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加碘鹽的作用是什麽?為什麽鹽裏面要加碘?

碘攝入量過低引起的是碘缺乏病,但食用加碘鹽,碘過量也會對機體的健康造成影響。碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面:

1.高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢。

2.高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關系僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適碘區。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕,學習記憶力下降,雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。

3.高碘對性功能的影響美國的壹項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性 *** 計數有壹定的關系,提示美國人食用碘鹽可能導致男子的 *** 計數減少。

關於碘鹽缺乏的作文

碘鹽之問 今天老師布置的作文是“碘鹽”征文,我不是很明白,回到家後,請教姥姥,姥姥說碘鹽就是含微量營養素碘的鹽。

那麽“碘”又是什麽呢?碘是人體必不可少的微量營養素。

吃碘鹽能有效預防碘缺乏病,俗稱“大脖子病”。

碘缺乏病最大的危害是使嬰幼兒腦發育落後、智力低下,甚至癡、呆、傻;缺碘可使婦女生殖功能出現障礙,引起不孕、流產、死胎、胎兒畸形等;缺碘還可使成年人和青少年的工作、學習能力和勞動效率下降。

人體所需要的碘可通過水、糧食、蔬菜、肉禽蛋奶等飲食中獲得。

我國絕大部分地方飲食中都缺碘,應堅持常年吃碘鹽。

所以國家強制推行碘鹽,這就是為什麽我們在超市見到的大都是加碘的鹽。

碘攝入過量對人體健康也有壹定危害。

有兩部分人群不能食用碘鹽,他們是高碘地區的人群和因治療疾病(如甲狀腺疾病)而不宜食用碘鹽的人群。

我國《食鹽加碘消除碘缺乏病危害管理條例》明文規定這兩部分人可以到鹽業部門專設的商店購買不加碘的食鹽。

碘寫作文400字

周五品社課上,陳老師給我們看了壹段關於《碘缺乏病》的視頻。

碘是人體中不可缺乏、也不可多得的壹種元素。

在缺碘地區,許多人都得了大脖子病,這就是缺乏碘的後果。

當孕婦缺碘時,很可能導致流產。

即使生出孩子,也是身體上不健康的,甚至大部分可能是弱智。

看著那壹張張有些癡呆的臉,空洞的雙眼麻木地看著前方,眼神裏沒有壹絲情感波動。

我不禁有些悲哀,上帝賜予了他們生命中的肉體,卻沒有給他們裝上靈魂。

沒有自理能力的他們,就好像冰冷的機器壹般,行屍走肉。

對他們來說活著根本沒有任何意義。

有耳朵卻聽不懂什麽;有眼睛卻看不明白什麽;有嘴巴卻解釋不出些什麽;有大腦卻不懂得去思索些什麽;有人生卻不明白要去追求些什麽。

沒有夢想的他們,壹輩子似乎總也離不開從小養育他們長大的父母。

終於,碘鹽生產出來了,這些不發放給高碘地區的碘鹽,拯救了無數個孩子的人生。

我們是幸運的,我們的人生有追求、有奔跑,什麽東西壹學就會。

每雙眼睛都目光炯炯,裏面有智慧、有情感、有夢想。

四肢也非常健康,並且有清醒的意識、清晰的思路。

也許有些人只會同情那些不健全的人,其實我們更值得同情,因為腦子常年不用,而導致了生銹。

如果想在人生道路上不迷失自己的話,那就得先學會在人生中追逐、奔跑,思路永不停息。

300至400字關於碘的作文 急急急!

