不粘鍋的塗層材料是什麽？

不粘鍋塗層有特氟龍塗層和陶瓷塗層，包括特氟龍；AF(無定形含氟聚合物)，特氟隆；FEP(氟化乙烯丙烯樹脂)、特氟隆；FFR(含氟聚合物泡沫樹脂)，特氟隆；NXT(含氟聚合物樹脂)，特氟隆；PFA(全氟烷氧基樹脂)等材料。

不粘鍋是壹種流行的廚房用具，它利用了聚四氟乙烯優良的熱性能、化學性能、易清洗性能和無毒性能。不粘鍋產品按功能不同可分為煮鍋、煎鍋、炒鍋、奶鍋，按內表面不粘塗層體系可分為壹層體系。

擴展數據:

使用不粘鍋的註意事項

1.不粘鍋要求高。切忌用鐵鍬、鋼鏟等硬物刮鍋，切忌用鐵絲擦鍋，切忌用大火，切忌用冷水洗熱鍋。

2.在大商場選擇名牌不粘鍋。在厚料壹致的不粘鍋裏，食物可以保持相對恒定的溫度，營養不流失，口感純正。

3、不能煮酸性食物聚四氟乙烯結合強度不高，酸性物質容易腐蝕金屬本體，本體壹旦被腐蝕就會膨脹，從而使塗層膨脹，造成塗層大面積脫落。

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