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美團外賣有多吸血?某商家營業額34.8萬,商家實際拿到25.9萬。

前幾天國家發改委的壹條消息,讓美團瞬間蒸發了2000億港幣的市值。

這個文件強調壹個信息、外賣等互聯網平臺企業進壹步降低餐飲商戶服務費標準,降低相關餐飲企業運營成本!

美團公司的問題其實可以說是“老生常談”了。公子君之前說過,美團是時代的產物。美團外賣是利大於弊還是弊大於利,還是“見仁見智”的問題!

外賣平臺只是改變了競爭格局和營銷方式。原來好的位置,有好的生意,偏的位置,就關門了。現在可能稍微偏壹點的店都活了下來,代價是地段好的店不容易賺錢。

美團喜歡向商家收費補貼消費者。比如多收商家5塊錢,然後要求消費者少付5塊錢。

有了這5元補貼,壹部分本來不想點外賣的人可能願意點外賣而不去餐廳,而對外賣有剛性需求的人會不顧5元補貼點外賣。

美團從商家拿20%的傭金不現實,不可持續。美團給商家的傭金是否過高,只有商家有發言權。

妳不妨參考壹下這個商家的例子。理論成交額34.8萬。扣除折扣、活動、滿減、日券這些亂七八糟的東西,客戶實際支付了32.6萬,也就是商家給了買的用戶2.2萬的優惠。商家實際拿到25.9萬元,這裏是25.932.6=79.5%。坦白說,我們的單價在普通餐廳裏是全國最高的,但比不上北上廣的豪華餐廳。壹般全年傭金是22%。總成本28%。眾所周知,餐飲扣除原材料就賺了壹半。其實現在這塊蛋糕是商家40%,美團40%,用戶20%。如果美團把蛋糕做大,讓用戶為這項服務付費,那壹定是多方共贏。

美團拿了6.6萬的提成,賺的比我們還多。我心理不平衡。如果世界上沒有外賣旅遊,我們就只做內部烹飪,這樣會輕松,有利可圖,賺更多的錢,讓客人開心。

美團確實提高了餐飲行業的效率,讓大眾花同樣的錢,吃的更多。是的,加劇了餐飲業的內卷化,拉低了整體利潤率。

春先生之前說過,美團外賣看似很熱鬧的生意,其實是很苦的生意。

為什麽這麽說?為什麽不能降低傭金,提高配送費?配送費高,商家滿意,消費者卻不高興。

本質上,美團為了創造盡可能多的不必要的外賣需求,實現自身利益最大化,往往會不斷壓迫餐飲商家多付錢。

其實目前網友討論的問題,美團團隊都很清楚。所以近年來美團不僅大力發展其他業務,幾年前還揚言未來要用無人配送。因為社會不斷發展,人的價值無疑是最大的。不知道大家怎麽看?