國際經濟和貿易，如果用壹句話來概括，就是國與國之間的商品和服務的交換。那麽普通本科大學的國際貿易專業需要學習和掌握哪些知識和理論呢？總結起來就是經濟學的基本原理，國際經濟和國際貿易的基本理論和技能，國際貿易慣例和規則，中國對外貿易的政策法規和發展現狀。
由於國際貿易專業屬於經濟與貿易專業，在具體的課程計劃中，需要學習宏觀經濟學、微觀經濟學、國際經濟學、計量經濟學、統計學等基礎課程。，而骨幹專業課需要學習國際貿易、國際貿易實務、國際金融、外貿運輸與保險、國際商法、國際市場營銷等課程，有的大學甚至需要學習管理學、法學課程。
除了上面提到的主要課程，還有壹門非常重要的課程，請不要忘記，那就是外語課程，以英語為主。阿拉伯語、西班牙語、韓語、日語、俄語的市場需求也比較大。
因此，國際貿易專業的畢業生不僅可以在外貿企業、跨國公司從事外貿工作，還可以在涉外經貿部門、駐外商務機構、國家統計局、出入境部門、銀行從事行政工作，還可以從事市場營銷、電子商務、國際物流等業務管理工作。
目前國內排名靠前的高校有對外經濟貿易大學、中國人民大學、北京大學、南開大學、廈門大學、復旦大學、上海財經大學、中央財經大學、南京大學、浙江大學。
財經類院校、語言類院校和綜合類院校的國際貿易專業在課程設置和專業培養側重點上有所不同。比如中央財經大學的國際貿易專業，重點是財經優勢。人大、北大、復旦的國貿專業以基礎教育為主，突出“厚基礎、寬口徑”的特點。北京外國語大學國貿專業註重英語能力的培養，畢業生的英語壹般能達到專八水平。
總結:國際經濟與貿易專業畢業後可以從事的工作領域還是很多的。關鍵在於妳的國際貿易專業在中國的水平和知名度，最重要的是妳掌握了多少人才。妳有多少技能，就業領域就有多廣闊。