其中,餐飲巨頭九毛九於5月12日晚間發布公告稱,為節約成本,減輕疫情影響,決定關閉客流量較低的店鋪,停止運營北京、天津、武漢三地的九毛九餐廳。
對此,九毛九今日回復:現在九毛九西北菜品牌面臨轉型升級。除了華南和海南的店,其他地區的店在租約到期後自然會關門,很多都是檔次不錯的。我們行動的目的是縮小品牌經營半徑,升級變革,進而拓展新業務。
消息出來後,吃貨們天天排隊的餐廳也會關門。資本開始出逃。今天,香港股市首次暴跌超過4%,到上午交易結束時,已經下跌了2%.01%。
此外,據統計,九毛九每月的人員成本約為5800萬人。到目前為止,受疫情影響,門店已經關閉了壹個半月,九毛九集團至少損失了9000萬人。
九十九開關模式
5月12日晚間,九毛九發布公告稱,為減輕疫情對業務經營的影響,集團決定實施多項成本節約措施,降低租金、原材料及耗材使用成本及其他經營開支。作為這些措施的壹部分,該集團決定關閉客流量較低的門店,並停止在北京、天津和武漢經營九毛九餐廳。
九毛九西北菜和太二酸菜魚是九毛九旗下最大最受歡迎的兩個美食品牌。九毛九官網顯示,九毛九西北菜館目前在京津有6家門店,在武漢有有10家門店。相比之下,泰爾酸菜魚在北京有9家店,在天津和武漢有2家店。
剛才看到北京九毛九店,顯示關門了。