牛排是我們大家食用過的食物，但是如果用豆類所制作的?牛排，可以被稱之為牛排嗎？如果將這種假牛排夾在面包裏面，還可以被稱為叫漢堡嗎？在10月23日的時候，歐洲議會投票表決，歐洲的二十七個聯盟國的飯店和商場，可以將植物為主要原材料所做成的?牛排?和?香腸?等食材，可以繼續使用這個稱呼。
壹、素食可以叫肉食的名字歐盟農業協會認為以植物以原材料而用肉類的食物來名稱的話，會有誤導消費者的嫌疑，於是要求歐洲議會禁止這個決定，但是被歐洲議會否決了這個要求。關於這個決定，歐洲消費者協會全力的支持這個決定，只要註明清楚這個原材料是素食或者是純素，那麽就不會引起消費者的誤會，從而就可以讓消費者更好的合理安排食物。
二、可以提高素食吸引力世界衛生組織認為，人類食用植物為原材料的食品對於環境的環保，和人類的健康非常的有利。並且如果將植物為原材料的食品用肉類食物的名稱來取名字的話，更加有利於人們來選擇這種食材。但是有些人認為純素食做成的食物會添加許多的香料等添加劑，對身體健康不利。但是現在有許多素食主義者，而這個決定會吸引到更多的人們來加入素食的行列。推廣植物為原材料的素食可以應對氣溫變暖和民生健康等問題。
歐洲議會決定，可以將歐洲素食的制品可以用肉類食物的名稱，這項決定壹出可以吸引更多的素食者加入，只要將素食產品標明為素食就可以避免混淆的情況。雖然對於素食的要求十分的寬松，但是對於乳制品卻非常的嚴格，。這也是人們意識到了食物衛生安全的重要性。