1，餐飲業的內賬主要是四個方面：
壹、每日的營業和現金收入要註意把流程搞清楚，註意有沒有跑單，錯收營業款的現象。這是每日的前臺稽查．
二、每天存貨材料的進庫出庫手續要搞清楚。關系到生產用料浪費或者節約的情況。這是商品的明細賬。
三、應收應付往來賬。應收掛賬要記好明細賬，記得及時結賬。壹般餐館進貨不是付現款。需要定期與供應商結算貨款。所以要儲存好相關的結算結算單據，對賬結算。
四、盤存廚房和倉庫，科學計算營業成本。
2，餐飲業的資產負債表、損益表的內容和其他行業的內容壹樣的。
資產表：資產-負債=所有者權益。利潤表：收入-支出=利潤。
3，回答您的其他問題：
銷售收入，贈送收入，打折收入，抵用收入需要在總賬上作出明細科目。
會計報表中，月底的銷售收入指凈收入，即賬面上現金的余款總額。
平時的現金日記賬中，到月末最後壹天算出來的數字就是當月的利潤總額。
提問人的追問 2009-09-08 16:51
我想請問壹下：1.商品明細表如果有庫管的話是不是應該庫管弄啊，會計需不需要在列壹本？
2.營業成本=上期庫存金額+本期購進金額-本期出庫金額
3.內部會計月末給老板看的是否盈利虧損，應該不用要那麽正規的資產負債表、利潤表。弄個明細表應該就可以吧？
4.如果月末最後壹天算出來的現金數字就是利潤總額？現金日記賬記錄的是每日的收支，我每天如果買的菜，酒等庫存商品都算現金支出了，但是到月底我還有庫存啊，那這樣說準確嗎？
5.我給老板出壹個收入明細表（銷售收入，折讓收入，掛賬，免單什麽單獨列支）、成本明細表要不要列什麽明細？最後給他弄個利潤表可以不？
我覺得剛才妳以上說的都非常好，所以繼續向妳請教啦！ 急用，謝謝老師！
1，商品明細表如果有庫管，可以委托他來辦理。
2，營業成本的計算公式是對的。
3，在做內部帳時，不需要提供正規的三大財務報表，只需要提供明細賬或者現金日記賬就行了。
4，應當是在利潤欄裏，月末最後壹天算出來的數字為當月的利潤總額。
5，明細表中應當詳細列出每日收入與支出的明細情況。
可以就在月末匯總成利潤表。
神武怎麽玩 我是壹個新手問： 答：用電腦玩... 這個遊戲和夢幻差不多，剛開始昨晚任務到打豬妖然後按左邊的隊伍搜尋找點高階的秒的隊長帶妳封妖，不要怕他不加，帶10級或以下新人有善惡的，然後到10級之後要自己點升級，這時不要升級，存1-2W經驗才去拜師然後點爆技能，之後繼續去清河鎮外組隊封妖，到15級之後到長安城外，25級到大唐國境，建議30才去組那些帶人捉鬼的隊伍，因為捉鬼死亡率高，而且還難掛機...然後靠封妖、捉鬼的經驗升到30-35，這時候妳有很多支線、劇情沒有做，壹口氣把它全做完....然後就夠經驗升40以上啦到49就停，去跑修煉，每天100環必須，還有30級之後每天10個寶圖任務，每天也要跑50環神行...很多工，不過都沒經驗，之後妳就不是新手啦!自己去開發吧... 全手打的給我把
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我是壹個新手怎麽選擇基金？作為壹種投資工具,證券投資基金把眾多投資人的資金匯集起來,由基金托管人(例如銀行)托管,由專業的基金管理公司管理和運用,通過投資於股票和債券等證券,實現收益的目的。
對於個人投資者而言,倘若妳有1萬元打算用於投資,但其數額不足以買入壹系列不同型別的股票和債券,或者妳根本沒有時間和精力去挑選股票和債券,購買基金是不錯的選擇。例如,申購某只開放式基金,妳就成為該基金的持有人,上述1萬元扣除申購費後折算成壹定份額的基金單位。所有持有人的投資壹起構成該基金的資產,基金管理公司的專業團隊運用基金資產購買股票和債券,形成基金的投資組合。妳所持有的基金份額,就是上述投資組合的縮影。
