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農家樂
農家樂是新興的旅遊休閑形式，是農民向城市現代人提供的壹種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅遊方式。 壹般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農家樂周圍壹般都是美麗的自然或田園風光，可以舒緩現代人的緊崩的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
編輯本段起源
農家樂
“農家樂”旅遊的雛形來自於國內外的鄉村旅遊，並將國內特有的鄉村景觀、民風民俗等融為壹體，因而具有鮮明的鄉土烙印。同時，它也是人們旅遊需求多樣化、閑暇時間不斷增多、生活水平逐漸提高和“文明病”、“城市病”加劇的必然產物，是旅遊產品從觀光層次向較高的度假休閑層次轉化的典型例子。 鄉村旅遊在國外已有30多年的歷史，開展得比較成功的在部分是壹些歐美發達國家。20世紀60年代初，當時的旅遊大國西班牙把鄉村的城堡進行壹定的裝修改造成為飯店，用以留宿過往客人，這種飯店稱為“帕萊多國營客棧”；同時，把大農場、莊園進行規劃建設，提供徒步旅遊、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事活動等項目，從而開創了世界鄉村旅遊的先河。以後，鄉村旅遊在美國、法國、波蘭、日本等國家得到倡導和大發展。1996年，美國農村客棧總收入為40億美元。1997年，美國有1800萬人前往鄉村、農場度假，僅在美國東部便有1500個觀光農場，在西部還有為數眾多的專門用於旅遊的牧場。目前，法國有1.6萬多戶農家建立了家庭旅館，推出農莊旅遊,全國33％的遊人選擇了鄉村度假，鄉村旅遊每年接待遊客200萬,能給農民帶來700億法郎的收入，相當於全國旅遊收入的1／4。在歐美國家，鄉村旅遊已具有相當規模，並已走上了規範化發展的軌道，顯示出極強的生命力和巨大的發展潛力。 國內，真正意義上的鄉村旅遊始於20世紀80年代，它在特殊的旅遊扶貧政策指導下應運而生，但由於起步較晚，目前尚處於初期階段。目前我國各地的鄉村旅遊開發均向融觀光、考察、學習、參與、康體、休閑、度假、娛樂於壹體的綜合型方向發展，其中國內遊客參加率和重遊率最高的鄉村旅遊項目是：以“住農家屋、吃農家飯、幹農家活、享農家樂”為內容的民俗風情旅遊；以收獲各種農產品為主要內容的務農采摘旅遊；以民間傳統節慶活動為內容的鄉村節慶旅遊。 農家樂
由此可見，農家樂旅遊是鄉村旅遊的壹種形式，它是傳統農業與旅遊業相結合而產生的壹種新興的旅遊項目。 我國農家樂最初發源於四川成都，具 *** 置有都江堰市的青城山，郫縣、溫江等說。後來發展到整個成都平原，四川盆地，直至全國。真正以“農家樂”命名的鄉村旅遊始於1987年在休閑之都――成都郊區龍泉驛書房村舉辦的桃花節。這次桃花節把農事活動、鄉村田園風光、鄉土民俗文化、鄉村民居和聚落文化與現代旅遊度假、休閑娛樂相結合，形成了壹種全新的旅遊形式。
編輯本段發展
農家樂
農家樂的發展，對促進農村旅遊、調整產業結構、建設區域經濟、加快農業市場化進程產生了良好的經濟效益。有些地方依托本地農業資源，分片開發出“農家樂”品種系列，像湖南南嶽衡山、昆明的團結鄉等地的農家樂已逐漸形成了自己的品牌。 農家樂發展起來後，帶來的不僅僅是消費收入，還有產品信息、項目信息和市場......>>
