祖國醫學典籍遠在2000多年前，就記載了對腫瘤形成具有重要影響的因素，並從宏觀上進行推論，開創了探索腫瘤病因病機的先河。在當時已經認識到外邪侵害、水土不適、包含不調、情誌失常均可導致機體罹患昔瘤、腸覃、石瘕、癖結等痼疾。如《靈樞。九針論》說："四時八風之客於經絡之中，為痼病者也。"在《素問。異法方宜論》就明確論斷，多食肥甘厚味對人體的危害，"東方之域┅┅皆安其處，美其食┅┅其病皆癰瘍。"還有，如《呂氏春秋。盡數》中就說："輕水所，多禿與癭人"。說明古人已經認識到水中缺少微量元素或人體必需的維生素，易誘發腫瘤，包括甲狀腺瘤或甲狀腺癌等。
現代醫學研究從流行病學調查及實驗資料證實，歸納癌癥的病因可分以下幾個方面：癌癥發病外部因素（包括化學、物理、生物等致癌因子）；癌癥發病內部因素（包括免疫功能、內分泌、遺傳、精神因素等），以及飲食營養失調和不良生活習慣等。限於篇幅，不能詳細論述，僅作概要介紹如下。
1．癌癥發病的外部因素
（1）化學致癌因素：這類因素是目前導致腫瘤的主要原因，其來源甚廣，種類繁多。經考察和動物實驗證實有致癌作用的化學物質已發現有千余種，其中與人類關系密切的化學致癌物就有數百種之多。化學物質致癌潛伏期的相對較長，對人類危害極大，它廣泛存在於食物、生產作業環境、農藥、醫療藥品之中。人們所熟知的黃黴毒素，在花生、玉米、高粱、大米等許多糧食作物中都有沾染，它具有公認的致癌作用，有明顯的致癌力，已被證實可導致肝癌的發生。廣布於自然界的亞硝胺類化合物（在腌制過的魚、肉、雞中含量較高）和熏烤或燒焦後的食物中（尤其是高蛋白食品，如魚、肉、蛋類）致癌物的種類和含量劇增，以及受到多環芳烴類化合物，如3，4苯並芘、二甲基苯蒽、二苯蒽等致癌物汙染的空氣，均會對人體產生影響，嚴重的會誘發並導致肺癌、鼻咽癌、食管癌、賁門癌、胃癌、肝癌、白血病、膀胱癌、大腸癌、陰囊癌、皮膚癌等。
（2）物理致癌因素：物理致癌因素包括灼熱、機械性刺激、創傷、紫外錢、放射線等。值得高度重視的是，受輻射危害可以來自環境汙染，也可以來自醫源性。比如多次反復接受X射線照射檢查或放射性核素檢查可使受檢人群患腫瘤機率增加，若用放射療法治療某些疾病，也可誘發某些腫瘤。有資料報告，在用放射性核素磷治療紅細胞增多癥後，相當數量的患者經過壹定的潛伏期而出現白血病。肺結核患者反復的胸透檢查，可誘發乳腺癌。
（3）生物致癌因素：目前，對這類因素研究較多的是病毒。近代科學研究已證明，有30多種動物的腫瘤是由病毒引起的。近來發現人類的某些腫瘤與病毒的關系密切，在壹些鼻咽癌、宮頸癌、肝癌、白血病等患者的血清中可以發現有相應病毒的抗體。有資料報道，血吸蟲病可誘發大腸癌、肝癌等。
2．癌癥發病的內部因素
（1）免疫功能的影響：人體免疫系統是機體的護衛軍，當其功能正常時，能有效地抵抗、消滅外侵的細菌、病毒等，並能清除外來的有毒物質及機體內的代謝產物。機體的免疫功能在腫瘤的發生、發慌中占有重要地位。臨床研究的資料證明，人體對腫瘤確有免疫能力，有不少病人可以長期帶瘤生存而不惡化，說明了機體對腫瘤有壹定的抵抗力，正如《內經》所說，"正氣存內，邪不可幹"。當機體的免疫功能受到抑制或損傷時，腫瘤的發生率高，生長亦快，並容易轉移。祖國醫學認為腫瘤形成與正氣不足有關，《醫宗必讀》說得很清楚："積之成也，正氣不足而後邪氣踞之。"
（2）內分泌紊亂的影響：內分泌紊亂對某些腫瘤的發生、發展有壹定的作用。臨床觀察資料表明，有些長期服用已烯雌性激素治療，或用雌激素治療（60歲以下者）用男性激素治療，或用雌激素治療，或用雌激素治療（60歲以上者），均可減輕癥狀。現已發現，內分泌紊亂與甲狀腺癌、乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌等發生有關。
