它的主要特點是，只在固定的時間開放，開放時可以申購或贖回。壹般壹個月開放壹次收益以凈值漲跌來計算。在產品投資風險上，凈值型大多數都為具有風險的理財產品，這壹類產品通過市場交易所得出的凈值結果來計算價格，所以很容易出現市場風險；而非凈值型產品的市場風險比較小，但是產品會具備壹定的流動性風險。
以銀行的定開凈值型理財產品為例，如果是購買壹年定開凈值型理財，那麽需要1年之後才能贖回本金以及收益，銀行也不承擔定開凈值型理財產品的剛性兌付，產品的盈虧由投資者自己承擔。
定開凈值型產品到期前，需要在到期前壹日的15點以前選擇到期方式。選擇到期贖回，到期後錢才會自動轉入余額寶或支付寶余額中。沒有進行到期方式修改的話，系統會默認為到期後自動續期，則到期以後的本息會自動轉入下壹期。到期後想要贖回的用戶，壹定要註意記得修改到期方式，否則產品又會進入下壹個封閉期。
根據2018年4月發布的資管新規，銀行理財要打破剛性兌付，向凈值化轉型，因此保本型的理財逐漸退出歷史舞臺，而隨後在銀行或券商處的理財產品幾乎都是凈值型產品，凈值型產品投資者盈虧要自己承擔。所以，凈值產品到期是否需要贖回，要看投資者購買的是哪壹種凈值產品：
如果投資者購買的是固定期限凈值理財產品，投資者不需要自己贖回，到期之後3-5個工作日，本金和利息就會回到自己賬戶中。在銀行渠道購買的則回到銀行卡，券商或其他渠道購買則在相應的賬戶。
如果投資者購買的是封閉式凈值型基金產品，那麽則到期之後，投資者不需要贖回。如果投資者購買的是開放式凈值型基金產品，投資者可以進行隨時申購和贖回，只是到賬時間遇到節假日順延。