中京廚房有限公司成立於2002年9月，總部位於河南省鄭州市。員工800余人，註冊資金7500萬元，是國家高新技術企業、國家農產品加工示範企業、河南省農業產業化重點龍頭企業。目前有食品配料廠、蘑菇醬廠、鄭州小女孩商貿有限公司、大興安嶺北極藍食品有限公司。
中京廚房公司位於中國蘑菇、獼猴桃、山茱萸之鄉，南陽伏牛山世界地質公園腹地，南水北調中線工程水源涵養區河南省西峽縣。
仲景廚房公司依托制藥生產技術優勢，引入制藥管理體系，采用天然食材，采用現代超臨界CO2萃取技術，為康師傅、統壹、肯德基等知名食品企業和快餐企業提供優質調味食材。同時，利用西峽獨特的資源優勢，生產出以仲景蘑菇醬為代表的綠色健康食品。
食品配料分廠占地30畝，其生產的香料產品因“產品標準化、風味物質數字化”而成為香料市場的先行者。蘑菇醬廠占地150畝，是壹個生態現代化工業園區。“生態有認證，健康有保障”，仲景蘑菇醬已經成為營養和餐桌服務的知名品牌。
鄭州小女孩蘑菇商貿有限公司位於鄭州高新區；大興安嶺北極藍食品有限公司位於中國最北部——漠河北極村，利用大興安嶺獨特豐富的自然資源，開辟生態健康食品新領域；公司新總部位於鄭州市鄭東新區東方亞寶廣場，將於2016正式開業。
仲景廚房自成立以來，堅持誠信，做到了對客戶和員工的誠信，獲得了良好的口碑，獲得了社會的認可，先後通過了ISO9001:2008國際質量管理體系認證、HACCP食品質量安全認證、QS食品安全認證，努力成為卓越食品的先行者。