（3）遺傳因素的影響：遺傳因素對人類腫瘤的直接影響問題，目前尚無定論。到目前為止，在人類腫瘤中，只有視網膜母細胞瘤、腎母細胞瘤、神經纖維瘤病以及結腸息肉綜合征被認為有明顯的遺傳傾向。有學者報道，在歐美婦女中最常見的乳腺癌約有30%的病例有遺傳傾向；某些潤滑脂道癌瘤（如胃癌、食管癌、肝癌）也具有遺傳性；肺癌也似有壹定的遺傳傾向。
（4）精神因素的影響：精神因素即祖國醫學所概括的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚等情誌活動，這對於患者賴以抵抗癌癥侵襲的免疫力是有重要影響的。《婦人良方》認為"乳巖"的發生："此屬肝脾郁怒，氣血虧損。"許多臨床研究資料表明，情緒的好壞與癌癥的發生有重大關系。癌癥患者精神多有重大創傷，或有較長時間精神的壓抑、郁悶等，性格開朗的人很少患癌癥。
3．飲食營養失調
包含營養是人類生存和保持健康的必要條件，但飲食要有節制，營養要充分，否則公影響人體生理功能，導致氣機紊亂或正氣操作而產生疾病。祖國醫學早就認識到包含勞傷可導致腫瘤的發生。若瓷食膏粱厚味、辛辣灸之物，影響脾胃功能，脾主濕，脾虛不能運化水濕，濕蘊於內，積久不散，津液不化，津液凝聚成痰濁，痰積而為腫物。《景嶽全書．痢疾．論積垢》中闡述得很清楚，認為積的生成是"飲食之滯，留蓄於中，或結聚成塊，或脹滿硬痛，不化不行，有所阻隔者，乃為之積。"《濟生方》中有精辟的論述，認為微瘕的形成是："過餐五味，於腥乳酪，強食生冷果菜，停蓄胃脘，┅┅久則積結為微瘕。"這與近代醫學研究中的營養失調與腫瘤發生相關的觀點是壹致的。
國內外有報道，認為飲燙茶能破壞人體食管的"粘膜屏障"。我國食管癌高發區的流行病學調查也表明，食管癌的發病與包含習慣有關，如高熱飲食、食物粗糙、質硬難化、吞咽過快等都能促使食管粘膜受到損傷，加上感染等因素作用，使食管炎癥經久不愈，導致癌變的發生。
4．不良生活習慣
不良生活習慣包括偏食、吸煙、嗜酒、不科學烹調等行為。現代醫學研究證實，不良的習慣是導致癌癥發生的最大危害。這在我國醫藥典籍中早有記載，《醫碥．反胃噎膈》中就說，噎膈（即現代病名食管癌或賁門癌等）的成因為"酒客多噎膈，飲熱酒者尤多，以熱傷津液，咽管幹澀，食不得入也。"《醫學統旨》中還深刻地指出："酒面灸博，粘滑難化之物，滯於中宮，損傷脾胃，漸成痞滿吞酸，甚則為噎膈反胃。"唐代大文學家韓愈說"斷送壹生唯有酒"這句話，其哲理是非常精深的。
當前，吸煙已成為世界性的社會公害，嚴重地威脅著人類的健康。有綜合研究報告，美、英、加拿大吸煙者癌癥發病情況：吸煙者肺癌死亡是非吸煙者的10．8倍；喉癌死亡是5．4倍；有學者呼籲：由於大量吸煙，中國男性死於肺癌的人數將會猛增，到下個世紀，將有200萬人死於吸煙，其中的壹半是因肺癌而死．這是壹個多麽驚人的數字．
美國癌癥權威研究機構的報告指出：不良包含習慣占致癌因素35％，吸煙占30％，兩者加起來就占65％．有鑒於此，重視以上可近代環節的防範，就能讓絕大多數人遠離癌癥，每個人都從自己做起，是非常重要的．
癌癥遺傳嗎？
2005-1-25 15:03:43
經常會有壹些病人問醫生腫瘤會不會遺傳，能不能進行預防。對於這個問題很難簡單地下結論，大量醫療實踐發現，遺傳因素在癌癥的發生過程中確實起壹定的作用。與遺傳關系最密切的癌癥是兒童視網膜母細胞瘤，這種病人的兄弟姐妹中，往往有壹半是視網膜母細胞瘤患者。據研究顯示，乳腺癌、胃癌、食管癌也與遺傳有壹定關系。