問題二：家庭農場能經營什麽項目 2013年中央壹號文件中，“家庭農場”概念首次出現，並在全國各地迅速升溫。經營管理中規定不涉及登記前置許可的經營項目，申請人可以申請農業(種植、養殖業)產品相關的生產、銷售、加工，銷售同類生產經營者的產品，河南省現代農業設計有限公司農產品運輸貯藏，引進新技術新品種以及農業生產經營有關的技術培訓、交流和信息咨詢服務等 具體指以谷物、蔬菜、水果、園藝作物或其他農作物種植以及水產養殖為主要經營項目，可以種養結合或兼營相應的農場休閑觀光服務。經營範圍有法律、行政法規和國務院決定規定必須在登記前報經批準的項目，應提交有關的批準文件或者許可證書復印件或許可證明。 家庭農場類型 1、根據地理環境的差異 （1）都市型家庭農場 位於都市邊緣的“家庭休閑農場”，其區位好、交通便利；農場主有較為專業的能力；自然條件優異，基礎設施完備，主要滿足城市居民休閑放松，提供養生、生態教育、欣賞田園風光的服務。 （2）過渡型家庭農場 位於城市“衛星”的鄉鎮，以設施農業為主要經營業態；區位好、投資大、希望和風險並存、可以建立新的經營模式、可以培育消費者新的觀念，不會受限於傳統農業的舊觀念，吸引消費者以更高的價格購買新創意農產品。 （3）鄉村型家庭農場 更趨向於傳統農業文化，屬於體驗型的農業；著重展示鄉村具有的傳統文化、鄉村獨有的特色農業、鄉村的傳統節慶等；基於繁榮鄉村經濟、傳播農耕文化的同時，承載著建立特色鄉村、提升農民社會地位的任務。 （4）偏遠型家庭農場 壹般遠離城市、交通不便、人口稀少、農業資源結構較單壹、農業用地成規模、汙染少、生態資源保護較好，適合發展較大規模、單壹品種、集約化、機械化的“家庭農場”；發展突破口是：基礎設施建設（道路、水利等）、品種改良。 2、根據大農業資源的區別 可分為五種類型：家庭農場、家庭林場、家庭牧場、家庭漁場及其它類型（如：家庭果園、家庭菜園、家庭茶園、家庭咖啡園、家庭藥材園、家庭菌園、家庭花園、家庭桑蠶園、家庭苗圃、家庭養殖園等）。 3、根據經營方式的不同 （1）單純生產型 單純生產型的“家庭農場”，以農產品的種植、養殖為核心，以出售初級農產品為主要經濟來源。 （2）參與互動型 參與互動型的“家庭農場”，利用農業景觀、自然生態和環境資源，結合農、村、生產、農業活動、農業文化及農業生活，提供出農產品以外的互動參與，結合農業生產、農村生活和農產品加工等於壹體的家庭農場，如：家庭觀光農場、家庭教育農場、家庭休閑農場、家庭加工農場等。
問題三：發展鄉村旅遊的對策有哪些? 我國鄉村地域遼闊，自然類型多樣，有歷史悠久的農耕文化、豐富多彩的民族風情，隨著農村交通條件和生活基本設施的改善，以及城市居民消費觀念的轉變，我們相信鄉村旅遊發展前景廣闊。但目前國內鄉村旅遊開發仍存在著重現代元素輕傳統元素、重經濟效益輕社會效益、重規範標準輕特色個性、重縱向管理輕橫向聯合等誤區。為此，我們需要從發展戰略高度作更多的思考，提出發展鄉村旅遊的對策。
1、 *** 重視，加大投入，把發展鄉村旅遊作為調整農村經濟結構和解決“三農”問題的戰略措施