專家理財是基金投資的重要特色。基金管理公司配備的投資專家,壹般都具有深厚的投資分析理論功底和豐富的實踐經驗,以科學的方法研究股票、債券等金融產品,組合投資,規避風險。
相應地,每年基金管理公司會從基金資產中提取管理費,用於支付公司的運營成本。另壹方面,基金托管人也會從基金資產中提取托管費。此外,開放式基金持有人需要直接支付的有申購費、贖回費以及轉換費。封閉式基金持有人在進行基金單位買賣時要支付交易傭金。
基金有幾種型別
◇按照組織形式,有公司型基金和契約型基金兩類,目前國內基金均為契約型。
◇按照基金規模是否固定,可分為封閉式基金和開放式基金。
至2003年9月中旬,國內已有86只證券投資基金,總規模達到1616億份基金單位,其中封閉式基金54只,開放式基金32只。
美國***同基金業20世紀70年代以後迅速發展。截至2003年7月,美國***同基金(開放式基金)約8300只,資產凈值達到6870億美元,其中70%以上的資產為個人投資者持有。美國家庭對***同基金的投資自1990年以來穩步增長。根據投資公司協會2002年5月的統計資料,有5420萬戶家庭(***計9490萬名個人投資者)持有***同基金,約占美國家庭戶數的壹半。而1990年,參與***同基金投資的家庭為2340萬戶,所占比重為25%。
◇按照投資物件的不同,可分為股票基金、債券基金、混合基金、貨幣市場基金、期貨基金、期權基金等。
◇按照投資運作的特點,可分為成長型、收入型、平衡型基金。
美國晨星公司(Morningstar)1985年推出基金星級評價體系時,把美國市場的基金按照資產分布分為四類:美國股票基金,國際股票基金,應稅債券基金和市政債券基金。2002年,晨星公司在上述分類的基礎上,按照投資風格、投資的行業、地域等將基金型別進壹步細分至50種。
澄清幾個認識誤區
◇基金不是股票
有的投資人將基金和股票混為壹談,其實不然。壹方面,投資者購買基金只是委托基金管理公司從事股票、債券等的投資,而購買股票則成為上市公司的股東。另壹方面,基金投資於眾多股票,能有效分散風險,收益比較穩定；而單壹的股票投資往往不能充分分散風險,因此收益波動較大,風險較大。
◇基金不同於儲蓄
由於開放式基金通過銀行代銷,許多投資人因此認為基金同銀行存款沒太大區別。其實兩者有本質的區別:儲蓄存款代表商業銀行的信用,本金有保證,利率固定,基本不存在風險；而基金投資於證券市場,要承擔投資風險。儲蓄存款利息收入固定,而投資基金則有機會分享基礎股票市場和債券市場上漲帶來的收益。
◇基金不同於債券
債券是約定按期還本付息的債權債務關系憑證。國內債券種類有國債、企業債和金融債,個人投資者不能購買金融債。國債沒有信用風險,利息免稅；企業債利息較高,但要交納20%的利息稅,且存在壹定的信用風險。相比之下,主要投資於股票的基金收益比較不固定,風險也比較高；而只投資於債券的債券基金可以借助組合投資,提高收益的穩定性,並分散風險。
◇基金是有風險的
投資基金是有風險的。換言之,妳起初用於購買基金的1萬元,存在虧損的可能性。基金既然投資於證券,就要承擔基礎股票市場和債券市場的投資風險。當然,在招募說明書中有明確保證本金條款的保本基金除外。此外,當開放式基金出現鉅額贖回或者暫停贖回時,持有人將面臨變現困難的風險。
◇基金適合長期投資
有的投資人抱著股市上博取短期價差的心態投資基金,例如頻繁買賣開放式基金,結果往往以失望告終。因為壹來申購費和贖回費加起來並不低,二來基金凈值的波動遠遠小於股票。基金適合於追求穩定收益和低風險的資金進行長期投資。
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