網絡遊戲：網絡上面的韭菜就是網絡遊戲的玩家，壹般遊戲的運營會想盡壹切方法壓榨老玩家，這就是俗稱的割韭菜。
股市中：
1、壹般形容機構、基金、大戶：拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，實現周而復始的。就稱其為割韭菜。
2、壹般形容散戶：買股票，買了套，套了割，割了買，反反復復，損失慘重。也稱其為割韭菜。
割韭菜，網絡流行詞。原指韭菜達到了生長盛期，可以進行收割。現在股市中用“割韭菜”壹般形容機構、基金、大戶：拋售股票導致股票市場（或個股）大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，實現周而復始的。也可形容散戶：買股票，買了套，套了割，割了買，反反復復，損失慘重。
在飯圈中粉絲也經常被自己的愛豆割韭菜，明星經紀公司利用粉絲對自己偶像的喜歡，讓粉絲購買消費偶像代言的產品，或者明星藝人帶貨，讓粉絲付款，壓榨刺激粉絲消費，把粉絲當作提款機，割完這壹茬粉絲之後，過壹段時間再繼續割韭菜。
擴展資料：
特斯拉中國員工爆料：公司內部禁止吃韭菜
據了解，特斯拉大中華區負責人朱曉彤在內部禁止員工說“韭菜”壹詞，被發現就會處以10元壹次的罰款，上不封頂；他還禁止上海超級工廠出現含有韭菜的食物，比如韭菜包子、韭菜餃子。顯然，特斯拉方面對於這樣的標簽是十分在意的。
不過所幸，特斯拉的Model Y已經開始在國內生產。特斯拉上海超級工廠由於可以進行整車生產，因此讓特斯拉非常重視。根據近期財報中的消息顯示，特斯拉公司已經開始籌劃在上海超級工廠生產Model Y。上海工廠的交付進度目前非常讓特斯拉滿意。