縱觀國際鄉村旅遊發展得比較好的國家，各級 *** 都對鄉村旅遊發展給予了高度關註和大力支持。因此，發展鄉村旅遊首先需要 *** 從戰略上思考有關問題，有條件的地區要聯合有關部門，成立鄉村旅遊工作領導小組，把發展鄉村旅遊與農業產業化結合起來，把發展鄉村旅遊與實施農村扶貧結合起來，把發展鄉村旅遊與推進小村鎮建設結合起來，把發展鄉村旅遊與發展其他旅遊結合起來，把發展鄉村旅遊與保護農村生態環境和歷史文化結合起來。具體來說，有三點：壹是要針對不同的地區制定不同的扶持政策，著力改善農村的交通條件和基礎設施，同時限制對農村地區經濟乘數效應低的產品如城裏人的第二居所等，以讓鄉村旅遊真正成為多數人受益，而不是少數人受益的行動。二是頒布壹些管理辦法和標準，以促進鄉村旅遊的持續發展，如《鄉村旅遊促進計劃》、《鄉村環境保護條例》以及符合當地風格的建築和維護的最低標準等。三是搭建城市和鄉村結對子的平臺，加強部門服務，給鄉村旅遊經營者更多的指導和幫助，促進城鄉之間的合作與交流。
2、 統籌規劃，突出特色，少開發、多利用，確保鄉村旅遊的可持續發展
由於我國鄉村旅遊仍處於起步階段，加之各地區經濟基礎和市場條件很不平衡，因此發展鄉村旅遊要統籌規劃，因地制宜，不宜全面開花，可優先選擇旅遊資源質量高、交通進入條件好、靠近旅遊熱點和經濟大都市的鄉村加速發展。由於旅遊發展永遠有階段性的局限，以及鄉村資源的基礎比較薄弱，所以發展鄉村旅遊要少開發、多利用。尤其是對於那些經濟欠發達地區而言，壹定要整體規劃謀發展，先因陋就簡，整合資源，避免盲目開發建設。
3、 成立中國鄉村旅遊協會，實施聯合營銷，打造鄉村旅遊品牌
在法國、西班牙、愛爾蘭、澳大利亞、新西蘭等鄉村旅遊發達國家，國家、地區(省)、市(縣)、鄉鎮都成立有鄉村旅遊協會，其主要職能是制定標準和進行質量評估、通過網絡開展聯合推廣和人員培訓等工作。這條經驗值得我國借鑒和推廣，因為鄉村旅遊個體的實力是非常有限的。因此，我國應加快成立各級鄉村旅遊協會，建立規範統壹的鄉村旅遊網，以推進鄉村旅遊縱向和橫向的聯合，***同塑造鄉村旅遊整體形象，打造鄉村旅遊品牌。
另外，目前我國對鄉村旅遊的普遍認識是價廉物美，其實，在歐美等發達國家，鄉村旅遊並不是壹種低價旅遊，鄉村旅遊者也不是廉價的旅遊者，他們在鄉村的花費往往比城市觀光還要高，因為他們所要尋求的是壹種不同於城市的生活方式，這是他們在其它任何地方都找不到的。所以發展鄉村旅遊也要轉變觀念，牢固樹立質量意識和品牌意識，要知道，那種低檔次低價格的發展模式是不可能長久的。
4、 加強培訓，不斷提高鄉村旅遊從業人員的綜合素質
專業研究不深入，專業化人才缺乏是導致目前我國鄉村旅遊發展問題眾多的重要原因之壹。培訓應成為鄉村旅遊發展中壹項重要而艱巨的任務，只有大力加強培訓，全面提升從業人員素質才能確保我國鄉村旅遊的持續、健康發展。銘智旅遊對旅遊人次進行全方位的專業培訓。培訓可以采取理論講解與案例討論相結合、課堂學習與實地考察相結合、東部經驗與西部實情相結合、國際與國內相結合的學習形式展開。...>>
問題四：休閑農業總體規劃包括哪些要素？ 休閑農業規劃，專業規劃團隊，休閑農業專家，山合水易在休閑農業項目的開發方面已經積累了豐富經驗，從已經落地的北京藍調莊園到建設中的大連能是國際休閑農場，都是山合水易在休閑農業項目上優勢與實力的體現，結合相關項目經驗，山合水易專家總結出在休閑農業項目控制性規劃中的壹些要點。1.休閑農業項目名稱，控制性規劃的名稱是規劃性質和內容的概括，要能反映開發項目的基本特色。壹般可由轄地名稱和項目功能名稱組成或單獨命名，如藍調莊園休閑農業園、湖南夾山彌陀村“善養院”、福建龍巖?洋畬原鄉生態旅遊度假區等；2. 開發項目的區位分析，區位用於分析休閑農業開發項目用地所在縣（市）、鎮（鄉的具體方位和範圍，進而分析其在整個大環境中的位置。對主題、市場定位起指導作用；3. 控制性規劃的平面布局；4. 道路、水系的規劃布局；5. 生活用水與電力、通訊、廣播電視管線的規劃布局；6. 服務設施的規劃布局；7. 植被布局；8. 投資概算。更多關於休閑農業方面的內容及研究，請參閱山合水易規劃設計院網站。
