非洲的綠色革命:
新華網內羅畢65438+10月9日電聯合國秘書長科菲·安南千年發展目標特別顧問傑弗裏·薩克斯9日在聯合國內羅畢辦事處舉行的新聞發布會上說，當前席卷非洲大陸的饑荒令人震驚，非洲迫切需要壹場旨在促進農業發展、消除饑餓和貧困的“綠色革命”。同時，他呼籲發達國家切實履行援助非洲的承諾。
薩克斯指出，非洲大陸面臨的嚴重饑荒還沒有引起全世界的足夠重視。目前，僅馬拉維就有500萬人需要緊急糧食援助。這場主要由幹旱引起的大規模饑荒再次暴露出非洲在農業科技和水資源管理方面的投入遠遠不夠。
薩克斯說，在對非洲的援助方面，發達國家總是雷聲大雨點小，承諾的援助往往沒有忠實履行。他呼籲富裕國家采取具體行動，幫助非洲大陸開始“綠色革命”，使這些國家能夠逐步解決人民的溫飽問題。
糧農組織發布的最新《全球糧農信息與預警報告》顯示，撒哈拉以南非洲地區有27個國家面臨嚴重饑荒，急需國際社會的糧食援助。
薩克斯還是聯合國千年項目的負責人。該項目由聯合國秘書長科菲·安南任命的獨立咨詢委員會領導。其主要任務是為促進千年發展目標提供全球行動計劃。
生物技術和綠色革命
——諾曼·博洛格訪談
問:什麽是綠色革命？
博洛格:綠色革命始於1940年代，當時我加入了壹個新項目。該項目由洛克菲勒基金會資助，致力於幫助墨西哥的貧困農民提高小麥產量。我們用了近20年的時間培育出了高產矮稈小麥，這種小麥可以抵抗壹系列病蟲害，其產量是傳統品種的兩到三倍。
最後，在1960年代，我們能夠將這個項目擴展到巴基斯坦和印度，教當地農民正確培育新小麥。結果非常好:
●巴基斯坦小麥產量從1965年的460萬噸增加到1970年的840萬噸。
●印度產量從1956年的1230萬噸增加到1970年的2000萬噸。
1968年，美國國際開發署(USAID)署長在撰寫年度報告時寫道，巴基斯坦和印度取得了巨大進步，“看起來像是壹場綠色革命”。這就是“綠色革命”壹詞的由來。此外，這些“綠色人”沒有為緩解世界饑餓的綠色革命做出貢獻。
1980年代期間，綠色革命的成功傳到了中國，現在中國是世界上最大的糧食生產國。
問:全球饑荒仍然像20世紀60年代那樣是壹種威脅嗎？
博洛格:是的。例如，非洲的幾個國家現在有糧食危機。這就是我們的非洲項目試圖解決的問題——前總統吉米·卡特也參與其中。我們的聯合項目叫做笹川-全球2000年。我們正在幫助許多國家正在與糧食短缺作鬥爭的農民，並幫助他們進行最可能的農業實踐，如選擇種子和控制雜草。我們有技術使糧食產量增加壹倍或兩倍，但是在這些國家沒有可行的運輸系統——沒有公路或鐵路。例如，將化肥運到這些地方的費用將是美國農民目前花費的三到四倍。即使非洲農民能生產出更多的糧食，他們又怎麽能把糧食送到城市呢？
撒哈拉以南非洲國家飽受土壤貧瘠和降雨不穩定之苦。他們缺乏訓練有素的農學家和技能，等等。但是，我們非洲項目的試驗田----種植玉米、高粱、小麥、木薯、水稻和豆類----的產量是使用傳統方法的對照試驗田的兩倍或三倍。
問:妳想對那些反對在發展中國家使用農業生物技術的人說些什麽？
博洛格:生物技術將幫助這些國家實現傳統作物育種技術永遠無法實現的目標。生物技術更精確，農業需要更少的時間。公眾應該更好地了解生物技術在食品生產中的重要性，這樣它就不會受到批評。
妳必須承認人們的飲食習慣很難改變。妳得從壹個國家最基本的糧食作物開始，然後把生物技術應用到這種作物上，這樣妳就可以把原來的產量提高壹倍或者兩倍。妳首先在幾塊試驗田裏種植這些作物，向農民展示這種新作物的潛力。對妳來說，給他們帶種子比帶肥料更容易。能買到化肥的地方，很多農民還是沒錢買。當農民看到他們試驗田的成功，他們可以幫助改變政府政策和公眾對生物技術的態度。
