這些年,隨著經濟的不斷發展,商品市場的競爭也越來越激烈。壹種商品問世很快就會有同類型的商品出現與之競爭,不久後升級版的產品也很快在市場中出現。某壹行業的開創者,若是日後沒有及時適應市場也會很快被市場淘汰。
20世紀初叱咤手機王國的品牌諾基亞是這樣,曾經的礦泉水銷售冠軍——益力,也是這樣。
礦泉水王國的逐步建立
真正意義上作為商品出售的礦泉水出現在19世紀,壹些歐洲貴族發現了壹處對泌尿系統疾病的治療有效果的礦泉水,於是開始罐裝生產,瓶裝天然礦泉水問世,並成為當時皇室貴族、商人和政客象征身份的奢侈品。
1930年,中國第壹瓶礦泉水產於青島,德國商人羅德為在嶗山建廠投資,不過由於價格的昂貴加之當時青島外國人較多,本地居民將礦泉水與貴族的生活聯系在壹起,礦泉水還沒有真正被國人普遍接受。
等時間到了20世紀80年代,當時上海黃浦江的水遭到嚴重汙染,附近居民被黃浦江散發的惡臭侵擾,與此同時長江和淮河流域的水體也被曝出現問題,壹時間人們對飲用水的安全問題變得憂心忡忡。
此時,礦泉水企業家們抓住了機遇,由於之前的礦泉水給人的印象都是安全、貴族的印象,人們堅信裝在瓶子裏的水非常安全,原先因價格昂貴而不被接受的礦泉水銷售額激增,壹些礦泉水企業在高利潤的驅使下,將自來水再加工成為純凈水進行大批量生產和出售,飲用水市場份額的爭奪大戰壹觸即發。
1986年,益力開始出現在大眾的視線中,益力在深圳生產礦泉水,後來與來自法國的達能品牌壹起合作,在90年代時年產量達到了驚人的7.8萬噸,讓當時其他礦泉水企業望其項背,而益力也是當時中國市場上唯壹壹個上市的礦泉水公司,成為當時國內礦泉水行業的龍頭企業,壹時風頭無量。
市場競爭激烈,後續品牌虎視眈眈,老大寶座易攻難守
益力作為華南區域的強勢品牌,在其巔峰時期壹直穩坐全國礦泉水行業銷售冠軍的位置,可近幾年益力卻漸漸淡出大眾視野,壹個曾經如此輝煌的品牌現如今怎麽會落得這種地步?究其原因還是沒有制定更進壹步的策略,在農夫山泉、娃哈哈、怡寶等品牌的追擊下顯得單薄了不少。
從1998年到2020年,在被世界五百強飲料巨頭達能收購的22年裏,由於外資給予了更多發展的基金,益力生產基地進行了更新壹步的升級,產量進壹步提升,達到了驚人了10萬噸。
當時,中國的礦泉水品牌還沒有現在這麽豐富,截止2006年,益力都在中國礦泉水行業的銷售中遙遙領先。但隨著娃哈哈、農夫山泉、怡寶等更多新品牌的崛起,益力的市場被瓜分。
1996年,杭州的娃哈哈公司投入巨資競拍了央視黃金時段的廣告資格,廣告中宣稱經過幾十層過濾,是市面上最純凈的水,其結尾“娃~哈~哈~”的壹句臺詞旋律洗腦,讓人印象深刻。
與此同時農夫山泉公司也不甘示弱,為了強調自身品牌的天然農夫山泉公司也廢了不少努力,不過功夫不負有心人,“農夫山泉,有點甜。”這句口號經過電視廣告不斷循環的向觀眾洗腦,農夫山泉這個品牌也逐漸成為婦孺皆知的礦泉水品牌。
可近幾年,隨著市場競爭壓力的增大,低端瓶裝水在市場上早已泛濫,利潤也越來越低,不少企業都轉做高端市場,追求更高的利潤。沒有及時做出轉變的企業面臨著壹系列新的挑戰。
雖然益力瓶裝礦泉水在徹底宣布破產之前也進行了壹系列包裝升級、推出新品等舉措,可在已經成熟的國產品牌娃哈哈、怡寶、百歲山等的攻勢下顯得有些單薄,最終也逃不過被拋棄的命運。
曾經的傳奇品牌,終被市場淘汰
根據相關調研機構的調查數據顯示,目前國內瓶裝水市場前三強為農夫山泉、怡寶、百歲山,市占率總計達到了整個市場壹半的份額。康師傅、冰露和娃哈哈則位列第四、第五和第六。
這幾大品牌占據了國內飲用水80%的市場份額,而剩下難以計數的飲用水品牌僅占了20%的市場空間。大企業發展空間已經定型,之後轉型則如履薄冰,小企業難有生存空間,是否能堅持下去還是壹個問題。
去年,達能益力向社會宣布惠州益力龍門工廠停產,此項聲明意味著益力結束了瓶裝水業務。世界五百強飲料巨頭的法國達能作為益力的母公司雖然對外解釋為,為了益力更好的發展進行業務整頓,雖然停止生產和銷售益力瓶裝水,但桶裝水業務及其旗下其他品牌不受影響。
不過人們也都心知肚明,這樣只不過是為了給自己選擇壹個體面的結束方式。曾經蟬聯多年礦泉水銷售冠軍的益力,終究還是退出了市場,成為又壹個時代的眼淚。
行業老大的詛咒能否擺脫?
作為國內礦泉水行業曾經的龍頭老大,益力的退出市場又給企業家們敲響了警鐘,他們不得不及時做出對應的調整。
如今,國內高端礦泉水的市場逐漸被打開,去年壹年,國內高端礦泉水銷量達到兩百萬噸,增長頗為迅速。在消費升級的背景下,市場競爭正逐漸聚焦在高端水市場。而產品質量、水源甚至顏值都成為決定品牌勝負的關鍵。
在此背景下,國內有壹品牌抓住了機遇,百歲山找到了與國內其他礦泉水品牌不同的立意點,巧妙的將品牌血脈植入貴族精神,以“水中貴族”為品牌宣傳核心,將天然礦泉水與其他瓶裝水拉開了檔次。
在為礦泉水做到了清晰定位的同時,也為礦泉水牢牢占據住了國內飲用水領域中高端空位。“水中貴族,百歲山”逐漸代替了“農夫山泉,有點甜。”國內礦泉水市場又將有壹場惡戰。
放棄了益力品牌的達能旗下還擁有依雲和富維克兩大國際天然礦泉水品牌。依雲幾乎成了高端水的代名詞,可即是如此,在其他品牌的追趕下,代名詞也不代表能壹直不被代替。
在其他後起品牌的猛烈進攻下,礦泉水行業的龍頭老大依然飄忽不定。都說“打江山容易,守江山難。”這句話放到市場競爭中也是壹樣,只有保持初心,不斷適應,才有可能不被市場淘汰。