在某些人眼裏，似乎袁隆平很有錢，但他是拿國家工資的科學家。他每月的總收入，包括工資和補貼，總計超過4000元。他樂呵呵地說，收入不低，夠我花，於是把國際上幾乎所有的獎項都捐給了以他名字命名的農業科技獎勵基金會，表彰和支持那些為農業科研做出貢獻的人。此外，他還在教育方面做出了貢獻。
他對錢的看法，壹是不小氣，二是不奢侈。在袁隆平看來，錢的多少無非是壹個數字。他說，“錢是必須的，我們需要生活和生存。沒有錢，我們就不能沒有食物。”但是錢足夠壹般日常生活開銷，有積蓄就夠了。妳不能把錢看得太重。如果妳太看重金錢，被金錢蒙蔽了雙眼，妳就很容易迷失自我，成為壹個自私自利，對社會和他人漠不關心的人。如果人成了金錢的奴隸，活著還有什麽意義？
袁隆平對人生、金錢、地位甚至家庭都有透徹的理解。他對自己壹直很吝嗇，但對別人卻很熱心腸，很俠義。只要他能，他會盡最大努力幫助別人。他是博士生導師，帶了很多博士生，其中壹個是農村的，家庭生活比較困難。有壹次，這個學生給他打電話，說他爸爸病重住院，急需用錢。他非常同情這個學生，從他的工資收入中給了他兩千美元。
回復壹個盲童。
作為國內外著名的科學家，袁隆平自然成為人們尤其是年輕人心中的偶像，每年都會收到很多來信。有壹次，他收到壹封上海盲童的來信，信中既表達了對他的尊重，也透露了孩子對未來的迷茫和困惑。看著孩子們真摯的來信，袁隆平深受感動，立即鋪開紙，拿起筆，動情地寫道：
生活是美好的，我們的世界是美好的，而且會越來越好。雖然看不到，但是心裏能感受到。爺爺，妳身邊的叔叔伯伯都在關心妳，幫助妳。妳是壹個有抱負有理想的孩子。好好學習，長大後妳會比別人有更光明的未來。我想知道妳是否聽說過這位偉大音樂家的故事。雖然雙目失明，但這位偉大的作曲家從小就努力工作，在鋼琴的鍵盤上創作出了美妙的樂章，使音樂伴隨人類達到了壹種史詩般的癡情狀態。努力工作，兒子。雖然妳是盲人，但妳有壹個光明的未來。
可以看出，袁隆平對這封信的回復充滿了真情實感。對於壹封從未謀面的遠方來信，袁隆平能夠認真對待，動情而真誠地寫了壹封信。由此，我們不難理解這位科學家的心是多麽善良，他的社會責任感是多麽強烈，他的情操和人格是多麽美好。
為小報做顧問
2001年8月21日下午，《致富快報》的記者走進袁隆平的辦公室。袁隆平熱情地招呼記者坐在沙發上，讓秘書給來訪者泡茶，遞上香煙。他知道來訪者是江西老鄉，也是壹家服務三農的實用型報紙的記者。他向農民傳播黨的惠農政策，為他們提供信息和可操作的技術。方向很對，農民喜歡。長期堅持，報紙才有生命力。
他說：目前農民朋友的生活還不是很富裕。相當多的農民朋友渴望脫貧致富，卻暫時找不到門路。妳們這些高級職員肩負著沈重的負擔。據說《致富快報》的價格全年不到50塊錢，壹天不到壹包美雀煙。我覺得農民朋友買得起。妳的報紙是給窮人和弱勢群體的，所以妳註定也是窮人。也是媒體中的弱勢群體。在現階段，這是正常的，但不是很正常。在我看來，我們不能低估窮人。毛主席有句名言：卑微的人最聰明，因為富人和城裏人是由億萬窮人養活的。
當他意識到記者大熱天千裏迢迢代表報社來請他做報社顧問，請他題詞時，他欣然同意：好。反正我有60多個頭銜，多壹個也無妨。但是，頭銜太多，累到反而成了負擔。但是妳的報紙是給農民朋友看的，我願意當顧問，沒有軍銜。
然後，他伏在桌子上，很認真地在白紙上寫下了兩個字：祝農民朋友們早日富裕，祝《致富快報》有更好的未來。
隨後，在記者的要求下，袁隆平和參觀人員在辦公樓前的臺階上合影留念。
壹位國內外著名的科學家，多次辭職，卸掉了許多著名的頭銜，卻欣然為壹家默默無聞的小報擔任顧問。這個故事很快作為美談流傳開來。
中國最富有和最貧窮的人
接近袁隆平的人說，袁隆平穿著隨便，根本沒註意。
