如果妳曾經谷歌過“卵磷脂”，妳可能會發現卵磷脂有很多優點。我們將通過國際論文或研究列出這些優勢，以幫助您更快地了解卵磷脂的功效:
降低膽固醇:許多研究證實，富含卵磷脂的飲食可以增加高密度脂蛋白膽固醇，降低低密度脂蛋白膽固醇。在2008年的壹項研究中，參與者每天攝入500毫克大豆卵磷脂。胖。兩個月後，平均總膽固醇下降42%，低密度脂蛋白膽固醇下降56.15%。提高免疫功能:補充大豆卵磷脂可以增強免疫功能，尤其是糖尿病患者。巴西壹項對老鼠的研究發現，每天補充卵磷脂可以使巨噬細胞的活性提高29%。巨噬細胞可以吞噬體內的癌細胞和其他有害物質。此外，對免疫系統至關重要的自然殺傷細胞淋巴細胞的數量在非糖尿病小鼠中增加了92%。不過目前還沒有相關的人體試驗。對消化系統有益:潰瘍性結腸炎是壹種炎癥性腸病(IBD)，在美國影響多達907，000人。卵磷脂可能有助於減少患有這種疾病的人消化不良。研究證實，卵磷脂的乳化活性可以改善腸道粘液，保護胃腸道內壁。這可能是因為卵磷脂含有磷脂酰膽堿(PC)，這也是粘液的成分。潰瘍性結腸炎患者的前列腺癌發病率比其他形式的IBD患者或未患病者低70%。盡管這類研究仍缺乏更有力的數據來證明，但相關案例表明，潰瘍性結腸炎以外的問題引起的消化不良患者也可能受益於卵磷脂的使用。增強認知功能:膽堿是磷脂酰膽堿的壹種成分，對大腦發育有壹定作用，可能改善記憶力。由於大腦記憶中心的變化，接受膽堿補充劑的小鼠經歷了終身記憶增強。大腦中的變化如此明顯，以至於研究人員可以識別服用膽堿補充劑的動物，甚至是小鼠。由於氯對大腦的影響，有人提出卵磷脂可能對患有神經障礙、阿爾茨海默病和其他形式的癡呆癥的人有益。有益於哺乳期的母親:對於經歷乳房堵塞的婦女，卵磷脂可以作為壹種預防措施被推薦。但妳可能也會發現，上述優點中並沒有提到卵磷脂，但是在谷歌搜索結果中有大量吹捧卵磷脂可以有效減肥的文章，其中大部分是:
來自安麗的說法:卵磷脂加強脂肪的分解。卵磷脂是人體不可缺少的營養素，對減肥的人也有幫助。因為卵磷脂具有乳化和分解脂肪的特性，可以促進體內多余脂肪的代謝排出體外，特別是現在飲食西化，脂肪和膽固醇過多的飲食需要加強脂肪的代謝。雖然大豆是非常好的卵磷脂來源，但是每顆大豆的卵磷脂含量只有1.3-2.1%左右。如果要吃夠7.5克，相當於每天吃兩碗黃豆。壹般在正常飲食中很難獲得足夠的攝入量。建議妳可以服用大豆提取的卵磷脂營養品作為補充。來自HEHO的報道:卵磷脂可以帶走內臟中的脂肪。脂肪減少了，新陳代謝自然就好了。我們在國際論文中沒有發現上述說法。也許真的有些效果，只是缺少更多的數據來證明。讀者需要多加註意，以免減肥吃壞身體，得不償失。
吃卵磷脂相關產品要註意什麽？
根據美國美國食品藥品監督管理局(FDA)的規定，壹般認為卵磷脂相關的補充產品基本上是可以安全食用的。如果服用量合理，不太可能引起不良反應。FDA還建議，最好通過食物獲取卵磷脂，因為FDA並不監控卵磷脂相關補充產品的安全性或純度。人們應該在服用之前研究它的成分和品牌名稱。如果妳有高膽固醇或心臟病史，妳應該與妳的醫生討論如何服用卵磷脂相關的補充劑。
如果妳覺得吃卵磷脂相關的補充劑不舒服，妳可能有以下癥狀:
腹瀉，惡心，胃痛，口腔唾液增多。最後，盡管加拿大母乳餵養基金會建議哺乳期婦女食用卵磷脂，但仍有許多關於懷孕和哺乳期間食用卵磷脂補充劑的有益相關研究。建議孕婦食用天然食物來源，避免將基料換成豆類，更安全。
參考文章:關於卵磷脂妳需要知道的壹切
主題:卵磷脂，減肥