「描劃何伯的笑容，確實困難，他兩次給我們的照片，都是笑容不大的。於是，我推敲細想，他那個笑臉，是嘴角微微上翹，眼睛相對瞇起來的，就這樣完成了初稿。後來，他再給我壹幀照片，呀，心領神會了，終於，修改三次，何伯的笑，就活靈活現在我的畫布上。」《良辰》的作者、畫家劉宇壹說。
劉宇壹的筆下包含了香港這個大都會，精英雲集的盛況。那些富豪奇才、官商政界人物，除了何氏等五大家族外，還有董建華、李嘉誠、龔如心等等。可是，在眾多的肖像當中，畫家說印象最深刻的，就是愛穿唐裝服飾，頂著個平頭裝的何伯。
1911年 6月8日在上海浦東出生
1920年 入學讀書
1925年 進入家族印刷廠當學徒
1927年 正式升為經理
1929年 結婚
1931年 創辦上海新亞印刷廠
1942年 在上海創立香煙廠
1947年 到英、美著名煙草廠參觀及訂購先進卷煙機
1950年 創立香港煙草有限公司
1965年 香港煙草的大本營正式搬往北角英皇道現址
1980年 太太蔣素貞病逝
1983年 創立「良友慈善基金會」扶貧濟世
1994年 何英傑基金會有限公司成立
1996年 香港煙草公司將萬寶路等香煙代理權，以及「良友」香港產銷權，轉讓予美國菲利普莫裏斯。
1997年 透過壹間名為Gainluck的公司，購入置地5-6%股權
2000年 1月21日下午三時在養和醫院逝世
資料來自香港《文匯報》2000.1.22
何伯近年善舉
90年 捐贈700萬美元給奧比斯飛行眼科醫院
91年 捐款壹億給華東地區水災災民
94年 捐出5000萬給華南水災災民
95、96年間 先後兩次***捐出壹億二千五百萬元給雲南地震災民
96年 捐出2100萬元給香港紅十字會 捐贈壹億給新華分社轉交內地賑災 捐款二千萬給香港各界慶祝回歸委員會
98年 向內地遭受洪澇災區捐款5000萬港元
99年 向公益金捐款520萬
經常性善舉 每年捐出逾千萬給東華三院 每月捐助香港仔壹間安老院
資料來自香港《文匯報》2000.1.22