以下是我分享的。
我壹直喜歡看書，壹邊喝茶壹邊看書。我喜歡壹邊喝茶壹邊交朋友聊天。總的來說，我只是享受茶帶來的輕松愉悅，對茶的知識和故事壹無所知。非常感謝薩斯喀徹溫省天鵝讀書會為我這個茶盲提供了這樣壹個機會，讓我走進茶的神奇世界。
本書作者周，是著名的茶文化學者。以《茶經》為原點，參考古今版本40余種，潛心研究中國茶文化15年，相當專業。我只是簡單看了壹下。借此機會分享壹些個人經歷和想法。
壹、魯豫健身的故事
讓我們來看看湖北天門西湖公園的風景。
2021 1有幸有過壹次拜訪。當時走進天門市西湖公園，看到壹尊清秀飄逸的書生雕像，才知道是陸羽。那時候我還不知道魯豫是誰。後來，我知道這是魯豫茶聖，誰出生在天門。在天門市西湖公園內，已建成茶經樓、鴻漸樓等紀念場館。因此，天門市成為湖北省唯壹的“茶文化旅遊示範區”。
只有讀周的《茶經》，才能對陸羽的壹生有壹個更全面的了解。
陸羽(約733-804)，竟陵(今湖北天門市)人，唐代人。
魯豫是壹個被老和尚救下的棄嬰。他沒有名字，也不知道他的父母是誰。他壹懂事就進了廟，被告知從小無父無母。正是這壹點，讓魯豫產生了壹些想法。他讀了很多儒家的書，放牛，在牛背上寫字。
魯豫長大後，選擇了壹個漆黑的夜晚逃離了寺廟。後來，他和劇團混在壹起，開始了他的演員生涯。之後，他開始了品茶師的生活。
魯豫的第壹身份是小和尚，第二身份是戲子，第三身份是書生(知識分子)，最後成為隱士。
魯豫有別人沒有的優勢。他無父無母，無妻無子——這些對於很多想做隱士的人來說，幾乎是壹種“負擔”。
陸羽壹生愛茶，善茶道。唐朝元初(760年)，陸羽居住在苕溪(今浙江湖州)，著有《茶經》三卷，論述了茶葉的特性、品質、產地、種植、采制、烹飲、器具等，是世界上第壹部茶葉專著。
陸羽在他的自傳《魯文學自傳》中寫道“鴻漸這個字，我不知道他是誰，有和的醜相，長得很像，口吃像子雲”。魯豫長得醜，說話結結巴巴，但她在舞臺上表現出色，得到了貴族們的賞識。天門公園的陸羽雕像，面容精致優雅，原來只是人們美好思想的投射。
似乎每個人來到這個世界上都有壹個使命。無論出身如何，長相如何，愛讀書愛品茶的陸羽，最後都變成了茶仙和茶聖。
二、肯尼亞茶權的故事
茶已經成為全世界受歡迎的飲料。2065438+2008年8月，我有機會訪問肯尼亞。我去這個國家主要是為了看野生動物。沒想到，我遇到了茶。
當地朋友特別推薦肯尼亞紫茶。
以前喝過紅茶，綠茶，花茶，好像沒見過紫茶。於是我有心上網研究壹下，肯尼亞茶葉的發展大致分為三個板塊:
1.起源於英國
追溯肯尼亞的茶葉發展史，與其曾是英國殖民地有著密切的關系。
1903年，英國人凱納首次將茶樹引入肯尼亞的利穆魯。
1920年英國殖民肯尼亞後，這裏大規模種植茶葉。
1963年肯尼亞獨立，英國人撤離，但留下了茶葉種植技術和管理。
據說英國茶起源於中國，所以肯尼亞茶應該也是壹脈相承的。
2.紅茶是最好的。
在過去的100年裏，肯尼亞的茶產業發展迅速。肯尼亞出產的紅茶也叫“紅碎茶”。茶湯橙紅，香味濃郁，口感醇厚，質優價廉，廣受歐美市場歡迎。
高品質的肯尼亞紅茶得益於良好的自然條件。肯尼亞位於非洲東部，海拔1500 ~ 2700米。屬熱帶草原氣候，年氣溫65，438+0.4℃ ~ 26℃，雨量充沛，日照充足，壹年四季適宜茶樹種植生長。
其次，生產過程的“純度”。肯尼亞約有500萬人從事茶葉生產。大部分茶葉都是人工采摘，即使有壹部分是機械完成的，也嚴格保證了茶芽的質量。
將合格的茶葉洗凈，然後采用傳統的紅茶加工工藝CTC(粉碎-撕裂-卷曲)，即粉碎-撕裂-卷曲的過程，使茶葉充分氧化發酵，使淡綠茶變成棕黑色。工人會精確控制茶葉的發酵時間，然後將發酵好的茶葉用機器烘幹，就制出了上乘的肯尼亞紅茶，形成了口味獨特的肯尼亞紅茶。
目前，肯尼亞已成為世界上重要的茶葉生產國和出口國之壹，也是非洲最大的茶葉生產國。茶產業在肯尼亞經濟中占有重要地位，是肯尼亞三大創匯產業之壹。
3.紫茶找到了另壹種方式