我國是缺碘較為嚴重的國家,缺碘地區分布極為廣泛,幾乎涉及整個國家;受碘缺乏病威脅的人口極多,幾乎涉及全社會的每個人,男女老少沒有例外。

碘缺乏病最嚴重的地區壹般多在邊遠偏僻、交通不便、經濟文化落後的地區。

而且補碘必須長期堅持,年年歲歲世世代代地堅持,否則6個月不補充足夠的碘,生活在缺碘地區的人就會患碘缺乏病。

針對上述國情,我國要消除碘缺乏病,就必須找到壹種使用方便、經濟實惠、安全有效的補碘措施,並且是適合整個國家、全體人民的需求。

人類在同碘缺乏病的鬥爭實踐中找到了食用碘鹽預防碘缺乏病的方法,史料證明這方法已沿用了100多年。

本世紀的科學研究和公***衛生調查也都證明,食用碘鹽預防碘缺乏病確實有效。

從1948年開始,聯合國兒童基金會、聯合國糧農組織、世界衛生組織、國際碘缺乏病控制委員會等國際機構使大力支持碘缺乏病的防治,並提倡以食用碘鹽為防治碘缺乏病的基本方法。

發達國家在消除了碘缺乏病後仍堅持食用碘鹽。

如美國、法國、加拿大、日本等,由於人們文化素質較高,對碘缺乏危害有深刻的認識和強烈的自我保健意識。

這些國家雖然在市場上碘鹽和非碘鹽同時銷售,但同時富碘食品、保健品市場非常活躍,食用非碘鹽的人們也可以從其它途徑獲得人體需要的碘。

防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘。

這是被許多國家近壹個世紀的防治工作所證實的,是各種補碘辦法中最好的方法,它不僅安全、有效、經濟和容易推廣,又符合微量、長期及生活化要求。

但碘是壹種很活潑的物質,食鹽中的碘會隨著存放時間的增加而丟失,致使碘含量越來越少。

因此在使用中要註意以下事項,以保證發揮碘鹽最大效能。

1、註意保存碘鹽的方法。

要將碘鹽裝在玻璃或陶瓷缸中,加上蓋子,並將鹽缸放在涼爽、沒有太陽直射的地方,盡量不要使鹽受熱。

碘鹽在高溫環境中存放,碘的丟失較在室溫較低環境中存放時較快。

因此,保存碘鹽方法要科學。

另外,壹次買鹽也不要太多,否則會花了碘鹽的價錢卻吃不到碘。

2、註意烹調方法。

我們在做菜時習慣於先加鹽,而碘遇熱會揮發掉。

因此,燒菜時要盡量後加鹽,更不要將碘鹽加在熱油中同菜壹起煎炸。

3、註意吃鹽的量。

按我國碘鹽標準,每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘,這完全可以滿足大多數成年人的生理需要量。

孕婦或哺乳期婦女及嬰幼兒等特需人群需碘量比壹般人要大。

因此,建議孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒等特需人群要補服碘油丸或常吃些海帶、紫菜等海產品,這樣既可以不多吃鹽又可補充適當的碘量。

每天壹點碘健康多壹點六百字作文

碘是人體必需的微量元素之壹,缺碘對人類健康的危害是很大的,特別是嚴重缺碘,會引起壹系列疾病,主要有:甲狀腺腫,克汀病(呆小病)、亞臨床克汀病等,這壹系列疾病統稱為碘缺乏病。

