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以色列人早餐吃什麽?

這是公開的秘密。如果妳有壹份“以色列早餐”,妳就不需要吃午飯了。也許妳甚至不需要吃晚飯。尤其是如果妳拿著包去收集以色列酒店和很多餐廳豐盛的自助早餐剩下的食物。

因為以色列的早餐以豐盛著稱。首先,我們將向您介紹五種與眾不同的以色列早餐食品,然後我們將向您介紹以色列早餐文化:

首先,番茄醬:

茄子在中東很久了。壹句古老的阿拉伯諺語說:“如果她不知道如何用50種方法烹飪茄子,不要娶她!”茄子在這個地方很受歡迎。除了大家熟悉的細長型,還有用於腌制的短柄茄和小茄。

烤、炸、炒、烤、腌或腌——以色列人吃茄子的形式多種多樣。

第二個大雜燴叫做Shakshouka:

Shakshouka是我最喜歡的食物之壹。以色列工人的早餐很簡單:雞蛋在燉番茄醬中烹制,有大量的大蒜和香料。和壹片面包壹起吃。

妳會發現世界各地都是同樣的概念,比如摩洛哥的蔬菜燉肉。

第三,壹種叫做Bourekas的三明治:

這些美味的蛋糕通過巴爾幹半島傳入以色列。他們之間可以有各種各樣的奶酪和蔬菜。它們有許多形狀:長方形、螺旋形和新月形。

四、新鮮蔬菜沙拉:

沙拉是以色列早餐的核心。壹大碗新鮮切塊的蔬菜:黃瓜、西紅柿、洋蔥和甜椒。可以簡化早餐。

第五,鷹嘴豆泥:

在以色列,壹碗鷹嘴豆泥不僅僅是壹碗麥片,通常還會出現在早餐上。制作過程是將幹鷹嘴豆浸泡壹夜,然後煮熟,拌上檸檬汁、大蒜和芝麻醬。

以色列的早餐文化;

以色列早餐本身就是壹種文化。大雜燴的常見項目有幾種風格的雞蛋、各種蔬菜沙拉、熏魚、硬奶酪和軟奶酪、新鮮面包、酸奶、水果、格蘭諾拉麥片、煎餅、蔬菜脆片、煎餅或華夫餅。咖啡、茶和鮮果汁是這頓飯的補充,甜點也是必不可少的——如果有人胃裏有足夠的空間的話。

以色列的早餐之所以如此豐富,是因為人們長期以來認為,如果妳有壹整天的體力勞動,妳需要壹頓豐盛的早餐。

以色列大多數酒店都有猶太廚房。肉不能出現在早餐菜單上,因為飲食禁止將肉和牛奶混合在壹起。

今天,以色列的壹些非猶太餐館在不犧牲任何傳統食物的情況下,將肉類重新列入早餐菜單。典型的例子是特拉維夫的Benedict,妳可以把雞蛋和火腿壹起端上桌。

壹個國家和人民的早餐應該有自己的飲食文化特色,豐富多樣的早餐是以色列東西方融合的絕佳美味。但是讓我給妳舉個例子。以色列前總理沙龍的早餐非常簡單。莎倫喜歡牛肉煎餅。他的早餐是牛奶、雞蛋和煎餅。莎倫飯量很大,對煎餅情有獨鐘。但是莎倫的身體是三高,不應該吃太多高熱量的煎餅,所以莎倫的妻子限制了她的飯量。然而,莎倫吃完早餐後,卻偷偷拿了壹個用紙包著的煎餅,帶到辦公室享用,,,和。

以色列的早餐給我留下了深刻的印象!除了番茄醬和鷹嘴豆泥,還有大量的乳制品(奶酪、乳制品沙拉醬和各種酸奶)和切碎的新鮮蔬菜沙拉、橄欖油等等!但是幾乎沒有肉!我猜除了宗教原因還有地中海飲食風格的差異,以至於回程飛機上坐我旁邊的以色列小夥問我香港之旅會遇到什麽問題時,我回答:美食!他問我為什麽。我說妳會遇到太多煮過頭的肉和蔬菜,沒有乳制品!後來他給我回郵件說他在香港飲食問題很嚴重!

以色列早餐比內蒙古的蒙古早餐好吃!

看來妳作為壹個美食家想吃遍天下?如果是我,我會去任何地方尋找中國菜。因為畢竟習慣了家鄉的飲食習慣,包括在日本生活多年,會做自己喜歡的東西。

我沒去過以色列,對這個國家的飲食文化無法回答,但是日本這個國家還是了解的。比如日本人喜歡吃壽司、生魚片、烤雞串、特殊品種的臭納豆。但是,我還是很在意“生”的東西,不太喜歡吃。不過日本的拉面真的很好吃,清淡又香,尤其是拉面這種蔬菜,是我的大愛。