那麽，癌癥的家族遺傳現象是怎麽產生的呢？目前認為，這可能是由染色體畸變造成的。正常人體每個細胞有46條染色體，各種致癌因子可以引起染色體畸變，使得染色體在數目和形態上均瑟正常細胞不同，這種染色體的畸變有時會遺傳給後代，使其下壹代具有患癌的可能性。具有患癌可能性的人並不壹事實上得癌癥，只是得癌癥的機會比普通人大些而已。比如吸煙者很多，但得肺癌的只是其中的壹小部分，除和吸煙時間長短有關外，還和個人的體質和患癌的其它因素有關。即癌癥的發生決定於內因和外因，癌癥體質只是具備了某種內因，如果再加上外界致癌因素，如放射線、吸煙等的作用，癌癥才會發生。
總之，癌癥和遺傳確有壹定關系，有癌癥家族史的人，壹方面要認識到自己雖然可能因遺傳而有癌癥素質，但並不意味著壹事實上得癌癥，應避免不必要的恐懼心理；另壹方面要更加註意防癌爭取做到早期發現、早期診斷和早期治療。
哪些腫瘤與遺傳因素關系密切呢？與遺傳有密切關系的腫瘤可以分為兩類：壹是完全由遺傳基因決定的遺傳性腫瘤；另壹類是沒有發現遺傳的物質基礎，但是有明顯遺傳傾向，即有所謂“癌癥素質”遺傳的癌癥。遺傳性腫瘤不多，常見於某些兒童腫瘤，如wilm氏瘤（即兒童腎母細胞瘤）、視網膜母細胞瘤，它們均屬遺傳性疾病，由異常的基因決定，帶有異常基因的人，80%－90%將患該類癌癥。另壹類具有遺傳傾向的腫瘤，是由遺傳性發育障礙引起的，如家族性環結腸息肉、遺傳性免疫缺陷綜合征，這些癌前病變本身具有遺傳性，但不壹事實上都發展成為癌癥，只是有發展為癌癥的危險。發家族性環結腸息肉，如不予治療，容易發展為結腸癌；遺傳性免疫缺陷綜合征患者免疫功能低下，容易患淋巴網狀系統腫瘤、如白血病、淋巴肉瘤。還有些癌癥，雖然沒有發現確切的致癌基因和染色體等遺傳證據但其發病有時表現出明顯的家族聚集性，即某壹家族中的多名成員具有“癌癥素質”，家族中多代或壹代中多人患同樣的癌癥，如胃癌、大腸癌、乳腺癌、子宮癌、肝癌、肺癌都有所謂“高癌家族”的報道。胃癌病人的壹級親屬（即父母和兄弟姐妹）得胃癌的危險性比壹般人群平均高3倍；乳腺癌、子宮癌、肝癌和食管癌也具有較強的遺傳性。因此，具有腫瘤家族史的病人應更加註意患腫瘤的可能性。
揭秘:人為什麽會得癌癥
每年，癌癥在全球致死700萬人，我國也有100萬人因此失去生命。為了降伏這壹絕癥，科學家們付出了極大努力。但直到現在，我們還是沒找到攻克癌癥的辦法。癌癥是什麽？它從哪裏來，又是怎麽害人的？中國工程院院士、世界衛生組織癌癥部顧問孫燕回答了記者的提問。
問題壹：癌癥如何拖垮人體
首先，孫燕院士指出，癌癥，也叫惡性腫瘤，相對的有良性腫瘤。腫瘤是指機體在各種致瘤因素作用下，局部組織的細胞異常增生而形成的局部腫塊。良性腫瘤容易清除幹凈，壹般不轉移、不復發，對器官、組織只有擠壓和阻塞作用。但惡性腫瘤還可以破壞組織、器官的結構和功能，引起壞死出血合並感染，患者最終可能由於器官功能衰竭而死亡。
孫院士告訴記者，癌癥病變的基本單位是癌細胞。人體細胞老化死亡後會有新生細胞取代它，以維持機體功能。可見，人體絕大部分細胞都可以增生，但這種增生是有限度的，而癌細胞的增生則是無止境的，這使患者體內的營養物質被大量消耗。同時，癌細胞還能釋放出多種毒素，使人體產生壹系列癥狀。如果發現和治療不及時，它還可轉移到全身各處生長繁殖，最後導致人體消瘦、無力、貧血、食欲不振、發熱及臟器功能受損等。
