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什麽是人頭馬酒

人頭馬品牌介紹:

人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產,因其商標上有壹匹人頭馬而得名。 人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮,按儲存年代長短不同可分成幾種,其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上,而在酒窖裏度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。

人頭馬歷史是壹部追求卓越的的經歷, 其獨特氣質,是歷煉了近3個世紀而形成的酒中極品以其至尊醇美的貴族氣質的果味和品質, 征服了每壹次體驗過的嘉賓。

人頭馬遠年特級,特優香檳幹邑精粹,堪稱人頭馬追尋極至品位之完美體現。人頭馬遠年特級的誕生將挑戰所有釀酒師有限的想象力,猶如壹件不可思議的藝術精品。作為壹份無與倫比的私人珍藏,人頭馬遠年特級與其前任壹樣,秉承了人頭馬家族的壹貫傳統,不僅方顯品酒人士之獨到才幹,更將伴隨其激情人生,***奏華麗樂章。

人頭馬遠年特級新包裝以其全新的現代質感,向人們展示了如其晶瑩酒瓶所傳達的溫柔優雅和精純之美。充滿曲線美感的瓶裝人頭馬遠年特級如同壹件藝術傑作。俗話說“佳作天成”,她那凝聚琥珀與桃木之經典色系的設計,如今已展現在了妳的面前,與經典人頭馬壹起在藝術殿堂裏***舞,讓飲者舒懷愜意,浮想聯翩。

由人頭馬榮譽出品的人頭馬遠年特級,香味獨特豐富,藏紅花、熟果甜蜜以及茉莉花、幹茶等香味相互融合且又層層遞進,配以獨家秘方,值得閣下悉心品位。人頭馬遠年特級的神奇之處在於,當殷紅酒液沁入心脾20分鐘有余,飲者依然能為其最初的味覺感受所深深包圍,人頭馬遠年特級的殷紅酒色更如魔法般令人為之狂熱與著迷。這壹特別的人間傑作特優香檳幹邑由90%產自法國大香檳區和10%小香檳區的生命之水混制而成,酒品年數更長達20至50年之久遠。

人頭馬遠年特級新包裝簡約而又高雅的瓶裝設計,其創作靈感源於現為巴黎羅浮宮所珍藏展出的古埃及手工鏡面作品。人頭馬遠年特級無需看似精細的裝飾點綴,只是壹些簡約的創意便將高雅之美展現的淋漓盡致。品位人頭馬遠年特級,閣下將瞬即感受那種無法復制的極品白蘭地所賦予酒的獨到精神體驗:時尚、和諧、高雅乃至精致。

許多見識過人頭馬運年特級瓶裝新設計的貴賓都喜歡把她比作是壹款時尚香水,也正因此,她的外表猶如她的酒品壹樣,總是讓人們為之吸引與眷戀。事實上,正如許多鑒賞家所認可的那樣,即便品嘗完最後壹滴酒液,高雅設計,系出名門的人頭馬遠年特級依然能激發妳全身感官的每壹點激情。

唯有真正的白蘭地,才會有如此的魅力,讓您在完全沈浸於意猶未盡的極品酒感之中。人頭馬遠年特級正是這樣壹件飽含激情的傑作,與那無可替代的味覺和諧的融為壹體,這點點滴滴不僅僅是壹種奢華的聚焦,壹份完美的禮物,伴隨人頭馬遠年特級的每分每秒,更是放任瀟灑自我的極度時刻。

雷米·馬丁(人頭馬)取自其創人名,他生於1695年2月,在靠近雅爾納克東北方的壹個小鎮盧伊勒。馬丁是葡萄園主之子:19歲時娶了利涅爾的公證人的女兒為妻。在他生意日趨興隆時明白到預先藏釀幹邑的重要性。他的孫子接掌並發展了這盤生意,1821年主理公司,在19世紀10年期到19世紀20年期初,其產量由530000加侖上升到270萬加侖。

