市場上的無籽柑橘通過尋找種子不育但自身可以產生植物激素的突變個體，從而產生無籽果實。有些柑橘枝條在萌發過程中因外界刺激而發生變異，使種子無法發育，但果實本身發育正常。無籽柑橘可以通過切割和嫁接培育這些枝條來生產。
擴展數據
中等大小的橙子最好，皮厚太大甜度差，小的可能長得不夠好，口感差。大部分橙子的皮色都是從綠色變成黃色，最後變成橙色或橙紅色，所以顏色越紅，成熟越好，味道越甜。不過需要註意的是，橘子是在成熟之前采摘的，果皮呈青綠色，但味道並不酸，紅色的會更甜。另外，看橘子梗上的葉子。葉子越新鮮，橙子越好。
橙子中的維生素A還能增強人在黑暗環境中的視力，治療夜盲癥。橘子不宜多吃。吃多了會患胡蘿蔔素，皮膚暗黃，跟黃疸壹樣。如果因為吃了太多橘子而導致手掌發黃，只要停止吃壹段時間，膚色就會逐漸恢復正常。明朝時，張的叔叔張對橘子情有獨鐘。報道稱，他“喜歡橘子，橘子熟了，除了橘子什麽都沒有。自己不發表，就丟了命，剝了。”當妳吃它們的時候，妳的手和腳是黃色的。
百度百科-橙子(蕓香科柑橘)