還有壹個面包壹杯奶茶,排隊壹個小時還沒坐下。我在壹些網絡平臺上貼出過這樣的投票,60%的人認為不可能排隊。除非這是附近唯壹的壹個。我個人是不會排隊等壹個小時吃面包喝奶茶的,因為我覺得那是浪費時間。
因為我覺得我沒必要吃那東西。雖然我是壹個吃貨,但是在吃飯的時候,我更多的表現的是品質和服務。我會為了壹個我覺得值得等的食物等壹個小時,比如窯雞,比如鹵制好的啤酒鴨,比如血鴨,還有涼拌毛豆(現在煮毛豆要20多分鐘,再加上冷凍壹個小時)。
但是我自己也是飲料行業的,我知道做壹杯飲料需要多久,這種飲料做200杯300杯需要多久。而且現在有搖床,直接放在上面,然後會自動搖,可以設定30、50次。也就是說,對於壹杯奶茶,他只需要把茶葉冰塊和糖漿配料放入雪杯即可。只要是熟練的吧臺人員,他做壹杯飲料不會超過壹分鐘,所以收銀臺會有另外壹個人。酒吧裏通常有兩個調酒師。壹個小時賣120多杯他就忙,要等壹個多小時,每個調酒師都特別累。
我們來看看奶茶店的排隊情況,以及所占的空間。我這裏粗略數了壹下16人,然後在壹個店面的情況下,排隊就這麽占了。不知道如果有50個人排隊會是什麽結果?
於是我去找了熱門節目裏的跑男。正好有壹期,寶寶壹次召喚了50個人,都在壹個箱子裏的效果是這樣的。這還是設定排隊等壹個小時買奶茶。如果是排隊7個小時的那種,7個小時,說明那裏至少有300人沒買到。
那麽,我們來看看300多人排隊是什麽樣的。下面是升旗儀式,壹個方井隊,大概15排20列,300人。也就是說300人的隊列是這樣的,所以...確定壹家店門前這麽多人,不會引來城管大叔嗎?
因此,這樣的生產速度可能是壹個令人印象深刻的繁榮。排隊吸引顧客。這是壹種比較常見的營銷方式,尤其是蘋果的營銷玩起來之後。許多商店經常使用這種方法。