方炳貴(1930~2016)，福建福州人，著名民俗學專家。從事民俗文化研究50年，福建省優秀民俗文化傳承人。作為福州廣播電臺《左向海音》特約主持人、福州電視臺《方老講古故事》主持人，方炳貴先生如今在福州可謂家喻戶曉。
中文名:方炳貴。
國籍:中國。
民族:漢族
出生地:福州
出生日期:1930.8.18
死亡日期:2016.12.7
職業:民俗專家
主要成就:福建省優秀民間文化傳承人
代表作品:福州民間故事、福州老街、福州老商業。
輪廓
方炳貴(1930~2016)曾是福建民俗文化優秀傳承人，福州市優秀黨務工作者，多項國家、省、市文藝獎。“中國好人榜”獲得者、福建省民間文化優秀傳承人、福州市文明建設顧問、中國通俗文學研究會理事、中國曲協會員、福建省人民文學協會理事、曲協會員、福海文教基金會會長、福州市民間研究會顧問、福州市人大僑臺委員會委員、福州文史研究專家、福州聚春園集團民間顧問、福州人民廣播電臺《左音》主持人、福州電視臺
事業成就
方炳貴從事福州風土人情、福州話研究近50年，擔任福州廣播電臺12《左海土話》特約主持人，也是福州電視臺《方老講古》主講人。在過去的10年中，* * *出版了13的農村文化專著1.8萬字，積極推動兩岸民間合作。十年來，資助了2500多名貧困學生，捐建了4所希望小學。在市委文明辦的支持下，自2004年以來，光明蛋糕節、“九年孝節”、鄰裏節和杜敏鄉校工作坊都取得了成功。
主要工作
福州民間故事
作者:方炳貴圖書系列名稱:福州民俗文化系列。
出版社:福建人民出版社ISBN:9787211060481。
發布時間:2009-10-01
版本:1
頁數:352
裝訂:平裝本
格式:大32格式
摘要
這本書分為三個部分:經典故事，福建的傳說，和普通人的傳說。裏面有《唐錚傳奇》、《劉樺洞房花燭》、《王成龍別離》、《朱元璋在芙蓉洞過夜》等民間故事。
福州老街
作者:方炳貴編輯。
系列名稱:福州民俗文化系列
出版社:福建人民出版社
ISBN:9787211038046
發布時間:2000-12-01
版本:1
頁數:324頁
裝訂:平裝本
格式:大32格式
摘要
《福州老街》(修訂版)收集了很多從清末到現在的福州街道、地段的老照片，很多都被回憶成了孤兒。同時講述了80多條街道的起源和演變以及地名所包含的政治形勢、社會競爭、奇聞軼事、名店、名勝古跡、風土人情、宗教習俗、經濟信息。這是壹幅濃縮的反映福州古城風貌和民風的畫卷:古樸的街道，繁華的街道，獨特的民居，醇厚的風情，悠遠的遺跡，現代的建築，舊城改造的辛酸，市場的變遷，這壹切都匯聚在書中，讓即將失去記憶的福州老城重新躍入人們的視野和腦海。是福州老街在舊城改造中的不幸之幸。
福州成語
出版社:福建人民出版社；版本1 (1999年3月1)
系列名稱:福州民俗文化系列
平裝本:299頁
文本語言:簡體中文
頁碼:32
ISBN:9787211034321
條形碼:9787211034321
摘要
《福州成語(修訂版)》是方先生歷經十余年的搜集、整理和艱辛的準備而寫成的壹部福州方言成語專著。本專著結合漢語詞匯學和民俗學的研究，將福州成語(包括諺語、俗語)與民俗、地方歷史相結合進行研究，從語用學的角度闡釋方言成語的交際功能，從而為社會主義精神文明建設服務。應該說這是壹個很好的創造，開啟了多角度、多方向研究方言詞匯的先河。這本書不僅是目前國內的第壹部，而且在材料的收集和整理以及對民族文化心態和哲學的闡釋的廣度、深度和準確性上都達到了非常令人欣慰的水平。雖然偶爾能看到壹些關於方言詞匯的文章和小冊子，但大多是零星的、初步的整理和研究。
福州老行行
出版社:福建人民出版社；版本1(2002年5月1)
系列名稱:福州民俗文化系列
平裝本:234頁
文本語言:簡體中文
頁碼:32
ISBN:9787211040384
條形碼:9787211040384
摘要
