免費午餐出庫公示:2013年3月26日,菜譜、萵筍炒肉、炒土豆、米飯、酸菜湯、消耗大米20斤 單價2.6元、萵筍20斤 單價1元、豬肉8斤 單價15元、土豆20斤、酸菜3斤（學生自帶）、 油鹽均為上學期剩余，***計消耗192元， 壹年級32人，二年級21人，廚師1人，教師2人，***計56人。
2012年4月，在免費午餐基金周年慶典上，中國社會福利基金會發布基金2011年財務報告，從2011年4月2日項目啟動截至去年12月31日，免費午餐基金***募集善款1833萬元。
中國福基會表示，這是基金會首次針對下面的項目發布單獨的財務審計報告。免費午餐項目發起人鄧飛表示，這個報告代表著免費午餐為公益組織和公益領域所做出的探索，免費午餐願意做先行者，通過公平、透明和接受監督來提升公益事業公信力。
平均每眨眼壹次籌集2份午餐
當天發布的財務報告僅是免費午餐計劃主要平臺中國社會福利基金會免費午餐基金的年度報告。據年報顯示，2011年4月2日到12月31日的274天裏，免費午餐基金接受捐款6萬多筆，募集善款逾1833萬，平均每天募集善款6.5萬元，相當於每眨壹下眼睛，就募集2份午餐，每天就可新增55名農村學生吃到免費午餐，已開餐學校數量達129所學，15000余名農村貧困兒童受益。
財報披露監管流程
此次年報還對免費午餐具體如何監督學校善款使用作出公示，如對所有免費午餐學校兩個月撥付壹次款項，包含配套設施、午餐、運營成本，按平均計算，壹般壹個學生壹天壹份午餐費的成本在3元內進行控制。通過這種定期撥款的形式，監督學校對善款的使用，保證資金的安全和透明，降低善款風險；要求每所免費午餐學校開通本學校微博，在學校收到款項、采購物品、每日開餐等發生收支的時候，都要通過微博公開收支行為和開餐情況；每壹所免費午餐學校都有壹位誌願者與該學校對接，誌願者除了輔助學校申請，聯系學校之外，還要查看和監督學校每天的微博更新情況，及時發現問題。此外，免費午餐基金還組建了壹支多名專業人員組成的稽核團隊，針對誌願者或捐贈人反映的各學校情況和問題，對相關學校進行不定期走訪，核查善款使用情況，已出具多份調查報告。
將轉入國家未覆蓋縣區
根據去年的財務報告，鄧飛表示，免費午餐將根據現實情況做出調整。他說，凡新申請學校，使用國家農村學生營養改善計劃資金用於乳品面包等輔食營養補助，免費午餐基金將不予項目合作。凡免費午餐基金項目資助的學校，全校教職工均納入資助範圍。現有項目學校如已在發放奶制品，應以免費午餐基金官方名義與學校、教育局甚至政府溝通建議不使用奶制品，如回絕，則全校退出免費午餐計劃，避免出現食品安全事故。此外，免費午餐將繼續募集資金，轉入國家沒有覆蓋的其他更多縣區，幫助該地鄉村饑餓兒童，為國家的普及進入做好鋪墊準備。 2013年4月3日，在上海同濟大學的發布會現場，中國社會福利基金會副秘書長兼免費午餐基金管委會主任肖隆君宣讀“免費午餐”2012年財務報告：2012年收入2544萬元，平均每天6.9萬元，包括 2473萬元的捐款和71萬元的利息，兩年來總收入4377萬元；2012年支出1112萬元，兩年總支出1459萬元，目前的資產總額是2918萬元。肖隆君特別解釋了支出的部分。