2007年12月，劉思宇代表中國參加亞洲開發銀行舉辦的“湄公印象”攝影大賽，有4張照片入選“湄公印象”攝影集。並送至“第三屆大湄公河次區域經濟合作領導人會議”參展，得到中國、柬埔寨、老撾、緬甸、泰國、越南六國領導人贊賞。
2008年4月，劉思宇作為西雙版納州文藝工作者接受西雙版納州農工委、西雙版納州文聯、西雙版納州報社的邀請，進行“社會主義新農村建設”采風活動。
2008年7月，劉思宇被聯合國兒童基金會和聯合國艾滋病規劃署授予“攜手兒童青少年，攜手抗擊艾滋病”愛心大使（簡稱：青年愛心大使）稱號。7月，劉思宇代表雲南到上海參加頒獎大會，接受聯合國兒童基金會組織的“參與式方法培訓”。
2010年3月21日，在煙臺市疾控中心的積極支持和配合下，聯合國兒童基金會和聯合國艾滋病規劃署“青少年愛心大使”劉思宇在煙臺市疾控中心對煙臺市各高校（山東工商學院、中國農業大學、煙臺大學和魯東大學）的三十余名大學生進行了防艾“參與式方法培訓”和“同伴教育”。
2010年5月17日，為紀念第27個國際艾滋病燭光日，山東工商學院-思宇責任社會組織上百位大學生舉辦了壹場以“見證1981—2010”為主題的燭光晚會。
2010年7月，劉思宇在環境國際公約履約大樓出席國家海洋局環保司副司長王斌關於中國海洋生物多樣性保護現狀、挑戰與發展趨勢的專項講座。
2010年7月，劉思宇出席荷蘭王國駐華大使館召開的“同誌妳好”同性戀反歧視新聞發布會。該發布會是為“同誌妳好：征集1000個異性戀朋友的微笑”第壹季活動的順利進行而特別召開，部分微笑照片在北京同誌中心展出。第二季活動的進行，劉思宇又為其特別錄制了壹段祝福視頻。
2010年8月7日，劉思宇代表劉氏優秀青年出席在山東巨野縣召開的“世界劉氏企業家聯合會周年紀念會”，並發表講話。
2010年8月，參加由瑪麗斯特普國家組織中國代表處和耐克體育（中國）公司在北京舉辦的“2010青年先鋒培養計劃”夏令營。
2010年7月16日-8月17日，思宇責任社會參加了由大眾日報、***青團山東省委、山東省學生聯合會主辦的第二屆“調研山東”大學生社會調查，調研內容為“煙臺市流動人口的生活狀況”。
2010年8月27日，劉思宇在青海衛視8月8日晚播出的《壹百萬夢想》節目中成功申請到4萬元公益基金。
2010年9月，劉思宇任校園無償捐獻血小板應急服務隊隊長，劉思宇帶領校園自願無償捐獻血小板應急服務隊組織策劃並開展了大規模的校園無償獻血的宣傳活動。
2010年11月，劉思宇發起“暖冬計劃”，思宇責任社會、煙臺愛心之家的誌願者聯合西安“讓愛溫暖人間”群的誌願者和騰訊大秦網社區愛心公益版塊開展了以捐贈舊衣物為主題的“暖冬計劃”，近千件、數噸衣物已順利到達陜西渭南地區自然村的貧困地區。
2010年11月6日至7日，劉思宇在煙臺市疾控中心對煙臺市各高校（山東工商學院、中國農業大學、煙臺大學、魯東大學和濱州醫學院）的學生們進行了為期2天的大學生防艾誌願者骨幹力量培訓（又名“青年活動家”培訓）。
2011年1月，參加由瑪麗斯特普國家組織中國代表處和耐克體育（中國）公司在西安舉辦的“2010青年先鋒培養計劃”冬令營。
2011年4月，劉思宇接受大連團市委邀請，在大連市勵誌講壇中擔任演講嘉賓，在大連理工大學、大連工業大學、大連交通大學和大連職業技術學院展開題為《仰望星空的公益行走》的公益演講。
2011年4月22日，劉思宇做為環保行動大使，出席4月22日由國際綠色經濟協會在中國農業大學舉辦2011“保護地球 綠色行動”公益盛典。
2011年4月，劉思宇在濱州醫學院作題為《我與我的公益之路》的演講。
2011年4月，劉思宇在煙臺大學作題為《我的公益夢想》的演講
2011年4月24日，劉思宇在北京大學百年講堂發表題為《成長與心懷天下的青春》的演講。
2011年4月25日，劉思宇在天津科技大學作《我的公益與人生》的演講。
2011年5月5日，山東科技大學主辦了《我的公益人生——劉思宇公益報告會》，劉思宇發表演講。
2011年5月8日，劉思宇在浙江大學作題為《心懷天下的公益青春》的演講。
2011年5月9日，劉思宇在上海交通大學作題為《公***意識的覺醒》的演講。
2011年5月10日，劉思宇在上海市社會創新孵化園作題為《公益的創新與發展》的演講。
2011年5月15日，劉思宇在中山大學作題為《生命的夢想，大學夢》的演講、
2011年5月17日——20日，劉思宇在天津參加了由英國大使館文化教育處、南都公益基金會和友成企業家扶貧基金會等單位主辦的“社會企業家技能培訓”，並順利畢業。
2011年5月22日，劉思宇在西南政法大學作題為《憲政法律精神下的公民自由》的演講。
2011年5月23日，劉思宇在武漢大學作題為《公益文化下的公平正義》的演講。
2011年7月22日，劉思宇作為公益屆學生代表亮相湖南衛視《天天向上》節目。
2011年7月-9月，劉思宇組織思宇責任社會誌願者前往山東菏澤貧困地區開展“留守兒童支教項目”，支教結束後，在山東菏澤和煙臺等地開展“留守兒童調研項目”，形成《關於留守兒童和教育環境的關系調研報告》。同時，劉思宇組織思宇責任社會誌願者參與了***青團山東省委主辦的“調研山東”項目，在山東萊陽、壽光、菏澤等地做了以“菜農權益”為主題的實踐調研，形成《關於菜農收益性保障問題的專項調研》。
2012年1月，劉思宇深入四川省涼山彜族自治州，在喜德縣則約鄉前進村等考察深受麻風病影響的彜族同胞，並前往寧南縣騎騾溝鄉進行走訪。
2013年3月，劉思宇走訪麗江僳僳族聚集的山區和涼山貧困山區。
2013年4月，劉思宇發起“思宇計劃”，開展2013涼山支教調研項目，形成全國最大規模支援涼山的公益團隊。