福州老商業(修訂版)直觀地介紹了壹個城市幾個世紀的歷史、行業發展和世俗風土人情。歷史的演變，行業的興衰，創業的艱辛，成功的喜悅，歷歷在目，娓娓道來。三百六十行都是風，追憶著當年的城市，幻想著過去的街坊，用沈默訴說的比用聲音訴說的還要多。福州老商業更像是壹本值得研究的教科書，而不是壹本書。這不僅是福州市民茶余飯後消遣的書，也是有誌創業者的學習教材。所以可以看出作者的別出心裁，在忠實於歷史的前提下力求生動，而不是為了生動而改變和捏造歷史，而是力圖將歷史以生動的形象展現在我們面前。
百年聚春園
編輯:郭仁賢、方炳貴
責任編輯:余國強
格式:850×1168mm 1/32
版本:2002年4月，1版。
印數:2002年4月，第1次印數。
ISBN 7—80640—617—4/IS 341
摘要
本書介紹了百年老店聚春園，以歷史故事和文字的形式全面展示了福州聚春園的深刻內涵。全書分為四個部分:百年足跡、名廚、流言與贊美、閩菜飄香。
福建風俗誌
本書作者:方炳貴。
圖書出版社:福建教育出版社
出版時間:1997-03印刷時間:1997-03-01。
格式:32頁:269頁
左海春秋系列(3)
角色的生活
方炳貴，男，8月出生，1930，出生黨員，福建省福州市人，福州蔬菜公司退休職工，福州廣播電臺《左海鄉音》特約主持人。
方炳貴長期致力於傳承民俗、傳播文明，成為我省民俗文化的優秀傳承人。他不顧年邁，壹邊與病魔抗爭，壹邊堅持研究福州風土人情和福州話，傳播福建傳統民俗文化。他還積極投身社會公益事業，長期無私捐款助學，譜寫了助人為樂的感人篇章。
從1958開始，方炳貴壹直在做福州廣播電臺的福州話廣播。50多年來，他壹直被特別邀請擔任福州廣播電臺《左海話》的主持人，保護和傳承福州話，幫助福州人銘記歷史。也是福州電視臺《方老講古》的主講人。65438-0990方炳貴患左腎晚期癌，住院行腎全切除術。65438-0994因心肌梗死住院接受支架植入術。2008年，第三次癌癥被送到醫院化療。住院期間，他在醫護人員的支持下，通過術前錄制節目或推遲治療，堅持完成每期節目的制作。觀眾依然看到他慈祥的笑容，聽到他動情的聲音，他“奇人”的稱號也就傳開了。70歲時學會使用電腦，編纂出版了《福州老街》、《福州成語》、《福州老商業》、《福州風俗誌》等13部200多萬字的鄉村文化專著。為了獲得有關閩都傳統文化的詳細資料，他不顧年事已高，到閩都的每個角落進行了認真的調查。他說:“我的長征旨在幫助更多的人保留對八閩傳統文化的記憶。”
在臺灣省鄉親的支持下，他創辦了福建福海文教基金會。在過去的十年裏，該基金會捐贈了4000多名貧困學生，並在永泰和閩侯建立了4所希望小學。資助民間文化人出版30多本地方文化書籍；他還出售自己出版的書籍用於慈善事業，並將所有收入捐給基金會，以幫助貧困學生。
他是福州精神文明建設顧問。在他的倡導下，福州積極挖掘傳統節日習俗資源，成功舉辦了七屆“歐九”孝親節、鄰裏節，成為“我們的節日”的特色品牌。他還倡導建立“杜敏鄉學坊”和“杜敏文化傳承示範點”。如今，“杜敏鄉村研究工作坊”堅持每月授課，已舉辦鄉村研究講座90余場，成為傳播民俗的廣闊平臺。福州二中、十四中、林則徐小學、臺江四小、臺江實小等中小學也紛紛設立“福建文化遺產示範點”。還在論壇、學校組織了福州話普及教學、民俗體驗日等活動，教青少年學會尊老助老、欣賞傳統文化。2007年起，他設計並開始發行“文明牌”，將《公民道德建設綱要》、《八榮八恥》、《福州市公民行為“十不”守則》等主要內容印制在牌上，在公交車和部分交通路口發放。在過去幾年裏，分發了數萬張卡片。
方炳貴先後獲得福州市優秀黨務工作者、福建省優秀工人教育家、福建省優秀民俗文化傳承人、福州市首屆道德模範、“2010感動福州十大人物”等榮譽稱號。
方炳貴的壹切成就，都是在與死亡和災難的鬥爭中贏得的。1991年冬天，他的專著《福建民俗誌》即將競標付梓與榮泰的合作項目“福海文教基金會”。與此同時，他在春節期間忙於為新聞媒體提供民間稿件。壹次“全程無痛性血尿”後，他才知道是“壞了”。經醫院專家診斷，他患的是左腎惡性腫瘤，而且是晚期。他聽說“癌癥可以治愈壹半，也可以治愈壹部分”，於是積極配合醫生，盡快抓緊手術。經過三年的大劑量化療，他忍著巨大的痛苦，抽空整理了半輩子積累的幾十萬字的鄉土文化筆記。在此期間，他介紹猴年春節習俗的文章至今還能在《福州晚報》上看到。
