專業擁有1500平方米的烹飪實踐教學中心，為烹飪專業學生的專業教學和操作技能培養提供了良好的條件和環境。根據烹飪專業人才培養特點和實際情況，強調素質教育和操作技能訓練，專業理論和烹飪操作高度統壹。而且有壹批從事餐飲行業20多年、廚藝精湛、專業經驗豐富的烹飪技師親自負責烹飪教學和培訓。
廚師現在是熱門行業。隨著生活水平的提高，人們對吃的東西越來越挑剔，現在大多數人都選擇在外面吃飯。節日期間外面各種餐飲行業的火熱程度可見壹斑。所以目前學廚師的就業和前景都不錯，待遇也在不斷提高。
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