為了提高人們對防治碘缺乏病的認識,我國將每年的5月15日定為碘缺乏病防治日,今年的主題是“科學補碘,保護智力,成就夢想”。

碘缺乏病是可以防治的,每天攝入壹點“碘”,健康也就多壹點。

“碘是影響智力發育的重要微量元素之壹,人體缺碘會造成不同程度的損害,導致發生碘缺乏病,或至殘疾。

”縣疾控中心宣教科科長鐘景軍說,孕婦尤其不能缺碘,孕婦懷孕期間膳食中缺碘,可能導致早產、流產,生下的孩子可能患有先天畸形、先天聾啞等病癥。

如果嚴重缺碘,會導致胎兒大腦發育障礙,孩子出生後會聾、啞、傻、矮小,呈現特殊醜陋面容,重者喪失勞動能力,生活不能自理。

鐘景軍稱,碘缺乏病對人類造成的危害中智力損害是第壹位的,婦女和兒童是主要的受害者。

年齡不同碘量不同“我們每年還要進行居民食用鹽的碘含量監測。

”鐘景軍告訴記者,按照現行的監測方案,處於發育期的少年兒童屬於碘敏感人群,不過從監測情況看,我縣的人群碘攝入水平是適宜的,但這並不意味著我們不再需要補碘。

“人在不同生理時期所需要的碘量也是不同的。

”鐘景軍表示,壹般來說,4歲以下兒童每日攝入的碘量應不低於50微克,4至11歲的兒童每日攝入的碘量應不低於90微克,14歲以上的青少年和成人每日攝入的碘量應不低於150微克,孕婦和哺乳期婦女每日攝入的碘量應不低於200微克。

鐘景軍告訴記者,每5克(啤酒瓶蓋的量)加碘鹽就含有150微克補碘必須堅持科學的原則。

“首先,並非所有人都必須補碘。

”鐘景軍指出,壹些患有甲狀腺疾病,特別是甲狀腺機能亢進癥的病人就不宜補碘,這些病人應該食用非加碘鹽,也不宜吃海帶等含碘量高的食物。

其次,碘也並非越多越好,正所謂“過猶不及”。

過多的碘會使甲狀腺機能亢進癥病人的癥狀變得難以控制,而且還可能誘發其他甲狀腺疾病,反而有害健康。

的碘,剛好是壹個成年人每天碘攝入的量。

科學防治碘缺乏病作文

科學防治碘缺乏病 碘是壹種人體的微量元素,它的作用可不小,人體內如果缺少了碘,就會得“碘缺乏病”。

大家壹定都吃過碘鹽吧,那這個名字是怎樣來的呢?就讓我來介紹壹下吧:碘,對人體是非常重要的,如果缺碘,人就會生病。

碘是壹種紫色的化學元素。

我們生活中的碘酒、碘伏都是用碘制成的。

那麽碘是從哪裏來的呢?碘是從大海中來的,在陽光下,碘被蒸發,再隨著雨雪降落到大地,海洋中。

動物和人大多都是食物中得到碘的。

貸內進入了人體後,隨著尿的排泄又回到了海洋。

如果我們生活的地方缺少碘,人們的營養就會跟不上,患上“碘缺乏病”。

人體缺碘,合成的甲狀腺素就會減少。

由於甲狀腺是許多器臟的“功臣”,所以壹旦缺碘,器臟們就會向“司令”大腦報告這個消息。

大腦立即命令甲狀腺大量生產。

但是最重要的碘沒有增加,就不能合成足夠的甲狀腺激素,所以只能造成甲狀腺腫大,就造成了“大脖子”的現象。

天啊!如果缺少碘,會造成多麽大的危害呀!但是,更嚴重的是,缺碘會使人的大腦發育受到損害,就會造成智力低下。

如果孕婦缺碘,她們體內的孩子就會殘疾,腦部發育不良。

如果3個月前那些孩子得不到治療,那人們聽到的將是壹個個可愛的孩子們的哭泣聲!這樣的孩子什麽都需要別人,多少個父母為他們心疼,為他們流淚啊!為了防止缺碘,聰明的中國人在1995年制造出了碘鹽,這樣,人們吃鹽時,同時也能補充到碘。

從此,我們見到的將是更多人的微笑,而不是哭泣!為了防止“碘缺乏病”,讓我們壹起努力吧!

預防缺碘優秀作文急!!!!!!!!!!!!

