主要從事絲狀真菌基因工程、遺傳生理研究，參與課題組生物信息學分析平臺的建設。參與的科研項目包括：（1）國家自然科學基金項目30770057（絲狀真菌蛋白分泌途徑中非折疊蛋白應答機制的研究）；（2）國家自然科學基金項目30970045（絲狀真菌蛋白分泌途徑中內質網壓力反饋機制的研究）等。在Nucleic Acids Research（SCI影響因子：7.5）、微生物學報、微生物學通報等雜誌發表文章8篇，參與編寫《食品發酵工程》（潘力教授主編）。 主講的課程包括本科生《發酵工程》、本科生《現代工業微生物學》、本科生通選課《生物科學與工程導論》、研究生《分子克隆實驗技術》等。 代表性論文： 王斌, 潘力, 郭勇. 絲狀真菌米曲黴外源基因表達系統的構建. 華南理工大學學報（自然科學版）. 2009, 37(6): 84-90. 王斌, 潘力, 郭勇. RAPD分子標記在醬油生產菌系統發育分析中的應用. 微生物學通報. 2007, 34(3): 508-511. 潘力, 王斌, 郭勇. 曲黴菌的RAPD分析及其在釀造工業中的應用. 微生物學報. 2007, 47(3): 533-536. 潘力, 崔翠, 王斌. 壹種用於 PCR擴增的絲狀真菌 DNA快速提取方法. 微生物學通報. 2010, 37(3): 450-453. 胡傑, 潘力, 羅立新, 王斌, 盧錦桃. 米曲黴孢子原生質體復合誘變及高活力蛋白酶菌株選育. 食品工業科技. 2007, 28(5): 116-118. 潘力, 李立風, 彭昶, 葉燕銳, 王斌. 醬油曲黴孢子原生質體的制備與紫外誘變育種. 食品與發酵工業. 2006, 32(8): 1-4. 羅立新, 呂莉, 潘力, 丘振宇, 王斌. 中國醬油發酵醬醪中嗜鹽四聯球菌的鑒定[J]. 華南理工大學學報(自然科學版). 2006, 34(12):20-24. 參與編寫書籍： [1] 潘力等. 食品發酵工程. 化學工業出版社, 2006.8