為加快國際化進程，自2005年起小肥羊公司開始與歐洲最大的投資機構“3i集團”、知名投資基金“普凱基金”兩家公司洽談合作事宜。經過近壹年的努力，2006年7月份，小肥羊成功引進這兩家公司的資金***2500萬美元，使小肥羊公司成為我國第壹家引進外資的餐飲企業，同時也是內蒙古地區繼蒙牛之後第二家民間大額引資成功的企業。
小肥羊公司總裁盧文兵說，引入外資目的就是要用國際投資者的錢為中國消費者服務，為宣傳內蒙古的優勢資源、使草原經濟融入世界經濟舞臺服務。 2004年6月，香港銅鑼灣店的隆重開業，小肥羊連鎖店的國際化之路也拉開的帷幕。隨著香港店面的成功設立，公司於05年加快了國際化的進程，在穩固國內市場的同時，大力拓展國際市場。
目前，我們的海外店面***有19家，其中，加拿大5家、美國3家、日本3家、印尼1家、阿聯酋1家、中國香港4家、中國澳門1家。
小肥羊進軍國際市場以後,註重在沿襲國內經營特色的基礎上，將本土的服務理念融合於其中，以達到硬件軟件雙贏的效果。同時也大膽的對鍋底進行多方調試，在不改變小肥羊口味的原則上，使鍋底的味道滿足本土消費群體口感。
總之，八年來小肥羊公司背靠內蒙古自治區的資源優勢，發展特色產業，並在國家寬松的政策扶持下，經過全體員工的***同努力由小到大、由弱到強發展到今天。不但樹立了良好的企業形象，而且取得了較好的經濟效益和社會效益。
在未來的發展中，小肥羊公司將以科學發展觀指導工作，以“推廣草原綠色美味，帶動家鄉牧業發展，弘揚中華餐飲文化，強壯人類健康體魄”為己任，緊緊圍繞自己的強項業務——“羊產業”做文章，把自治區資源優勢轉化為經濟優勢、品牌優勢，面向國內外，不斷加大直營店的投放力度，適當開放加盟市場；同時圍繞火鍋連鎖這壹主業向上下遊產業鏈延伸，高起點、高質量、高速度地打造中國“羊肉制品專家”和“調味品專家”，使“小肥羊”成為國內、國際有責任感和競爭力的品牌。為打造百年老店，為中國餐飲業走向國際舞臺而不懈努力。