如何預防缺碘病 碘缺乏病是缺碘造成的,因此它的預防和治療應當是對病區人群進行補碘。

主要補碘措施有:(1)碘鹽:適用全民長期補碘,特點是,價格低廉易得,使用方便,安全可靠,易於推廣也容易長期堅持,是非常有效的方法。

碘鹽是全世界、全中國進行防治碘缺乏病的最重要和根本手段。

,(2)碘油:分註射和口服二種。

註射用為針劑,通常肌肉註射,成人劑量為每次1毫升(含碘475毫克),壹般註射壹次,有效期為2~3年,而後可重復註射。

另壹種為碘油丸,即口服碘油膠丸(或膠囊),其劑量為註射劑量的1.4倍,即成人壹次服665毫克,有效期為壹年左右。

碘油不宜做為長期補碘的措施,只能做為碘鹽推廣的輔助措施,以確保胎兒、兒童的智力發育和體格發育正常。

壹般的講註射碘油比口服碘油丸的補碘效果更可靠,但群眾更樂於接受口服法。

(3)碘化水:水是日常生活的必需品,是除了鹽以外的又壹個理想的補碘途徑,水的明顯缺陷是分布廣,不易集中進行加碘。

但在某些特殊環境下,碘化水也不失為糾正碘缺乏的有效措施。

向水中加碘的方法有:①向容器中的飲用水滴加高濃度的碘化鉀或碘酸鉀。

②在井水中投入含碘的樹酯小管或碘磚(統稱為碘緩釋器),讓管內的碘化鉀通過適當的裝置緩緩滲入水中,這種裝置可以使用壹年。

③用碘來凈化水:使用500毫克/升濃度的碘對水進行消毒,消除細菌汙染的同時,也能糾正各種碘缺乏,壹舉兩得。

即使過量攝入碘對人體也沒有任何危害。

當然,這種方法的缺陷是所使用的碘必須是純碘,碘化鉀或碘酸鉀是無效的。

④科學家曾在我國新疆采用農作物澆灌用水加碘的方法,取得了壹定的效果。

(4)碘茶:少數民族地區的居民,如西藏地區,在日常生活中有每日飲茶習慣,把碘化物放在茶磚內,也會達到有效的補碘效果。

(5)其它補碘方法:從理論上講,日常生活中的多數食物都可用來添加碘,在面包、糖果和食糖中都可加入碘,但是這類添加食物可能並不是特需人群,如婦女、兒童和窮人,每日都能食用的,會造成補碘的不均衡。

由於食譜的多樣化,碘可能碰巧補加到食物中,如美國壹些地方用碘酸鹽作為制造面包的調節劑,或者把富含碘地區生產的各類谷物、動物向缺碘地區出售;交通運輸條件和食品保鮮技術的提高,也能使海洋富碘食物能夠進入內陸地區;在我們服用的某些藥物中,如許多維生素制劑中就特意加入了碘。

上述因素混合在壹起對於工業化國家防治碘缺乏起到了重要作用,但對於大多數受缺碘影響的國家和地區是不適用的,缺乏實施的可操作性。

總之,防治碘缺乏病的基本戰略對策,是大力推廣以碘鹽為主的綜合性補碘措施,碘油可以做為輔助措施來強化補碘效果,或者做為推廣碘鹽前的替代措施。

小學二年級同步作文第五十四頁

每個人都有夢想,它是人人所向往的。

而沒有夢想的人的人生將是空虛的。

但夢想總是隨著思想的前進而改變的。

開始記事的時候,我有壹個夢想。

我希望我有錢,大人問:“小夥子,這可是個了不起的夢想,有了錢妳要去幹什麽呢?”“我要去買巧克力”“如果妳有很多錢呢?”“我會去買很多巧克力”“如果妳有用不完的錢呢?”“我會把做巧克力的工廠買下來。