在非洲，生物技術有著巨大的潛力。壹個例子是抗草甘磷作物。抗除草劑基因被引入農作物。這些生物技術作物促進了有益的農業技術。例如，在傳統的非洲農田中，尖銳的雜草非常猖獗，因此農民使用切割和焚燒的方法。抗除草劑作物可以消滅這些雜草。
雖然生物技術在糧食生產中有很好的前景，但我們不能忽視傳統的育種方法，因為它們仍然非常重要。在上個世紀(20世紀)，傳統育種方法創造了較高的產量，並將在本世紀繼續保持高產。
問:研究表明，壹些轉基因作物攜帶毒素和過敏原。這些食物難道不是對人體健康的威脅嗎？
博洛格:沒有很好的證據表明這些食物有毒，但我知道過敏可能存在。過敏原在天然食品中已經存在很久了，那麽為什麽不會出現在轉基因作物中呢？研究人員壹直在監測農作物中的過敏原，並可以改善種子以降低風險。加州大學伯克利分校的科學家分析了許多食物，包括人類在農業之初攝入的食物。他們的報告顯示，壹些天然食物含有微量的有毒或致癌的天然化學物質。這些食物似乎不會傷害我們。
如果妳是理論科學家，可以對這件事進行哲學思考。但是我已經在這個領域工作了很長時間，我認為轉基因糧食作物將阻止世界上的饑荒。我認識到傳統育種技術培育的作物的價值，但我也認識到攜帶抗除草劑基因(或生物技術引入的任何基因)的作物的生命力。
問:那麽[生物技術]的環境危害呢？
博洛格:生物技術幫助農民在更少的土地上生產更多的食物。這對環境是非常有益的。比如1950年世界糧食產量是6.92億噸。大約40年後，全世界農民耕種的土地面積幾乎相同，但他們的收成卻是19億噸——增加了170%！如果我們在1999中使用與1950中相同的傳統耕作方法，我們需要額外的18億公頃土地。
如果我們繼續使用傳統的耕作方法，為了增加耕地和為不斷增長的人口生產足夠的食物，我們將砍伐數百萬英畝的森林，從而破壞野生動物的棲息地。而且我們會在更多的領域使用更多的除草劑，對環境的危害會更大。【生物技術】讓我們減少水土流失，減少對生物多樣性、野生動物、森林和草原的影響。
問:發展中國家的農民能獲得生物技術產品嗎？
博洛格:雖然生物技術潛力巨大，但如何獲取這些技術是個問題。大多數關於農作物的研究是由私人企業進行的，這些團體已經為他們的發明申請了專利。發展中國家的農民幾乎沒有資源。他們怎麽買得起這些專利產品？政府需要認真對待這些問題。
政府還需要致力於其他問題，如轉基因食品檢測系統，資助公共部門的研究，以及更好地教育公眾農業科技問題。“西方”世界的大多數人都生活在城市裏，他們不知道用什麽來養活這個世界。這些人買得起昂貴的“有機”食品，並批評轉基因食品。他們向政府施壓，要求禁止轉基因食品，這對發展中國家將是災難性的。
問:妳認為綠色革命將在本世紀扮演什麽角色？
博洛格:綠色革命正在進行。世界上有數百萬人營養不良。按照中等出生率計算，2025年世界人口預計將達到83億。我算了壹下，當時我們需要額外的6543.8億噸糧食。我們需要增加產量來養活這些人——每英畝增加蒲式耳，每公頃增加糧食產量。由於城市化的擴張，現在更高的產出尤為重要。城市化會奪走農田。我們還需要傳統育種和生物技術來迎接本世紀的挑戰。
作者簡介:“綠色革命”之父諾曼·博洛格(Norman Borlaug)因畢生幫助克服全球饑荒而獲得1970諾貝爾和平獎。博洛格博士目前部分時間在洛克菲勒基金會擔任高級科學家，並在A & amptime擔任德克薩斯州A & amp；M大學土壤與作物科學系國際農業著名教授。他還為拉丁美洲、非洲和亞洲的許多政府擔任小麥研究和生產方面的顧問。他獲得了許多來自民間和科學界的榮譽，包括1977的總統自由勛章和2002年美國科學院授予的公共服務勛章。美國科學院院長布魯斯·艾伯茨(Bruce Alberts)曾這樣評價博洛格:“有人稱贊他拯救的人類生命比歷史上任何人都多。”博洛格博士於1941年獲得了明蘇達大學植物病理學博士學位。
這是我最好的詮釋。妳想停止尋找它嗎？我也壹樣。