廈門大學航空航天學院成立於2015年4月6日，下設飛行器系、動力工程系、機電工程系、儀表電氣系、自動化系等五個系，以及工程技術中心、教育培訓中心兩個中心。中國工程院院士、航空發動機專家尹澤勇擔任首任院長。
廈門大學是中國高等教育發展史上最早開設航空教育的大學之壹。上世紀40年代，廈門大學成立了機電工程系和航空工程系，成為當時最吸引學生的學科。自動化系，創建於1972，專業方向為計算技術和自動控制，80年代與中國航天科技領域密切合作。
廈門大學航空航天學院現有教職工200余人，其中中國工程院院士1人，新加坡工程院院士1人，國家高層次人才3人，傑出青年人才基金獲得者1人，國家傑出青年人才科學基金獲得者1人，教育部新世紀傑出人才支持計劃2人，福建省人才24人，市級人才計劃人選34人。
學院擁有三個國家級實踐教學和實訓基地，三個教育部卓越工程師培養計劃。1個國家壹流本科，1個國家優秀在線開放課程，5個省級壹流本科。
廈門大學航空航天學院的科學研究；
根據廈門大學“雙壹流”建設的總體規劃和部署，學院承擔民用飛機基於渦輪的聯合動力系統、航空航天裝備健康管理、微納制造技術、智能裝備三個重點方向的“材料與智能制造學科群”建設。近年來承擔國家自然科學基金等國家、省、市級項目300余項，橫向項目500余項。
其中承擔國家重大項目10余項，專項項目150余項，國家自然科學基金重點和優秀項目80余項。擁有福建高校傳感器技術重點實驗室、控制與導航重點實驗室等基礎科研支撐平臺。
學院新建了福建省先進航天動力工程研究中心。現為教育部先進航空發動機2011協同創新中心理事單位，航空發動機創新中心成員單位，福建省高端裝備制造協同創新中心核心成員單位。