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加州餐廳酒吧(California Restaurant Bar)於1983在蘭桂坊開業，提供新的加州美食，餐廳將在周五和周六晚上改造成酒吧。
加州有開放式廚房，主要供應傳統和新加州美食。大部分食材都是外地進口的新鮮有機材料。每周五、周六晚上，餐廳會被改造成壹個喧鬧而現代的酒吧，提供壹系列飲品，讓妳體驗吃喝玩樂的快樂。
這家餐館在今年聖誕節和新年提供節日套餐。如果妳想嘗試加州美食，千萬不要錯過。
聖誕套餐***三道菜，每位港幣298元，另加10%服務費，含咖啡或茶。首先，您可以選擇自己的湯“野生蘑菇奶油湯”或開胃菜“甜梨鵝肝吐司”，然後您可以選擇1的三道主菜，其中“烤美國壹流火雞”是最合適的壹種，最後，提供的甜點是“巧克力栗子蛋糕”，讓您度過壹個充滿紐約特色的聖誕節。
新年套餐***6道菜，每位港幣788元，另加10%服務費。主菜有“紅花香草汁煎鱈魚片”和“鵝肝意式餛飩煎牛柳”，配有咖啡或茶，客人可在除夕夜免費享用壹杯香檳。
營業時間:12:00-01:00(周壹至周四)
12:00-04:00(星期五和星期六)
18:00-00:00(星期日)