組織機構:下設小麥育種、小麥栽培、甘薯、大豆、雜糧五個研究室，行政辦公室、科研產業辦公室、試驗田三個管理服務部門，控股成立山東魯研農業良種有限公司和山東金禾農業科技有限公司。是農業部植物新品種試驗(濟南)分中心的掛靠單位。
人員團隊:員工123人。其中副高級以上專業技術人員39人，博士21人，碩士21人。“新世紀百千萬人才工程”國家級人選、享受國務院政府特殊津貼專家、全國先進工作者、為國家糧食生產做出突出貢獻的農業科技人員、農業部優秀農業科研人才、中國農業人才獎獲得者、山東省有突出貢獻的中青年專家、省級專業技術拔尖人才、省政府參事等20余人。“小麥遺傳育種與栽培”是山東省優勢和重點學科，山東省“泰山學者”崗位。榮獲2007年亞太地區傑出農業科技獎、2008年農業部中國農業科技獎優秀創新團隊、2009年山東省優秀創新團隊，榮立集體壹等功。
科研條件:有品質分析實驗室、分子生物學實驗室、作物生態生理實驗室、植物新品種檢測實驗室等高標準實驗室，占地面積1，000多平方米，擁有先進儀器設備1.20多臺套，價值1.50多萬元；擁有育種吊室、網室、溫室、打谷場、種子庫和作物種質資源庫，總面積約1.3萬平方米，保存小麥、甘薯、大豆、谷子、高粱等作物種質資源8000余份。養殖試驗田300畝，土地平整，水利設施齊全。配備國際先進的小區條播機、播種機、聯合收割機10多臺套，價值500多萬元。
平臺建設:
國家發展和改革委員會:小麥和玉米國家工程實驗室
農業部:國家小麥區域技術創新中心
黃淮北小麥生物與遺傳育種重點實驗室
黃樹雷科學觀測實驗站
國家黃淮海轉基因小麥中試及產業化基地濟南試驗站
國家黃淮海轉基因大豆中試及產業化基地濟南轉基因大豆生態育種及中試站
國家轉基因小麥環境安全評價與檢測技術中心濟南轉基因小麥環境監測試驗站
小麥原種繁育基地
甘薯原種繁殖基地
山東國際(港澳臺)科技合作平臺；
山東省中法轉基因小麥合作研究中心
山東省保護性耕作及高效節水合作研究中心
承擔項目:目前承擔國家自然基金、科技支撐計劃、成果轉化基金、農業部公益性行業科研專項、現代農業產業技術體系、國家轉基因專項、948、省級良種工程等科研和條件建設項目60余項，年均科研經費15萬元以上。在農業部發起的國家現代農業產業技術體系中，我院獲得小麥育種、小麥栽培、甘薯栽培、甘薯育種、谷子栽培5個專家崗位，大豆、高粱2個綜合試驗站。在山東省首創的農業產業體系中，我院是小麥產業體系首席專家單位。
科研成果:“十五”以來，獲得國家和省部級獎勵22項，其中國家科技進步二等獎3項，省科技進步壹等獎3項，二等獎4項，三等獎6項。小麥、大豆、甘薯、谷子等農作物品種37個，其中16個品種通過國家審定，9個農作物品種獲得植物新品種權；獲國家發明專利7項，實用新型專利5項。面包掛面的濟南17、麥基19、麥基20先後獲得國家科技進步二等獎。
示範推廣:近年來，先後在萊州、廣饒、鄄城、鄒城、嘉祥、平陰等地建立了優質小麥、小麥壟作栽培技術、優質高產大豆、甘薯示範基地，全省建立了40多個科技示範點。“十壹五”以來，召開現場觀摩會20多次，開展科技服務下鄉活動200多次，舉辦培訓班120多次，培訓基層農技人員和農民3萬多人次，發放技術資料30多萬份。最新科研成果及時推廣到千家萬戶，為全省糧食生產做出了積極貢獻。2009年被省農業廳評為萬名科技人員下鄉抗旱保春管理活動先進集體。
山東省農業科學院作物研究所將按照“強化優勢學科、提升特色學科、發展新興學科”的發展思路，增強創新意識，弘揚團隊精神，營造求真務實、團結奮進的良好學術氛圍，建設和諧創新的研究所，實現又好又快發展，為把作物研究所建設成為重要的作物科技創新基地而不懈努力。 山東省科技成果和人才培養基地及海內外科技合作交流基地！
主任兼副書記:張崢
副局長(正局級):黃。
副書記、副局長:王衛星
副主任:李華東
地址:濟南市葉公北路202號
郵政編碼:250100