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營養師主要做什麽?

在中國大陸,公共營養師從事公共膳食營養的評估和指導,以及營養和食品知識的傳播。

2005年6月25日,中華人民共和國勞動和社會保障部發布了第四批11新增就業崗位。公共營養師作為正式的職業類別和名稱進入國家職業大典。2007年6月65438+10月1日,《營養師國家職業標準(試行)》頒布實施。中國各省勞動部門根據當地情況啟動了相關的統壹鑒定工作。

他們還監督和指導食物的準備和供應,制定更好的飲食方法,參與研究,培養個人和群體良好的營養飲食習慣。

醫院中的團體餐飲部的目標是為病人、親屬和護理人員儲備、準備和供應美味、有吸引力和有營養的食物。此外,在醫院的營養治療部門,營養劑和食物用於對抗疾病或特殊營養劑和營養學家的專長用於使危重病人存活甚至存活於醫生設定的療程。

擴展數據:

評價方法?

1,按規定時間完成規定學習學時;?

2.拿準考證。?

3.在約定的時間和地點參加理論考試和技能考試。?

4、理論考試、技能考試均在60分以上,由商業餐飲服務業發展中心和全國商業人員職業技能考核委員會頒發營養師證書。?

5.壹科成績達不到60分的視為不及格,下次再申請補考。

取得營養師資格,必須通過考選部組織的“專業技術人員營養師高級考試”。考試級別:高考(專業技能)

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