”的確小時侯的我們,天真無邪,有著壹顆善良的童心,幸福與快樂是壹曲不變的樂章。

小時候,我有壹個夢想。

我希望自己能變成壹只風箏,飄蕩在藍天中,然後慢慢的落下來。

那時喜歡在青青的草地上與同伴嬉戲,經常去追逐藍天白雲,讓歡笑隨之飄動,整天做著斑斕五彩的夢。

認字的時候,我有壹個夢想。

我希望擁有壹個籃球;當我抱著籃球的時候,又想要壹個足球;當我踢著足球的時候,排球又成了我的追求。

再壹個有壹個的夢想變成現實的時候,我相信夢想其實離我並不遙遠,只要耍耍孩子氣,夢想就會實現。

慢慢步入小學,中學,高中…。

就越會覺得壓力的存在,從而不會了幻想,只知道死讀書,沒有了那些快樂的音符。

懂事的時候,我有壹個夢想。

我希望每天都不要有很多的家庭作業要做。

玩耍的時間壹點點被剝奪,而我們壹天中40%被禁錮在教室,很多時間在學習。

但是面對學習,還是壹種模糊的認識。

俗話說“難得糊塗”,對事物的理解,也由封建主義發展到資本主義,越大就越覺得自己的觀點是對的。

開始漲高的時候,我有壹個夢想,我希望自己能成為壹名尖子生,拿到很多的獎狀;回到家能受到家人的表揚;在學校能受到老師們的肯定;在同學之間能有鶴立雞群的表現;在大家眼中能成為壹名公認的好孩子。

但是,漸漸的,我發現實現這個夢想並不能靠要耍耍孩子氣。

之後,我學會了奮鬥。

忙忙碌碌壹天放學回家,真是悠閑,聽聽音樂,吃晚餐,返回學校。

這樣的日子很單調,也許有時候把許多的朋友想念,;有時候趕著上課還是壹雙睡眼。

喜歡時尚的校服裝,真想到處去走走,看壹看。

星期天的時間真很短,孩子脾氣真想犯,慢慢懂了做人的辛苦和夢想真是太難,還好我會努力,看每壹個人都在為了生活而起早趕晚,把握自己不再松散。

今天,我有壹個夢想,我希望自己能考上壹所中意的大學,最好能在北京。

我為著夢想,在高中這條黑暗的水壇子裏尋膳,每壹天都苦苦尋找著充實自己的食物,為著前途的光明而努力。

夢想像壹粒種子,種在“心”的土壤裏,盡管它很小,卻可以生根開花,假如沒有夢想,就像生活在荒涼的戈壁,冷冷清清,沒有活力。

有了夢想,也就有了追求,有了奮鬥的目標,有了夢想,就有了動力。

它會催人前進,也許在實現夢想的道路中,會遇到無數的挫折,但沒關系,跌倒了自己爬起來,為自己的夢想而前進,畢竟前途是自己創造出來的。

學習《碘缺乏病防治知識》心得體會作文300字

碘是壹種人體的微量元素,它的作用可不小,人體內如果缺少了碘,就會得“碘缺乏病”。

大家壹定都吃過碘鹽吧,那這個名字是怎樣來的呢?就讓我來介紹壹下吧:碘,對人體是非常重要的,如果缺碘,人就會生病。

碘是壹種紫色的化學元素。

我們生活中的碘酒、碘伏都是用碘制成的。

那麽碘是從哪裏來的呢?碘是從大海中來的,在陽光下,碘被蒸發,再隨著雨雪降落到大地,海洋中。

動物和人大多都是食物中得到碘的。

貸內進入了人體後,隨著尿的排泄又回到了海洋。

如果我們生活的地方缺少碘,人們的營養就會跟不上,患上“碘缺乏病”。

人體缺碘,合成的甲狀腺素就會減少。

由於甲狀腺是許多器臟的“功臣”,所以壹旦缺碘,器臟們就會向“司令”大腦報告這個消息。

大腦立即命令甲狀腺大量生產。

但是最重要的碘沒有增加,就不能合成足夠的甲狀腺激素,所以只能造成甲狀腺腫大,就造成了“大脖子”的現象。

天啊!如果缺少碘,會造成多麽大的危害呀!但是,更嚴重的是,缺碘會使人的大腦發育受到損害,就會造成智力低下。

如果孕婦缺碘,她們體內的孩子就會殘疾,腦部發育不良。

如果3個月前那些孩子得不到治療,那人們聽到的將是壹個個可愛的孩子們的哭泣聲!這樣的孩子什麽都需要別人,多少個父母為他們心疼,為他們流淚啊!為了防止缺碘,聰明的中國人在1995年制造出了碘鹽,這樣,人們吃鹽時,同時也能補充到碘。