有壹段時間，他購物的欲望非常強烈，每個周五下午，他都會去商場購物。但是他有壹個怪癖。他只買便宜的東西，對貴的東西不感興趣。有壹天，他和妻子鄧哲逛街，看到集裝箱裏有打折到10元壹件的襯衫。他說，太便宜了。加2元，每個12元。售貨員笑著說，妳是個奇怪的同誌。人家講價要東西，妳就增加，不講理，不講理。他笑著回答，壹口氣買了10多塊。這件襯衫很好，所以去田裏的時候很容易穿。不用擔心弄臟。笑著對妻子說。對生活習慣了如指掌的鄧哲不多說，只是微笑。
他穿的最貴的西裝也不會超過800元的；他不可能買200元以上的皮鞋。他穿著這些昂貴的奢侈品，比如意大利老人頭，鱷魚牌，感覺不舒服，不舒服。但國內某權威評估機構報告稱，袁隆平身價超過1000億元。所以，就個人物質財富而言，除去腦袋裏的智慧和知識，袁隆平確實是中國最富最窮的人。
而最富最窮的人，對自己漠不關心，對社會卻極為慷慨，有極大的憂患意識。到目前為止，他已經將12.5萬美元的世界糧食獎捐給了由他發起的科技獎勵基金會，用於幫助新人。
裝修要花錢，何必浪費呢？
由於工作需要，學院幾次決定給袁先生壹個大點的辦公室，裝修壹下，但袁先生不同意，說，這個辦公室挺好的。習慣了，有感情了。況且裝修要花錢，何必浪費呢。我們打不過他，只好算了。他是袁隆平的國家雜交水稻工程技術研究中心主任，每年拿著幾千萬。按理說，為了公私目的，弄個更大更裝修的辦公室是合理的，但他就是不同意，讓人在壹開始不理解之後恍然大悟。這才是袁隆平的本色。梅花高潔，香自苦寒。
騎摩托車去試驗田
袁隆平手握數千萬美元的科研經費，生活卻異常簡樸。
長期的習慣，他喜歡去田埂。壹有時間，他就去試驗田裏觀察，呼吸田野的氣息。如果說事業的成功給他的生活帶來了什麽改變，那就是從20世紀80年代開始，他去試驗田的交通工具從最初的自行車變成了摩托車。他認為它又輕又快。沒想到，玩摩托車和賽車成了他生活中的壹大樂趣。
地裏的幼苗正在枯萎、抽穗、開花和結果。他騎上摩托車，沖到馬路上，拐進小路，溜上山脊。他矯健的身影閃現在綠色或金色的稻田裏。十幾年來，他換了八九輛不同品牌的摩托車。現在，雖然他已經70多歲了，但他仍然經常騎著摩托車在田野裏轉悠。
2001年底，在朋友的勸說下，袁隆平買了壹輛賽歐家用車。壹個朋友告訴他，騎摩托車是鐵裹肉，開車是鐵裹肉，還是開車比較安全。他渴望學車，感覺很好。有時，他把車開到田邊。他還笑著說要去考駕照。
在錢上好商量的人
2001年12月初的壹天，袁隆平剛剛結束對委內瑞拉的應邀訪問，飛往香港參加香港中文大學授予榮譽科學博士的儀式。通常，他根本不打領帶。為了出席正式場合，他和同齡人壹起逛街買領帶。他的同伴都建議他買壹條金利來領帶。他嫌太貴，拒絕購買。他帶著他的同伴到小攤上買了壹條100元的領帶。他接過領帶，在胸前試了試，笑著說：
挺好看的。怎麽樣？精力充沛。這叫物美價廉。比名牌差不了多少。來，來買吧。
不，不，當然是袁先生？身份不壹樣，就算穿在妳身上最差的東西，都成了名牌，我們做不到，還得靠名牌撐場面。
看到同伴不願意買，他只好自己買了壹些。他調侃道，哦，原來如此。不買就舍不得付錢。我是個大方的老袁。送別人壹個免費的怎麽樣？
當時，袁隆平的三兒子和三媳婦都在香港中文大學讀書。聽說這件事後，他們在街上買了壹條金利來領帶，晚上在爸爸住的酒店給他系上。他們讓爸爸明天參加典禮的時候買這件，但是第二天他就把在地攤上買的那件綁好了，去了香港中文大學。事後，他把媳婦買的領帶留給了兒子。
可能有人會說，花自己的錢疼，但是花公家的錢不壹樣。這個說法差！應該說他對公家的錢比對自己的錢更吝嗇。他是中國人民政治協商會議常務委員會委員。2006年2月25日，他飛到北京，為3月3日召開的壹年壹度的兩會開了個頭。臨行前，他沈下臉告訴買機票的人：
不買頭等艙，只買經濟艙。就算買了頭等艙也要退。
原來有個買機票的同誌，曾經考慮到自己工作好幾天，為了能在飛機上舒服地休息，買了頭等艙。登機前，他發現是頭等艙，就逼著他的秘書退頭等艙，改經濟艙。上飛機後，頭等艙有壹個空座位，空姐很了解他，也很尊重他，所以幾次邀請他去頭等艙。因為沒花什麽錢，他就去了。事後身邊的同事都嘲笑他坐免費頭等艙。他說空的時候浪費資源很可惜。
