(Frank Enterprise GmbH弗蘭克有限責任公司是德國家族企業,和薩爾姆親王家族聯手,歡迎來自中國的貴賓,對生態農業,林業,葡萄莊園,以及家族企業基金管理,交流合作。 )
三文魚的由來:兩條三文魚靠背相互依附,而且家族的姓自800多年來也是(字面直譯:鮭魚-鮭魚),為何?
萊茵地區兩條河流均流經此地,壹條河盛產黑色鮭魚,另壹條河盛產白色鮭魚。古時候為了顯示家族地盤遼闊,則用兩條顏色品種完全不同的鮭魚做了代表,壹下就流傳了近1000年。
Prinz Constanin und Prinz Felix王子
費力克斯親王(Prince Felix),“自然的孩子”,曾在蓋森海姆研究所(是歐洲首屈壹指以葡萄酒,生態農業為主題的知名大學)學習生態農業和釀酒技術;康斯坦丁親王(Prince Constantin),管理家族產業,經濟學碩士,在葡萄酒營銷方面有獨特的能力,現在負責德國家族企業的資產管理,掌管3億歐元的家族產業。他的妻子弗裏德裏克王妃(Princess Friederike)是他的助手。母親菲利帕王妃(Princess Philippa)原本是卡斯特爾-?‐卡斯特爾的眾議院伯爵夫人(家族企業有世界聞名的彩色鉛筆Castell-Castell),在弗蘭克尼亞(Franconian)葡萄酒王朝長大。
我們的父親薩爾姆的邁克爾親王(Michael Prinz zu Salm-?‐Salm)將我們的地產擴大到了現在的27公頃(66英畝),並將它發展成了德國的壹個顯赫的家族。
在冷戰後1990年,我們的父親做了17年的德國頂級百年酒莊協會(VDP)的主席(1990-2007),至今仍是葡萄酒盛會上的名士。我們的曾祖父是創建高品質與頂級莊園協會(VDP)那赫分區的元老。
盡管德國已經廢除了封建制度,德國也廢除了貴族的稱呼,但是薩爾姆壹家,在德國有著悠久的歷史,而且低調親和,為壹方人民和生態做出了巨大的貢獻,因此,大家仍然保留他們貴族的稱呼,以示尊重。
工作生平如下:
2000? -? 2010年德國森林業主協會主席
自1995年,作為德國農場和林地協會主席
自1998年,作為歐洲土地所有者協會的副主席
自2000年,作為Sektkellerei Schloss Vaux AG股份有限公司監事會主席
自2002年,作為德國財產基金會董事
自2003年,作為德國人民銀行,萊茵 - 納赫地區監事會主席
作為這條傳承長鏈上的壹環,我們都面臨著將這份偉大的遺產進壹步發展,使它重新煥發生機。
特級葡萄園
世所罕見的地質---坐落在萊茵黑森,俯瞰萊茵河。
陡峭多石,地理位置十分苛刻,但賜予葡萄酒無與倫比,獎勵我們的努力。
陡峭的面南的斜坡,氣候很好,土地結構也不錯,土壤富含礦物質,作為適宜的葡萄種植地,它已被凱爾特人和羅馬人所熟知。
由於劇烈的板塊運動,造成了土壤的差異性。接近Dalberg的地方有壹個世所罕見的地質現象-?‐綠色板巖(也被稱為Dalberg板巖),而在臨近Wallhausen的地方則存在著珍貴“Rot schiefer”(紅色板巖),它將黏土,碎石,沙子,黃土和石英巖集於壹身。
有著綠色板巖的Felseneck和有著紅色板巖的Johannisberg以及ft峰被指定為特級葡萄園區。
尊重大自然,收獲大自然帶來的獎勵
“我的孩子可以吃到自家葡萄樹上結的葡萄!”這個個性十足的信念促使邁克爾親王1988年選擇有機葡萄種植,也是有機莊園理念的先驅們以可持續的方式管理的莊園的大森林,它能夠自己再生,能為動植物提供棲息地,能清潔空氣,是空氣流通,為我們提供娛樂空間,同時也是高效節能的原材料的來源。
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VDP—世界上最古老的德國頂級百年葡萄酒莊園協會
★ 世界上最古老的葡萄酒莊園協會,自1910年成立以來,壹直致力於幫助建立高標準的產區、質量、生產者,三位壹體的德國葡萄酒文化。
★ 擁有大約200個頂級酒莊成員,堅持以傳統方式生產更高品質的葡萄酒為***同目標。
★ 意為高品質與頂級莊園協會。賜予德國最高級別的葡萄酒的尊號。
★ 雄鷹標誌VDP在其歷史上不止壹次地的設計徽標,以提高其葡萄酒的價值認同。首先便是壹只雄鷹,內含壹串葡萄果實。自1926年創立以來VDP雄鷹基本保持不變。1982年,成員同意在他們的包裝上使用,爾在1991年後,也在瓶塞上使用。
VDP會員標準
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★ VDP會員嚴格遵守設立的獨立標準,這個標準遠遠超過法律規定的標準。
★ 除了要有自己的釀造技術和酒窖設施,成員還必須減少葡萄產量並選擇性收獲(對於最高級別葡萄酒,還必須手工采摘篩選)以取得最更高的葡萄酒品質。
右上角Michael親王是兩德合並後至2007年,掌管VDP17年的主席,在德國葡萄酒界是劃歷史性人物。
VDP的活動---及各種特色活動於壹身的德國文化
VDP成員---德國社會上層精英
與德國頂級百年酒莊協會***同交流