問題五：如何通過基礎設施提升，為生態環 良好的生態環境是人和社會持續發展的基礎。黨的十八大首次提出要“建設美麗中國”的概念，其意義非同尋常、極為深遠。美麗鄉村是美麗中國的基本單元，要建設美麗中國，首要任務是全面提升農村生態環境，努力把農村打造成環境優美、生態宜居、底蘊深厚、各具特色的美麗鄉村，並積極推動社會物質財富與生態財富***同增長、社會環境質量與農民生活質量同步提高。
壹、統籌城鄉發展規劃，優化農村空間布局
規劃是龍頭、是發展的大綱。要高起點編制鎮村布局、生產力布局、水資源、土地利用、農民集中居住區等規劃，科學確定城鎮規劃區、工業生產區、農業發展區、農民居住區和生態保護區，統籌安排城鄉建設、基本農田、產業集聚、生活居住、生態保護等空間布局。
壹是推進農村工業向園區集中，促進生產空間集約高效。要堅持與工業產業規劃、本地資源利用和產業優勢相結合的原則，高起點、高標準抓好園區規劃，加快工業園區基礎設施建設步伐，完善交通、供水、供電、通訊等配套設施，積極鼓勵村集體在工業園區內建造標準廠房，吸引農村工業向園區集中。以工業園區集聚建設為抓手，加快發展產業集群，帶動工業經濟轉型升級，提高土地利用集約化水平。
二是推動農業向規模經營集中，促進生態空間山清水秀。加快農村土地流轉步伐，推動農地連片集中，根據農業產業布局規劃，整合項目資金，結合土地復墾整理、農田水利建設、農業資源開發，加快高標準農田建設，發展農業適度規模經營，形成“田成方、林成網、渠相通、路相連”的田園化格局。
三是引導農民向社區集中，促進生活空間宜居適度。加強農民集中居住區的基礎設施和綜合服務中心建設，吸引農民向設施配套、環境優美、功能齊全的新型社區集中，促進人口集聚、要素集約，讓農民享受到壹體化的基礎設施和均等化的公***服務，不斷提高農民的生活質量、幸福指數。
二、防控農業面源汙染，提升農業生態環境
要把農業產業生態化、發展清潔化作為建設美麗鄉村的根本舉措，積極發展生態農業，轉變農業增長方式，嚴格防控農業面源汙染，改善和提升農業生態環境。
壹是控“源”。全面推廣測土施肥，大力擴種綠肥與推廣應用商品有機肥，實施農化肥減量工程，著力提高化肥農利用率。推進農村面源氮磷生態攔截系統工程建設。加快建立農集中配送體系，實行農統壹配送、統壹標識、統壹價格及統壹差率，杜絕高毒高殘留和假冒偽劣農流入市場，從源頭上控制農業面源汙染。
二是治“汙”。按照垃圾“減量化、無害化、資源化”的要求，以農業廢棄物資源循環利用為切入點，推廣種養相結合、循環利用的生態健康種養生產方式。科學合理地制定養殖業發展規劃，推進規模化養殖場建設，推廣發酵床生態養殖，建立持續、高效、生態平衡的規模化畜禽養殖生產體系。采取粉碎還田、漚肥還田、過腹還田等省工、省時、實用的稭稈還田技術和方法，大力推廣稭稈機械化全量還田，增加土壤肥力，積極開展稭稈飼料、稭稈發電、稭稈造紙、稭稈沼氣、稭稈食用菌等多渠道綜合利用稭稈試點示範與推廣，提高稭稈資源綜合利用率。加快農村環境基礎設施建設，在規劃布點村莊建設生活汙水處理設施，提高農村生活汙水處理率。