到19世紀中葉,後人埃米爾-雷米馬丁除了進行傳統的按桶銷售的生意外,也開始瓶裝作業。1874年,他構思裏公司的商標,並第壹次註了冊。那個半人馬神,接著便遇到了葡蚜的大災難,這場災難使地區葡萄酒從1875年的37億加侖降到3年後的壹半以下。其後保羅.雷米·馬丁創立了在澳大利亞、斯堪的納維亞和美國的品牌,不過公司因其生活方式而幾乎破產。

雷米·馬丁其後為安德烈·雷諾挽救。他是大香檳區的葡萄園主之子,他集中其生意在小區域蒸餾上面,1927年推出了VSOP Fine champagne。這個“甚超陳純”的略寫設計是19世紀陳年幹邑的代號。他知道1919年原訂的地區命名法,決定以兩區為基礎的設定品睥。他的銷量受巴黎的皮埃爾·裏維埃的有力協助,以及奧托·奇恩的出口努力,銷量大幅上升。1936年,推出了很有身價的路易十三(Louis xIII)的品種,用巴卡拉水晶瓶裝。1965年雷諾辭世,公司建立了充足的庫存,年銷300 000箱,手執上等優質幹邑市場之牛耳。

雖然他們每賣l瓶便有8瓶在工場中藏釀,雷米·馬丁知道要更大發展便得加大庫存。他們鼓勵和葡萄園主合作。第壹份供應合同簽於1966年,250位葡萄園主負責265000加侖的葡萄酒。20年後,這個香檳協作(compaco)的合作體已有成員2 000家,代表19 760公頃葡萄園。同期推行了壹個面向專門來訪成員的推廣計劃:提供壹株活葡萄,每年給出不僅是經濟和葡萄園的報告而且有葡萄的凈年收入的檢查——通常是10~80分,按該年而異。這肯定比文字宣傳更有效。

雷諾的後裔安德烈·埃裏亞爾·杜布呂耳,於20世紀60年期在科涅克市外建立了現代化產品系統,並給VSOP引入磨砂玻璃瓶。1970年,以賽甘壹莫羅(Seguin—Moreau)的名稱建立了年產3萬個桶,占法國產桶量四分之壹的歐洲最大的制桶廠;它只用利穆贊橡木。今天其質量品級有:拿破侖(目標是日本市場)、xO、Extra,還有壹頭壹尾的VSOP和路易十三。

今天公司已在巴黎和法蘭克福股票市場上市,擁有三個香檳工場[Krug(克魯)、charles Heidsieck(查爾海德思)和Piper—Iteidsieck(比柏壹海德思)]以及波爾多公司德魯茲(De Luze)。1990年合並了寬特羅{cointreau)。

雷米·馬丁有葡萄園494公頃,只滿足公司需求的3%。它和1 800家葡萄園主簽了合同。最大量的蒸餾的葡萄品種是烏藝布朗,只有少量的可倫伯和佛爾貝蘭什。它在甄莎(Gensac)、朱勒(Juillac)、聖墨姆(St.Meme)和陶澤(Touzac)***4個蒸餾廠。在藏釀前,除了預備釀制路易十三外,其他品級都用礦泉水降低酒精濃度到60度。

通常他們用93加侖的利穆贊橡木桶藏釀,但偶爾用托朗賽的146加侖桶。最大容量是186加侖。藏酒師喬治’克羅(Georges clot)正在試驗少量俄羅斯橡木,所有橡木桶都由其姊妹公司賽甘壹莫羅供應。

雷米.馬丁年銷2000萬瓶:60%~65%的VSOP,其余是其他品種,都是40度。出口超過165個國家和地區,主要市場在中國大陸、日本、越南、新加坡、中國臺灣、美國、加拿大、德國、英國、荷蘭和奧地利。最近的獎賞有1996年加拿大蒙特利爾的世界精華中x0特醇上等香檳幹邑獲金獎。