廣州市疾病預防控制中心(前身為廣州市衛生防疫站)是廣州市疾病預防控制和衛生監督檢驗的指導中心，也是醫學院校的教學基地。
中心科室設置齊全，醫療設施齊全，醫療資源雄厚。多年來，該中心承擔了廣州市傳染病和慢性非傳染性疾病的預防控制、衛生監督、相關產品的監測檢驗、衛生學評價、功能性試驗和評價等工作，受到了社會各界的廣泛好評。
主要任務
該中心的主要任務是組織實施全市疾病預防控制規劃；負責疾病和病媒生物的調查、監測、預測和預報，組織重大疫情和傳染病暴發的調查，制定控制對策和措施；負責疾病預防控制信息的收集、統計分析、綜合評價、反饋和疫情報告；實施計劃免疫和規劃。
開展疾病預防控制工作；開展相關技術的科學研究、咨詢、公共衛生促進和疾病預防指導。
負責衛生工程的設計、監測和衛生工程與健康相關產品的衛生學評價，承擔衛生行政部門和衛生監督機構交辦的專項抽樣檢驗、產品檢驗和衛生學評價；負責員工健康檢查和健康知識培訓；負責突發事件和違法案件的現場衛生學調查和采樣；承擔有關單位委托的檢驗任務和市衛生局交付的相關任務。