世界癌癥研究基金會的壹項研究表明，每天適量飲酒可能會降低患癌癥的風險。這項研究的結果發表在基金會雜誌上。許多癌癥患者最終不是死於癌癥本身，而是死於並發癥，如心血管疾病。癌癥患者適量飲酒可以減少並發癥，提高生活質量，延長壽命。此外，日常生活中適量飲酒也可以作為防癌的好方法。
喝酒可以預防胃癌。
壹般認為，食物中蛋白質含量低，營養差，缺乏新鮮蔬菜水果，容易得胃癌。此外，抑郁和偶爾的“生悶氣”也是壹個因素。如果適量或少量飲酒，伴以可口的食物，營養水平必然提高，飲酒可以緩解焦慮，緩解情緒上的顛簸。這是預防胃癌的好方法。
喝酒可以預防食道癌。
食道癌壹般是由營養不良引起的。喝好吃的也可以預防。有些治療食道癌的藥物也需要用酒制成，或者在藥物中加入酒，以利於藥效到達癌竈。食道癌常常吞咽困難。如果喝點蛇膽酒，可以改善癥狀。還可以用酒調郁舒丹吞咽，減緩吞咽的疼痛。
喝酒可以預防淋巴瘤
研究人員對來自美國、英國、瑞典和意大利的65，438+50萬人進行的9項研究表明，飲酒者患非霍奇金淋巴瘤的風險比不飲酒者低約27%。美國國立衛生研究院的林賽·莫頓(Lindsay Morton)說:“我們對飲酒和患非霍奇金淋巴瘤風險的綜合研究表明，飲用酒精飲料的人患非霍奇金淋巴瘤的風險低於不飲酒的人。”
這項研究發現，飲酒者患非霍奇金淋巴瘤的風險會降低，無論他喝的酒精飲料類型、飲酒量和飲酒時間長短。世界癌癥研究基金會表示，雖然研究結果只涉及腸癌，但可以認為，飲用低度酒也可能降低乳腺癌、肺癌、食道癌、口腔癌等癌癥的風險。
中年人適度飲酒也可以預防阿爾茨海默病。
芬蘭的壹項基於人口的研究表明，中年時少量飲酒也可以預防進入老年後的輕度阿爾茨海默病-輕度認知障礙。假設少量飲酒者輕度認知障礙的風險為1，不飲酒者和經常飲酒者的風險大於2。來自瑞典卡羅林斯卡學院衰老研究中心的TiiaAnttila等人的報告發表在英國醫學協會雜誌《英國醫學雜誌》於8月10日付印之前發表的網絡上。
不同種類的酒怎麽喝？
啤酒營養含量高，每天300ml為宜；紅酒有很好的抗氧化作用，每天150ml(約1杯)；每天喝白酒不超過1兩。需要強調的是，癌癥患者要在醫生的指導下飲酒，飲酒要適度，預防癌癥。喝質量好的酒，戒酸、濁、衛生，忌狂飲。
改變飲酒習慣
英國《每日郵報》6月5438+08日援引該基金會科研項目負責人雷切爾·湯普森博士的話說:“從預防癌癥的角度來看，最好不要飲酒。但事實上，許多英國人把喝酒視為生活中不可或缺的壹部分。”基金會研究人員估計，英國每年約有20，000例癌癥診斷與酒精有關。
湯普森建議人們改變飲酒習慣。她說:“改用低度酒精只會稍微降低患癌風險，但還是要改變。”她說男人壹天喝兩杯以內，女人壹天喝壹杯。如果壹時無法減少飲酒量，明智的做法是改喝低度酒。湯普森說，生活方式的輕微改變實際上可以降低患癌癥的風險，這種努力值得壹試。