然而，面對日益飽和的市場形勢和激烈的競爭，全球變暖導致極端天氣頻發，旱澇等影響非人類所能控制。肯尼亞紅茶面臨挑戰，價格持續下跌。導致茶農收入大減，連基本生活都無法保障，茶葉外匯收入也創歷史新低。
為此，肯尼亞茶葉研究基金會發布了壹個紫色茶葉品種。
紫茶是通過嫁接而不是種植來培育的，由肯尼亞茶葉研究基金會研究培育。
這種新品種的肯尼亞紫茶不僅具有獨特誘人的紫色，還具有“天然而不苦”的風味，這也是吸引消費者的壹大優勢。
據介紹，其茶湯中含有大量的保健成分——花青素。花青素是壹種天然抗氧化劑，具有抗衰老、抗癌、預防多種疾病的作用。
臨床上，紫茶提取物可以抑制人體脂肪攝入，增強肝臟脂肪代謝。
越來越多的茶農轉做紫茶。與種植紅茶相比，種植肯尼亞紫茶的農民可以獲得更高的收入，是種植紅茶的三到四倍，因此茶農的經濟狀況得到了很大的改善。
目前，肯尼亞政府已經為茶農減免稅費，以增加他們的收入，穩定他們的出口。在市場和環境的挑戰下，肯尼亞的茶產業屹立不倒，重現生機。
第三，討論我們應該如何講好茶的故事。
“茶就是茶，還能是什麽？”
“喝茶只是壹件小事。跟精神境界有什麽關系？”
“喝茶和討厭的玄學思辨有什麽聯系？”
“把茶變成某種奇怪的藝術有什麽意義？”
想到這個問題，我就把茶比作人生。就在想壹個問題，人生有意義嗎？如果我說人生有意義，相信會有很多人支持。如果我說人生沒有意義，相信很多人會反對。
我們先看壹部2003年的奇幻電影《大魚》:人生是平凡的還是奇幻的？
這部電影圍繞著父子之間的和解展開。
愛德華神父天生熱愛自由。成年後，他選擇離開家鄉，踏上了環遊世界的旅程。壹路上，愛德華遇到了各種奇怪的人物，他未來最大的興趣就是沒完沒了地向別人講述他的奇幻之旅。
愛德華的兒子威爾不相信父親講的離奇故事，甚至對這些故事感到極度厭倦。當威爾得知父親病危時，他決定見愛德華最後壹面。然而，這壹次，威爾終於發現了這些故事背後的奧秘和真相。
比如關於生與死。愛德華說，當他出生時，他像魚壹樣滑行了幾米。愛德華臨終時說，兒子終於理解了他，把他背出了醫院，直奔河邊。巨人掃清了道路，故事中的每個人都在為他送行。心愛的女人穿著粉色長裙在河邊等他，他化作壹條魚，漸行漸遠。讓父親的生命實現了完美的回歸，死亡成了父親最後的美麗故事。
電影《大魚》講述了壹個普通人如何把壹個普通的人生變成壹個人生傳奇。生活是枯燥的，只有遇到有趣的靈魂，才會變得光影疏離。
以色列歷史學家尤瓦爾·哈拉裏的《人類簡史》中提到:“人類是會講故事的人類。”比如關於人類起源的故事，就看妳遇到誰了。東方人說盤古創造天地，西方人說上帝創造萬物。會講故事的人，為壹個沒有意義的世界創造意義。
對大多數人來說，茶是壹碗美味的水。難道不是因為陸羽講了壹個好茶的故事，我們還在喝茶嗎？陸羽壹生品茶。當他聲稱發現了茶的秘密時，他其實完成了對自己人生的探索。陸羽之後的“茶”，也確實成為了與“琴、奇、術、畫、茶、丹、靜、香”相匹配的藝術和高雅文化。
吃飯喝茶不再是單純的生理需求，還有很多精神上的追求。喝茶可以煥發出不壹樣的人生意義:通過茶找到壹種修身養性的方法。
茶與中華帝國有著不可思議的聯系，調節著不同時代中國人的神經，能帶來對國家的歸屬感。通過追憶，茶也成為了陸羽的超級符號。我國民族眾多，喝茶的方法也千差萬別。喝茶反映了各民族的文化。
茶傳到了日本，在那裏可以治病。因為榮治愈了南本將軍的心臟病，茶在日本得以推廣。
茶之所以能進入法國，是因為路易十四聽說中國人和日本人都沒有心臟病，而且是因為喝茶。
如今，茶已經傳播到世界各地，成為世界上最受歡迎的飲料。茶已經成為中國文化的象征。如今，我們中國人如何才能講好茶的故事？如何講好中國文化的故事？
但是看看現實中的壹些問題:
(1)茶葉的過度包裝令人痛惜。中國人對面子工程的重視，成了過度包裝陋習的溫床。
(2)豪華的包裝和噱頭把茶葉價格從1斤推高到幾千元——金融炒作，傷害行業。普通普洱茶被玩成了金融茶？......？
茶是用來喝的，不是用來炒的。“瘋狂的茶葉市場”，誰在背後炒作？
中國作為茶的故鄉和茶的大國，如何與時俱進，讓茶讓每個人都買得起、喝得方便、喝得過癮，在精神愉悅和經濟效益上實現平衡發展？