1.旅遊市場營銷:學習旅遊市場分析、旅遊市場推廣和旅遊產品開發的知識，掌握市場營銷的基本理論和方法。
2.旅遊服務技能:學習旅遊咨詢、導遊服務、旅遊接待等實用技能，培養服務行業的專業性，保證遊客有良好的旅遊體驗。
3.旅遊規劃與管理:學習旅遊資源開發、旅遊項目策劃、旅遊行業管理知識，了解旅遊行業的運作模式和實際管理經驗。
4.救援技能和安全知識:學習應急救援技能、出行安全知識等。，並掌握常見突發事件的應對方法，確保遊客的人身安全。
5.文化遺產保護:學習文化遺產的保護傳承方法和旅遊資源的合理利用，重視旅遊業的可持續發展。
職業高中旅遊服務與管理專業的註意事項
1.實踐經驗:盡可能多參加實踐活動，包括實習、培訓、參觀等。，通過親身經歷豐富自己的專業知識和技能，了解實際工作環境。
2.多學科融合:旅遊服務與管理專業涉及市場營銷、管理學、文化遺產保護等多門學科，要求學生具備跨學科的綜合素養，註重知識的整合與應用。
3.善於溝通:旅遊服務與管理專業是壹個與人直接接觸的行業。需要具備良好的溝通能力和人際交往能力，善於與不同背景的人進行有效溝通。