1994年夏天，方炳貴在例行體檢時發現血液中有癌細胞。住院20天後，他迅速離開醫院去做他熱愛的事業，福海文教基金會也在這壹年正式成立。由他主編的《左海春秋系列之壹》《榕樹下》出版，積極幫助民俗文化同仁繼續出版該系列。
2000年春天，當死亡再次降臨時，方炳貴突然心臟病發作。此時，正是《左向海音》成為著名的廣播節目，每天有20萬聽眾鎖定94.4 FM，等待收聽《方先生的報告》。醫生為他植入支架後，匆匆想出了如何治療才不會讓觀眾失望。他把這件事告訴了護士們，護士們被他的敬業精神感動了，並承諾他會選擇每天打點滴的時間。在電臺同事的支持下，他要麽先把點滴錄下來，要麽先把點滴錄下來，壹節課都不放過。他做心臟手術的時候，觀眾每天還能聽到他的《榮成古文化》、《方先生的報紙》。在他與死神的三輪搏鬥中，他得以讓外界知曉。他看到的依然是他那慈祥的笑容，那動情的聲音。期間還應福建人民出版社邀請，完成了《福州民俗文化叢書》中的《福州成語》、《福州老街》、《福州老商業》等投稿任務。
今年6月，醫院再次傳來方老第三次癌癥復發的噩耗。目前，他仍在醫院化療期間冒著39度的高溫，被攙扶到杜敏鄉校，被擡到廣播錄音棚錄制《左海鄉聲》節目。35萬字的《名城回憶》手稿也已經送到出版社，將於近期出版。
77歲的方老先生說:在有生之年，他會盡自己最大的努力，盡可能地傳播八閩方言的優秀文化和當地的風土人情。
商業經驗
1951上班。
方炳貴先生是福州著名的民俗研究專家，方炳貴先生多年來致力於福州民俗文化的研究與傳承。上面說的提倡孝悌節和鄰裏節的故事，是他對福州傳統民俗的挖掘和發展。那麽，方老先生是如何走上民俗學研究之路的呢？
方老對研究福州民俗文化的興趣，源於他的福州話“翻譯”生涯。這是怎麽回事？
20世紀50年代初，普通話還沒有在福州的普通百姓中普及。當時剛建國，很多南方的幹部來了。他們做報告，說的是普通話，福州人聽不懂。此時方炳貴在福州市總工會從事職工教育工作，於是被請去當翻譯，把普通話翻譯成福州話。
“我是給南方幹部做翻譯的。領導做報告的時候，老百姓看不懂，讓我翻譯。開始於1951到53年。領導做報告，工人看不懂。如果人民不聽，請叫我翻譯。”
福州話和普通話不僅在發音上相差甚遠，在很多詞匯上也相差甚遠。如何準確通俗地把普通話翻譯成福州話？這激起了方老學習福州話的熱情。
1958年，福州人民廣播電臺成立，小有名氣的方炳貴成為壹名福州話業余播音員。
就這樣，方老先生從對福州方言研究的興趣逐漸發展到對福州民俗文化研究的興趣，開始寫方言文藝作品和民俗研究的文章。部分作品已在《福州晚報》發表。
1982左右，方老的福州話說唱作品《小兩口周壹三戲》參加全國工人文藝匯演，獲得好評。接著，他的福州話話劇《陳箏》獲得福州市群眾文藝匯演壹等獎。這些都極大地激發了他學習福州傳統文化的熱情。
1990，60歲的方炳貴從福州壹家國企退休，這成為他人生的又壹個點。他有更多的時間研究和創造民間文化。
退休後，方炳貴走遍福州的大街小巷，對老福州的遺跡進行地毯式的考察，不厭其煩地查閱圖書館、博物館、檔案館封存已久的史料，抄錄正在褪色的福州老城，拍攝、復制清末民初福州的老街、老店、老商業遺跡。
民以食為天，福州民俗離不開飲食文化。方炳貴對福州菜非常了解，尤其是福州小吃。
從65438到0999，方炳貴以福州餐飲集團的名義受邀擔任聚春園和福州酒店的民俗顧問，為這些酒店帶來了濃郁的福州民俗氣息。
“福州的旅館想要濃郁的民俗文化，所以我把我的轎子和人力車帶到這裏。當時因為我壹個朋友想在南方公園搞壹個民俗公園，沒做成。這些轎子、黃包車都運到這裏來了，人家辦喜事，我就獻上了。”
不僅如此，他還邀請了“閩劇皇後”胡等文藝界名人，探討嘗試將閩劇、評書、唱腔等福州民間藝術融入“百年春園”，為現代酒店增添濃郁的地方文化氣息。福州大酒店門口有壹堵矮墻，上面寫著“宋外城”。方老說，這堵墻的石頭是用福州地下埋藏的古城墻的石頭做的，而這堵墻的位置原本是福州城南門的位置。這面名為“宋外城”的墻給福州大酒店增添了壹點古色古香的味道，是方老的傑作。