1，鄧氏爆米花，鄧氏爆米花主要是糯米和白糖做的。先將糯米蒸熟，烘幹使其仍為原米粒，再與白糖漿混合，味道甘甜；
2、納西泡泡糖，納西泡泡糖精選上等白糖、麥芽糖、芝麻，經過二十多道工序的制作，產品橫截面有兩千多個大大小小的孔洞。具有造型獨特、工藝精湛、白、甜、酥渣、不粘牙等特點。，是瀘州地區的傳統名稱；
3、虹橋朱巴布，朱巴布的做法和常見的湯圓差不多，但和湯圓不同的是，朱巴布必須加入少量米線和豬油攪拌，味道很特別；
4、敘永豆面湯敘永豆面湯具有很強的地域性，主要面源有細堿面、寬面、二葉、和面，風味獨特，接受性強。豆面湯是敘永人早上的主食，下午充饑的小吃，也是敘永環遊世界時最懷念的家鄉美食。
5.兩江桃片兩江桃片是四川省瀘州市敘永縣的著名特產，距今已有100多年的歷史。本品由糯米、核桃仁、蜂蜜桂花、豬肥肉精制而成。梁河桃片組織細膩，軟滑，甜度適宜，清香可口，卷好撕好。