菜豆。,又名蕓豆、二季豆或四季豆,屬於豆科菜豆屬。壹年生纏繞或近直立草本植物。墨西哥和阿根廷原產美洲,中國16年底開始引種栽培。
壹年生纏繞或近直立草本植物。莖被短柔毛或無毛的老時。
羽狀復葉,有3個小葉;托葉披針形,長約4毫米,基著。小葉寬卵圓形或卵菱形,側斜,長4-16厘米,寬2.5-11厘米,頂端長而尖,基部圓形或寬楔形,全緣,被短柔毛。總狀花序比葉短,花序頂端有數朵花;花梗長5-8毫米;小苞片卵圓形,有幾條凸起的脈,大約等長於花萼或者稍長於花萼,宿存;花萼杯狀,長3-4毫米,上兩裂片連成壹略凹的裂片;花冠白色,黃色,紫色或紅色;旗瓣近正方形,寬9-65438±02毫米,翅瓣倒卵形,龍骨瓣長約65438±0厘米,頂端卷曲,子房被短柔毛,花柱壓扁。莢果呈帶狀,略彎曲,長10-15cm,寬1-1.5cm,稍膨大,通常無毛,頂端有喙;種子4-6粒,橢圓形或腎形,長0.9-2厘米,寬0.3-1.2厘米,白色、褐色、紫色或有斑點,種臍通常為白色。春夏開花。
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