三是活“水”。水是生態之基，貫徹落實“人水和諧”理念，建立農村河道定期輪浚機制，實施拆壩建橋，打通斷頭河浜，改造束水河段和束水建築物，暢通水系，加快河道輪浚和水系調整步伐，提高河道自然功能。理順和完善管理體制，加強河道長效管理，提升長效管理水平，實現“清水暢流”。
四是植“綠”。大力推廣應用鄉土樹種、珍貴樹種造林，因地制宜把村旁、宅旁、路旁、水旁作為綠化重點，做到見縫插綠、應栽盡栽，加快構建“綠色通道、綠色水廊、綠色基地、綠色村莊”，形成“點”、“線”、“面......>>
問題六：2015年農業部對生態觀光休閑農業補貼有哪些 （壹）加強組織領導。各級 *** 要建立以農業部門牽頭，相關部門參與的休閑農業行業管理體系。省級農業行政管理部門應設立專門的機構，基層農業行政主管部門應安排專人從事休閑農業管理工作，確保本規劃順利實施。要按照規劃精神，結合當地實際，制定區域發展規劃，並納入本地經濟社會發展總體規劃。要加大對行業協會和中介服務組織的管理支持，引導休閑農業有序發展和規範經營，為休閑農業發展提供組織保障。
（二）完善政策體系。各地要加大休閑農業政策扶持力度，爭取把休閑農業場所納入 *** 采購體系。貫徹《國土資源部農業部關於完善設施農用地管理有關問題的通知》精神，依法對休閑農業用地進行管理。要加大相關政策銜接力度，爭取“農家樂”經營戶減免營業稅政策，休閑農業場所銷售自產的初級農產品及初級加工品享受免稅政策，休閑農業用電享受農業用電收費政策。各級 *** 要結合本地實際制定休閑農業發展的政策性意見，指導本地區休閑農業的規範發展。各地要結合實際，爭取在土地使用稅、房產稅、營業稅、教育附加費、城市建設費、排汙費、垃圾處理費等方面出臺優惠政策。
（三）優化發展環境。各級 *** （部門）要加大管理服務的力度，為休閑農業創造良好的發展環境。要加大公***服務平臺建設力度，有效銜接供需，進壹步宣傳推介農耕文明、鄉土文化，普及農業知識，讓消費者方便、及時、準確地獲得休閑農業的真實信息。做好休閑農業的統計分析工作，為 *** 決策提供依據。
（四）加大 *** 投入。各級 *** 和各有關部門要加大對休閑農業發展的支持力度，現有基本建設和財政資金項目要向休閑農業傾斜。要將休閑農業的公***基礎設施建設，納入當地基礎設施建設計劃予以支持。各級 *** 要逐步建立休閑農業發展基金，專項支持休閑農業的規劃制訂、基礎設施建設、宣傳推介和產業促進等工作。
（五）拓寬融資渠道。鼓勵民間資本采取獨資、合資、合夥等多種形式參與休閑農業開發和經營。鼓勵農戶以土地使用權、固定資產、資金、技術、勞動力等多種生產要素投資休閑農業項目，以互助聯保方式實現小額融資。鼓勵金融機構對信用狀況好、資源優勢明顯的休閑農業項目適當放寬擔保抵押條件，並在貸款利率上給予優惠。貧困地區要積極協調，爭取將休閑農業發展納入扶貧開發貸款扶持範疇。
問題七：中國發達農村有什麽領先於農村的產業 中國文化是以農耕和農村文明為基礎和主體的文化。
但是現在的新農村和發達的農村，信息基礎設施建設發展相當迅速，在全國居領先地位，為農業信息化提供了良好的基礎。
問題八：如何構建國家農業公園項目 國家農業公園認知
農業公園是以經營公園的思路，利用農村廣闊的田野，以綠色村莊為基礎，融入低碳環保、循環可持續的發展理念，將農作物種植與農耕文化相結合的壹種生態休閑和鄉土文化旅遊模式。