人體幾乎每個部位都可能遭受癌癥侵害。本來，人體這個生物機器運行得天衣無縫，然而癌癥改變了這種情形，它的任務就是破壞。如果繼續下去，就將拖垮人體。但是，腫瘤不像病毒，不是體外入侵者，它的成分和正常組織壹樣，因此機體無法對它進行識別免疫。
問題二：癌細胞由何而來
孫院士給記者打了個比方：人體其實是由壹個個細胞組成的社區。每個細胞照章行事，知道何時該生長分裂，也知道怎樣和別的細胞結合，形成組織和器官。而構建不同組織的“圖紙”，就是基因。
很多人說，人體內都有癌細胞，只不過沒發展起來。從醫學上講，如果能查出癌細胞，就可以診斷這個人患癌癥了。所以，這種說法並不正確。現在醫學家認為：人人體內都有原癌基因，絕對不是人人體內都有癌細胞。
原癌基因主管細胞分裂、增殖，人的生長需要它。為了“管束”它，人體裏還有抑癌基因。平時，原癌基因和抑癌基因維持著平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量會變大，而抑癌基因卻變得弱校因此，致癌因素是啟動癌細胞生長的“鑰匙”，主要包括精神因素、遺傳因素、生活方式、某些化學物質等。多把“鑰匙”壹起用，才能啟動“癌癥程序”；“鑰匙”越多，啟動機會越大。
我們還無法破解所有“鑰匙”，因此還無法攻克癌癥。
孫院士指出，腫瘤細胞由“叛變”的正常細胞衍生而來，經過很多年才長成腫瘤。“叛變”細胞脫離正軌，自行設定增殖速度，累積到10億個以上我們才會察覺。癌細胞的增殖速度用倍增時間計算，1個變2個，2個變4個，以此類推。比如，胃癌、腸癌、肝癌、胰腺癌、食道癌的倍增時間平均是33天；乳腺癌倍增時間是40多天。由於癌細胞不斷倍增，癌癥越往晚期進展得越快。
問題三：癌癥怎麽轉移
“癌細胞是非常‘貪婪’的。”孫院士說，它會跑到它可能到達的任何地方，而路徑主要有3條：淋巴轉移壹般最早，因此進行腫瘤切除時，要進行淋巴結清掃；放療除了照射原發腫瘤病竈外，還要照射周圍淋巴結。淋巴系統遍布周身，是癌細胞轉移的理想及首選通道。淋巴轉移往往由近及遠，如乳腺癌首先轉移到同側腋窩淋巴結，之後轉移到鎖骨上、下淋巴結，甚至對側腋窩淋巴結。直接侵入血管或經淋巴管進入血管的癌細胞，會隨血流到達其他部位如肺、腦、肝和骨等，這就是血行轉移。胃腸道癌常轉移至肝和肺，乳腺癌、腎癌、骨肉瘤等常轉移到肺，肺癌易轉移至腦，前列腺癌易轉移到骨。化療就是為了避免癌細胞通過血行轉移，而用藥“沿途”消滅癌細胞。
還有壹種轉移比較少，就是種植轉移。癌細胞如果從腫瘤表面脫落，“掉”在胸腔、腹腔和腦脊髓腔等處，就會“生根發芽”。發生地壹般在這些空腔的下部，如肋膈角、直腸膀胱窩、顱底等處。
最後，孫院士告訴記者，平常人們總愛說什麽東西致癌，其實，我們還不能說只要不吃什麽就不會得癌，或者接觸什麽就會得癌。現在還沒有發現任何壹種因素是誘發癌癥的必然因素。戰勝癌癥最重要的是早發現，早期癌癥大都可以治愈。為此，我們壹是要定期體檢，二是不舒服就要看玻壹些癥狀可能與癌癥有關，不要感覺到痛了才去看醫生。
預防癌癥四點事項
第壹，不要抽煙，或者戒煙。抽煙的人有壹半會死於與抽煙相關的疾病，其中很多是癌癥。在美國，90%的肺癌是直接由抽煙引起的，另外有3%是因為吸入二手煙造成的。Ferri說：“不知道人們為什麽要每天花三五美元來幫助自己折壽8到12年。”
第二，關註妳吃的東西。美國癌癥協會建議人們應該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果，這是幫助抗癌的有效辦法。《營養與癌癥》雜誌也公布說，很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高壹倍。美國癌癥協會也建議：選擇全麥粉而不是精麥粉，限制紅肉食用量，特別要少吃處理過的和高脂肪的肉類，限制酒精飲料，等等。