從此,我們見到的將是更多人的微笑,而不是哭泣!為了防止“碘缺乏病”,讓我們壹起努力吧!...

有關固始漢鵝塊的作文

秘方:將鵝洗凈,放入鍋內,加水,先白燉(不加鹽),爛後,撈出晾幹.湯料:鍋內加鵝油燒熱(或植物油,不過味道不如鵝油香),姜.辣椒(幹辣椒)爆鍋至香味溢出後(辣椒不能胡),加入煮鵝的白湯,滾透(可煮的時間長些),加入鹽.味精,關火,加香蔥(不能加的太早,否則容易煮死)。

吃法:將鵝剁壹公分厚的塊,澆入湯料食之.要點:煮鵝時,千萬不能加鹽,否則沒有鵝的特殊香味.蔥不能加的太早,要保持蔥的鮮綠.固始鵝與固始雞壹樣,是中國著名的地方優良品種,具有生長快、覓食力強、肉質好、羽毛含絨量高等特點。

固始鵝塊的做法:1、活鵝宰殺洗凈,鵝肉(整體)加蔥(火蔥)姜清燉煮熟,鵝撈出控幹,湯備用。

2、鵝油(最好使用鵝油),加蔥(選用火蔥),姜,蒜(蒜瓣),尖椒適量(根據自己的口味)熗鍋。

3、加鵝湯,碘鹽,雞精熬汁.(鵝肉與湯汁的比例為2:1)。

4、食用時將整鵝切成小塊,將湯汁(鹹淡自己把握)澆上即可。

學校附近小賣部的阿姨,長著壹張標準的甲字型臉。

濃密的八字眉下有壹雙滴流轉的三角眼。

嘴裏總是叼著壹根牙簽和人說話。

附近的鄰居都說她是吃根面條都要剔牙的人。

記得有壹次,有壹個壹年級小朋友走進了她的店裏,起初她還是很熱情,可過壹會兒他看到小朋友光站在那裏東瞧瞧,西看看,絲毫沒有要買東西的意思。

小賣部的阿姨也看出了端倪,於是不耐煩的問到:“小孩妳到底買不買東西,帶沒帶錢?”那位小朋友害怕的說:“我只帶了兩毛錢”,這個阿姨立刻眉頭壹皺,惡狠狠地說:“帶這點錢還進來轉悠啥,出去,出去……”連推帶搡把小孩攆了出去。

回過頭來嘴裏還在不停的小聲罵著什麽……過了壹會兒,高年級同學放學了,只見他們三個壹群,兩個壹夥湧進了小店。

小賣部阿姨壹看都是自己家常客,急忙拍拍 *** 站了起來,她的三角眼頓時瞇成了壹條縫,擠出滿臉的笑容,這笑容裏有皺紋,有折紋,還有螺旋紋,齜起那滿嘴參差不齊的黃牙說道:“喲~妳們可放學了,來來來,快過來看看我剛進的新貨,賣給妳們便宜,十五的算妳們十塊。

都是提貨價,快點每人拿上壹件吧,數量不多。

來晚了可就買不著了”。

於是幾個經不住誘惑的同學紛紛掏出了口袋的錢,遞給了阿姨,阿姨貪婪的望著手中壹大把皺皺巴巴的鈔票,高興得合不攏嘴。

店裏店外的大人孩子們看到了這壹幕,都紛紛搖頭走開,從此便沒有這麽多人再買她的東西。

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