國家農業公園不同於壹般的農家樂、鄉村遊覽點和農村民俗觀賞園。它是中國鄉村休閑和農業觀光的升級版，屬於農業旅遊的高端形態，是壹個更能體現和諧發展模式、簡約生活理念、返璞歸真追求的現代農業園林景觀與休閑、度假、遊憩、學習的規模化鄉村旅遊綜合體。
國家農業公園緣起
農業部於2008年制定了農業公園的相關標準，中國村社發展促進會、亞太環境保護協會等5家單位根據該標準聯合制定了《中國農業公園創建指標體系》。該體系包括鄉村風景美麗、農耕文化濃郁、民俗風情獨特、歷史遺產傳承、產業結構發展、生態環境優化、村域經濟主體、村民生活展現、服務設施配置、品牌形象塑造、規劃設計協調等十壹大評價指數，***計100分。經申報評審等程序，計分達到有關條件的，批準其為“中國農業公園”。等十壹大評價指數。
為建設美麗、低碳、環保的社會主義新農村，根據農業現代化和農業服務業、旅遊業深化發展的有關要求，中國村社發展促進會擬計劃用5―8年的時間打造出100個“中國農業公園”。
國家農業公園在我國剛剛起步，還有很多未知空間需要我們去探索。國家農業公園是文旅結合、農旅結合的理想模式，可帶動我國農村經濟發展，提高我國農業競爭力，是國家大力支持的休閑農業發展新模式。
國家農業公園打造六要素
壹是具有吸引力較強的田園美景、地貌美景、水系美景和社區美景等資源稟賦與基本質素。
二是具有獨特的民俗風情，如：特色的飲食文化、特色的生產習俗、特色的生活習慣、特色的節令節慶、特色的民間工藝、特色的村規民約、特色的建築人居等。
三是具有標誌性的展示傳統和現代農耕文化的場所。
四是具有組織形式先進、產業結構合理、管理模式健全的建設與運營主體。
五是具有健全的道橋遊線設施、下榻接待設施、餐飲服務設施、娛樂休閑設施、購物消費設施、管理與導遊設施、出行運載設施、通訊視訊設施和康療救護設施。
六是具有特色鮮明、傳播力廣、美譽度強的休閑農業與鄉村旅遊品牌。
國家農業公園案例鏈接
案例1――蘭陵國家農業公園
項目概況
蘭陵國家農業公園，位於蘭陵縣卞莊街道代村社區，總規劃面積62萬畝，其中核心區2萬畝，示範區10萬畝，輻射區5。
2012年6月，國家批復山東蘭陵試點建設國家農業公園項目，2013年9月，蘭陵國家農業公園景區被農業部評為“全國休閑農業與鄉村旅遊五星級園區”，被國家旅遊局評為國家4A級旅遊景區。是山東省唯壹的國家農業公園試點項目，是全國首家國家農業公園。
功能分區
蘭陵國家農業公園項目包括十個功能區：農耕文化展示區、科技成果展示區、現代農業示範區、花卉苗木展示區、現代種苗培育推廣區、農耕采摘體驗區、水產養殖示範區、微滴灌溉示範區、民風民俗體驗區、休閑養生度假區、商貿服務區等十個功能區。
發展現狀
蘭陵國家農業公園現已完成了農展館、農展廣場、遊客中心、現代農業展示區、有機蔬菜推廣和采摘體驗區等項目建設，知青文化園、郁金香博覽園、蘭花苑等項目正有序推進，景區旅遊元素正逐步豐富完善。蘭陵國家農業公園已先後改造提升了5萬平方米智能溫室、農展館、農耕文化廣場、華夏菜園、錦繡蘭陵、農科蔬苑、濕地公園、熱帶雨林館、沂蒙山農耕博物館、竹林水岸、新天地遊樂場等多個項目，已經對外開放。
蘭陵國家農業公園-巨型南瓜
景區內外環境采用遠程監控、智能室溫、無土栽培、立體種植等現代農業科學技術種植的近千種高檔蔬菜、瓜果。壹年四季，郁郁蔥蔥、爭奇鬥艷，使遊人目......>>