第三，多做運動。中度運動是科學家推薦的運動方式。據研究，每天散步壹小時可以把患結腸癌的可能性降低46%。美國癌癥協會建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強烈的運動，每周運動五次以上。Ferri補充說，過度肥胖也會增加患癌癥的可能。
第四，了解家族病史。家族病史是致命癌癥的最大誘因，遺傳可能導致基因中有致癌因素。如果直系親屬（父母、兄弟姐妹、子女）有過癌癥，那麽妳可能需要在比較年輕的時候就做定期檢查。
但無論如何，人們不應該害怕，而應采取積極的態度預防癌癥。
預防癌癥的食物
1)牛奶和酸奶 牛奶含鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。
2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。
3)茶 含兒茶素，能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。
4)花粉食品 效是提高智力，促進發育，補血，增加耐力，延緩衰老，具有激素樣作用，增強抗病能力等。
5)蔬菜 新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、瓠果、茄子、甘藍等，含有幹擾素誘導物，能刺激細胞產生幹擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響而被破壞，因此以上。食物以生吃為好。許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力；還含有壹種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防禦作用。
6)海產品 可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。鯊魚的軟骨能抑制腫瘤生長，魚翅有抑制腫瘤向周圍浸潤的能力。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類，對抗癌也是有益的。
7)真菌食品 中含有多糖物質和幹擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有壹定的療效。金針菇也具有同樣的功效，對腫瘤有抑制作用。猴頭菇對胃癌有療效，可延長病人的生存期，提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。近年發現茯苓中90％的B茯苓聚糖可增強免疫功能，有抗癌瘤的作用。
8)果品 杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔幹燥等癥狀有緩解作用，但對口：腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細胞生長。無花果的提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。蘋果中含有果膠多，可與放射性元素結合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤擴散、發展。
