1.橙子:橙子顆粒飽滿,水分充足,果味濃郁,酸甜可口,富含膳食纖維,熱量略高於橙子,但胡蘿蔔素、維生素C、磷、鉀等營養成分略低。
2.橙子:橙子的果粒比橙子小,含水量也少,但香味濃郁,酸味重,表皮纖維多。橙子含有豐富的維生素C、果膠和膳食纖維。橘子富含維生素A、維生素C、鈣、磷、鉀。
橘子和橙子的其他區別
1,屬、科、品種差異
橙子是蕓香科多種橙子的成熟果實,如福菊或朱菊。種類很多,有八步橙、金錢橙、甜橙、酸橙、宮川橙、新津橙、張偉橙、溫州橙、四川橙等等。
橙子是指蕓香科、桔亞科、桔亞科和桔亞科壹組植物的果實。品種有錦橙、臍橙、甜橙等。
2、外觀上的區別
橙子常呈扁圓形,皮呈桔黃色或朱紅色,皮薄而松,易剝,手感較軟;橙子常呈圓形或長方形,皮厚光滑,包裹緊密,不易剝皮,橙子壹般比橙子大。
3.味覺差異
橙子嘗起來有甜有酸;另壹方面,橙子的味道酸甜適中,汁液很多。