。 "《醴樂誌》雲:`柘漿折朝酲，'言甘蔗汁治酒病也"。 "《開元遺事》雲:'興慶池南有草數叢，葉紫而莖赤，有醉者摘葉臭之，立醒， 故謂之醉醒草' 醉酒莫過於燒酒醉人者。輕者傷身敗體，重則危及性命。宋代趙希鴰的《 調 __類編》中記載:"燒酒醉不醒者急用綠豆粉燙皮切片，將筋撬開口，用冷水送粉皮 下喉即安。" 清，王士雄:《隨息居飲食譜》載: "解酒毒，(大醉不醒)，枳__子煎濃汁灌;人乳和熱黃酒服， 外以生熟湯浸其 身，則湯化為酒，而人醒矣。 "解燒酒毒，蘆菔汁，青蔗漿，隨灌。綠豆研水灌，或以枳__子煎濃湯灌。大 醉不醒，急用熱豆腐遍體貼之，冷即易，以醒為度。外用井水浸其發，並用故帛浸 濕，貼於胸隔，仍細細灌之，至蘇為度。 "解酒醉:飲酒大醉，沖葛粉食之即解，燒酒醉者，飲糖茶或麻油。糯米炒焦， 沖水作茶飲。饑時米即可食。" 元代無名氏《居家必用事類全集》《飲食類》之解醒湯: 中酒後服之(東垣李明之方，妙絕。其孫李信之傳)。 白茯苓(壹錢半)，白豆蔻仁(半兩)，木香(半錢)，桔紅(壹錢半)，蓮花青皮( 三分)，澤瀉(二錢)，神曲(壹錢，炒黃)，縮砂仁(半兩)，葛花(半兩)，豬苓(去黑 皮，半錢)，幹生姜(二錢)，白術(二錢)，人參(壹錢)。右為細末，和勻， 每服二 錢半，白湯調下，但得微汗，酒疾去矣，不可多食。"
2 戒酒 飲酒過多即然有害身體，甚至危及性命，戒酒當然也有必要。 然而嗜酒如命 者，若要讓其斷酒，恐怕也不容易。古人卻也有妙方。如唐代的《外臺秘要》中有 斷酒方十五首。其中如: "《千金》斷酒方:酒七升，著瓶中，熟朱砂半兩著酒中，急塞瓶口， 安豬圈 中，任豬啄動，經七日，取盡飲之，永斷。 "又方:臘月鼠頭灰柳花等分，黃昏時酒服壹杯。" "又方:白豬乳汁壹升飲之，永不飲酒。" "又方:刮馬汗和酒飲之，終身不飲酒。" "又方:大蟲屎中骨燒灰，和酒與飲。" "又方:白狗乳汁，酒服之。" "又方:臘月馬腦，酒服之。" "又方:驢駒衣燒灰，酒服之。" 這些方法大概是對嗜酒者的壹種心理療法， 使嗜酒者飲過這些經過特殊處理 的酒酒後，產生對酒的壹種厭惡心理。經過這些方法處理的酒，雖有酒味，但酒的 口感令人作嘔，從而打消飲酒的念頭。有些配料如馬腦，驢駒衣灰，白狗乳汁，是 否真有效益，可能還得加以驗證。