9)其他 山芋中提取類固醇物質能抑制乳腺癌的發展。玉米粉能抑制腫瘤生長，減輕抗癌藥物的副作用。薏苡仁中的多糖體和薏苡脂能增強機體免疫功能及抑制腫瘤細胞的作用。
預防癌癥，如何飲食
(1)食品多樣化：食譜廣不僅可滿足機體所需的各種營養素，而且還能抑制有害致癌物質。
(2) 喝含酒精的飲料壹定要適量：喝酒多有損健康，口腔、咽喉、食管和肝臟的癌與喝酒過量有關。喝酒多，同時又抽煙的患癌癥的危險性更大。
(3)避免過多膽固醇的攝入：低脂肪飲食可以減少患乳腺癌、前列腺癌、結腸癌和直腸癌的危險性。
(4)食用含有足夠澱粉和纖維素的食物：應該多吃水果、蔬菜、幹豆、全谷類食品、豆類及其制品。以增加澱粉和纖維素的攝入量，這樣可降低結腸癌和直腸癌。
(5)保持營養的均衡，維持理想體重。避免吃過多的糖。
飲食預防癌癥14法
癌癥是當前人類健康的最大敵人，每年全世界約有600萬人被癌癥奪去生命，其中我國約130萬人死於癌癥。但是，癌癥也是可以控制的。世界癌癥研究基金會多年來致力於癌癥的基礎、臨床以及癌癥預防等方面研究，總結了全世界在癌癥領域的研究成果，提出了具有廣泛科學依據的從膳食和健康方面預防癌癥的14條建議。現摘錄如下：
建議壹：合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物，如蔬菜、水果、谷類和豆類應占2／3以上。
建議二：控制體重，避免過輕或過重。在成年後體重增幅不應超過5千克。用體質數（BMI）公式來衡量。（見公式）
體重（千克）
BMI＝——————————————
身高（米）×身高（米）
BMI小於20，體重不足；BMI為20～25，理想體重；BMI為25～30，輕微超重；BMI大於30，嚴重超重。
建議三：堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動或僅有輕度活動，每天應有約1小時的快走或類似的運動量。每星期至少還要進行1小時出汗的劇烈活動。
建議四：多吃蔬菜、水果。每天應吃400～800克果蔬，綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆和柑橘類水果防癌作用最強。每天要吃五種以上果蔬，且常年堅持，才有持續防癌作用。
建議五：每天吃600～800克各種谷物、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。少吃精制糖。
建議六：不提倡飲酒。即使要飲，男性壹天也不應超過兩杯，女性壹天不應超過壹杯。
建議七：每天吃紅肉（即牛、羊、豬肉）不應超過90克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。
建議八：少吃高脂食物，特別是動物性脂肪。選擇恰當的植物油並節制用量。
建議九：少吃鹽，少吃腌制食物。鹽的每日消耗量應少於6克（約壹茶匙）。
建議十：不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素汙染的食物。
建議十壹：用冷藏或其它適宜的方法保存易腐爛的食物。
建議十二：食品中的添加劑、汙染物及殘留物的水平低於國家規定的限量即是安全的，但亂用或使用不當可能影響健康。
建議十三：不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或腌肉，熏肉只能偶爾食用。
建議十四：對於飲食基本遵循以上建議的人來說，壹般不必食用營養補充劑，營養補充劑對減少癌癥的危險可能沒什麽幫助。