中心主任袁隆平坐飛機花錢很小氣，審批費更是小氣。當初中心給分子實驗樓裝修鋪地磚的時候，經理給他提交了壹份購物清單。他壹看，壹塊600x600的地磚單價50元，太貴了，就仔細問怎麽回事。經理回答說，分子實驗樓的實驗經常用到化學溶液，而這種地磚耐酸、耐堿、耐腐蝕、防滑，材質不同，所以價格貴。袁隆平同意購買。
農民米菩薩
曹，1960年出生，湖南郴州市北湖區花塘鎮踏水村農民。他小時候吃了很多苦，因為他出生在糧食饑荒的年代。自從改革開放的春風溫暖了大地，有著壹副活潑腦瓜的曹率先在村裏種上了雜交水稻。他家責任田的糧食產量年年豐收。此外，他的蔬菜和水果比其他人更好，他培育了無籽苦瓜的新品種。90年代後，他把地裏的活交給妻子，自己改行養蜂，口袋漸漸鼓了起來。不久，他被郴州地委表彰為科技致富典型。
懷著對袁隆平的感激和敬意，他萌生了自費為袁隆平雕刻壹尊漢白玉雕像的想法。為了得到袁隆平的照片，他給袁隆平寫了壹封信。收到曹的親筆信後，袁隆平讓他的同事回信。袁隆平在回信中說，妳和農民的心願，在我看來，比諾貝爾獎更光榮。妳的好意我心領了，但是我為人民為國家做壹點貢獻也是應該的。因此，請不要浪費妳的錢為我雕刻任何石像。我真的受不了妳那種愛。請尊重我的意見，原諒我沒有給妳發照片。
後來，曹為了表示對這位米菩薩的敬意，拿出自己的五萬元積蓄，請袁隆平雕刻了壹尊真人大小的漢白玉雕像。工程完工時，村民們放鞭炮，跳秧歌，並在雕像前獻上象征長壽和祝福的桃子。在村民眼裏，袁隆平是恩澤村的米菩薩。袁隆平聽後很不高興。但後來，當我聽說曹家因為自然災害而陷入困境時，袁隆平很快就找人給他送去了2萬元。由於日曬雨淋，曹無力維護雕像，老實的農夫只好再次來到長沙，希望袁隆平能給它壹些支持，但這壹次碰壁了。袁隆平聽說要錢維護雕像，他堅決不肯出壹分錢。
榮譽不屬於我個人，而是屬於整個中國。
袁隆平拿了很多獎回來後，有媒體記者問他：妳怎麽看待自己的貢獻？
他平靜地說：這不是我個人的榮譽，而是中國的榮譽。我只是壹個領導，壹個學科的代表。我給妳講個故事：1997年8月，我去墨西哥參加作物遺傳與雜種優勢利用國際研討會，被授予先驅科學家榮譽稱號。來自60多個國家的600多名科學家參加了會議，其中12名來自中國。因為簽證的原因，我晚到了兩天，在典禮的第壹天下午就到了。當我到達時，來自中國的12個人欣喜若狂，說：袁小姐，妳終於來了。我們很焦慮。妳來了以後，我們的地位提高了。因為被授予先驅科學家稱號的5人中，剩下的4人都是美國人。那壹刻，我深深地意識到，榮譽不屬於我個人，而是屬於整個中國。
壹位坦率而直率的科學家。
2004年10月下午，袁隆平應邀為愛荷華大學的師生做了壹場
壹位來自中國的留學生問：“雖然我們在國外，但我們總是關註國內的新聞。我們早就聽說妳為我們國家做出了傑出的貢獻，我們也知道妳的壹些背景材料。”我們想知道，妳從小就喜歡農業嗎？
袁隆平樂呵呵地回答：小時候很貪玩，愛好很多。我學習，認真聽自己感興趣的課程，考試得高分；如果對課程不感興趣，只需要三個好點，通過即可。大學畢業的時候，同學給我的評價——愛好：自由；特長：慢。散散步，我壹個人。至於學農業，是從壹個偶然的機會開始的。小學壹年級，壹次郊遊，老師帶我們去參觀壹個私人園藝場。我看到樹上的桃子紅紅的，葡萄壹串串的，花兒很美。當時看的是卓別林的電影《摩登時代》，正在上演。影片中有壹個場景是窗外有葡萄，兩者的印象是疊加的。感覺真的很田園，長大了想學農業。如果當時老師帶我們去的是真正的農村，又苦又窮又臟，那我肯定不會去學農業。
觀眾哄堂大笑，為這位偉大的科學家的坦率和坦誠鼓掌。他毫不掩飾自己人格的長處和短處，讓中外大學生感到更加可敬可親，完整真實地展現了偉大與普通科學家的完美統壹。
就這樣，他的學術報告在輕松熱烈的氣氛中結束了。